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七食堂厨房里,虽然售卖间已经开卖了,但江渔和6舒武等人却依然没有闲着,仍然坐在操作台前做着灌汤包和其它各类包子。
灶台上的大锅里,也依然在熬着粥,又浓又糯的白粥冒着「咕噜咕噜」的小泡,阵阵香气弥漫了整个厨房。
「老江,灌汤包快卖完了,肉包和菜包也快不够了,馒头和花卷买的人比较少,还有挺多的。」
胡志海从外面大步跑了进来,他的额头上沁出了细密的汗,脸颊泛红,也不知道是热的还是激动的,他拿起挂在脖子上的白毛巾擦了擦汗,有些焦急说道,
「外面排队的还有很多人呢!」
「是吗?那馒头和花卷就不做了,以后也减少一点量。」
江渔抬起头来看了他一眼,笑着说道,
「志海,你们先把蒸好的灌汤包端出去,等下再回来拿包子。
对了,卤菜和凉菜要是不够了,保鲜柜里还有一些,都拿出去卖了,咱们午餐和晚餐不卖卤菜和凉菜的。」
「好。」
胡志海应了一声,又招呼了一个兼职男生过来,一起忙活了起来。
「小江老板,你这灌汤包做得是真好啊!皮薄如纸就不说了,要是我用点心,也能做到,关键是这么薄的面皮它还能包住那么多汤汁……」
马国强做了二十多年的面食,自认在这一块还是有点水平的,可跟江渔一比,好像又什么都不是了,难免有些失落,他感慨着说道,
「而且,你这灌汤包汤鲜味美,肉嫩多汁,这味道可比我这肉包子的馅儿调得好太多了。」
「小江老板有这一身好本事,就不应该让我们来调馅儿。」
一旁的何春晓也是赞同点了点头,开玩笑似的说道,
「马大哥,我觉得啊,以后就让小江老板来调馅儿,咱们俩就光和面包包子就好了,这做出来的包子啊,肯定要好吃得多。」
「诶,你这提议不错!」
马国强眼睛一亮,他倒不是偷懒,单纯是想尝尝江渔调的包子馅味道究竟怎么样,
「小江老板,你觉得呢?」
「老马叔,何姐,你们就饶了我吧。」
江渔见他们两个人一唱一和间,就要把调馅儿的事扔给自己,他连连拱手告饶,笑着说道,
「你们做的包子也很受学生欢迎啊,要不然怎么会卖得那么快?
调馅儿的事就别推给我了,我这又是做卤菜,又要做灌汤包,哪里忙得过来?」
「那我们就帮小江老板分担一点好了,哈哈!」
马国强和何春晓本来也就是说说而已,江渔虽然年轻,但好歹也是食堂的老板,哪有员工把自己的事情推给老板做的?还想不想干了?
……
从七点到九点,两个小时的营业时间里,七食堂接待了一批又一批的学生,按照胡志海的预计,起码有七八百名学生专程赶到这边来吃早餐。…。
「果然是酒香不怕巷子深啊!」
打烊之后,小颜等兼职生正打算收拾餐具、打扫卫生,被胡志海给拦住了,让他们先歇一会儿,顺便吃点东西填饱肚子再说。
他自己却是回到了厨房里,满脸都是兴奋的笑容,
「老江这手艺还真不是盖的,哪怕搬到这么偏的方,大家照样闻着味儿就跟过来了。」
「什么酒香不怕巷子深?简直是胡说八道!」
6舒武正忙着把刚蒸熟的包子从蒸箱里取出来,这些包子是留给食堂工作人员吃的,所以数量不算多。