张氏走进来,脸上是遮盖不住的欣喜:“这次捡了个大便宜,买了一堆,够吃一个月的了,就花了二十铜板。娘,我把剩下的钱给您放这儿了啊。”
说罢,伸手从怀里摸出一个素色帕子,正是之前魏三娘给她的。
魏三娘的眉头重重一跳:“你都买了啥?”
跟着张氏到厨房一看,魏三娘都要晕过去了。
可不是便宜嘛。竹篮子里面是两大块儿的肥油,还有两挂猪大肠,几片片暗红的肺叶,盘着的小肠,一大坨软趴趴的猪心。估摸是看她买的多,还绕了个猪耳朵。
满满当当,竹篮子都要溢出来了。
魏三娘忍着满腔的怒火,望着满脸喜色的张氏,慢吞吞道:“这就是你买的肉?”
“啊。”张氏愚笨,没瞧出来婆母的脸色,解释道:“娘,我听人说,这肉是最便宜的,那屠户还说,往后这些都给咱们留着。”
可不是留着嘛,这些白送给人的下水,白换来了二十个铜板,是谁都愿意。
她突然觉得有些奇怪:“大郎家的呢?不是跟你一起出去的吗?”
怎么就只有她一个人回来呢。
张氏忙道:“大嫂说离着娘家近,回去瞅瞅,吃过晚饭就回来。”
魏三娘一听就有蹊跷,追问:“你买这肉的时候,大郎家的在旁边吗?”
张氏点头:“大嫂说买回来娘看了定会高兴的,她从前可没遇到过这么便宜的事,倒是今儿运气好,叫我赶上了。”
什么赶上,就是明摆着坑她的。
难怪要回娘家吃过晚饭了,看来是怕今晚上挨饿呢。
魏三娘冷笑,还以为这个由氏已经死心踏实了,没想到,在这儿等着自己啊。
行,她这个当娘的,还不信收拾不了她了。
魏三娘挥了挥手,气势恢宏:“做饭去吧。”
可面对这堆下水的时候,却犯了难。
张氏是被由氏坑了不假,可一家子不能晚上真的就这么干瞪眼啊。何况俩儿子累了一下午,不能饿着肚子睡觉吧。
魏三娘突然想起北狄人常吃的一种汤饼。
北狄天寒,行军打仗又都是自带干粮,跟铁一样硬的饼子能把牙给膈下来。大多人都用水泡了吃,可打仗是力气活,不吃肉也不行,后来人就用下水洗干净,放上重料熬制,最后将饼加进去一并煮了。一碗下去,又好吃又管饱。
“你去舀点面粉出来,均匀的洒在下水上,使劲的揉。特别是肠子和肺,要处理干净了,知道吗?”
张氏不明白她要做啥,不过听话的去找了个大木盆,放在院子里面,将东西一股脑的倒进去,抹上面粉,卷起袖子就开始干。