转头看了一下边上几桌,大部分人都是吃了几口就撂下了,特别是刚刚主动开口接胖老板话的那个人。
他看着一脸的不屑,甚至比师青崖这个正牌师父还要生气的样子。
薛臻凑到他边上,小声说道:&1dquo;那老爷子其实一直和师父不太对付的,不过他古板,存粹是自己看不得这种欺师灭祖的行为。”
&1dquo;老一辈手艺人有些确实门第观念重一些。”这个师承颜倒是能理解,而且稚昭飞这个事情说出去,但凡是有点判断能力的都会觉得他做的不地道。
差不多过了十几分钟,桌上的菜都尝了一遍,彻底放心了的师青崖直接起身,道:&1dquo;回去吧。”
&1dquo;回去干嘛,我们还想见见大厨的样子呢。”薛臻难得不配合。
师青崖有点头大,他就是担心暴脾气的薛臻和对方起肢体冲突。
&1dquo;留可以,不许动手,我可不想叫你家里人去局子里面捞你。”
&1dquo;放心吧,师父我没这么傻,这里是人家的地盘,他们人多势众的我再能打也吃亏啊!”薛臻说的不是假话,他就是想亲自和稚昭飞聊一聊,毕竟各种联系方式都被对方拉黑了。
至于动手什么的他倒是真的想,但是这不是老爷子在,怕闹起来误伤吗?
他可是懂得关怀师父的好徒弟,不像某些白眼狼!
&1dquo;呵,这么垃圾的食材,做出来的东西卖这个价真的会有人买账吗?”薛臻把菜单递给师承颜说道。
作者有话说:
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第4o章
被薛臻这么一说,师承颜一下就明白之前感觉的那点不对在哪里。
稚昭飞的手艺确实是一如既往的好,但是食材上确实要次一些。
只是师承颜之前没怎么接触过这几道菜,因此一下没反应过来。
师承颜顺手从薛臻的手中接过那份菜单翻开看了一下。
售价比承露居足足少一半,目的简直写在了纸面上,就是要先和承露居打价格战。
然而师承颜在看过了这些定价之后也放心了。
价格战在某些时候确实是有效,实际上如果是换了任何一家餐厅都有可能让对方焦头烂额,但是偏偏他们针对的是承露居。
先承露居的消费群体吃东西就讲究一个最好的,因此根本不会被所谓的半价给吸引。
其次。。。寄味轩实在是小看了薛臻存在于承露居的价值。
薛家作为北安市最有钱的一波人,某些时候堪称风向标。
实际上,这个时候在后厨的稚昭飞情绪也好不到哪里去。
寄味轩毕竟是商业性质的餐厅,采买是有专门的人负责的,他们根本不会按照稚昭飞的要求买最好的材料,只会按预算买,然后开□□。
出预算的想也不要想。
因此,当稚昭飞站在厨房里面,看着这些甚至摆放都不是很整齐的食材时,心情自不必说。
在承露居后厨呆惯了的他哪受得了这种场面啊,当场就让后厨的人改。
寄味轩的老板把他请来许诺的就是主厨,所以他一话,其他人自然得听,按照他的要求把厨房一通收拾。
但是事情远远没有结束,在承露居后厨呆习惯了的稚昭飞事事都像按照承露居的标准来,一时之间寄味轩后厨怨声载道。
之前师承颜空降福源楼当个切墩小工都能引起一些非议,就更别说稚昭飞这种直接空降过来就当主厨的。
原本对主厨这个位置有想法的师傅哪个能没有怨气呢,如果他能好好安抚一番说不定还好一些。
奈何稚昭飞在承露居的后厨呆的太久了,人情世故什么的说不定还不如自小和纨绔子弟们一起玩耍的薛臻。
以至于到现在快三个月,寄味轩的后厨越不听他的,甚至已经开始阳奉阴违。
今天的品菜会这么多菜品,又整整十桌,光靠稚昭飞一个人自然是很难完成的,偏偏他分配下去的任务完成的效率非常的慢。
问起来不是这些菜他们都没接触过,度快不起来,就是不会做怕添乱。
因而,另外百分之四十来自承露居的菜几乎全部是稚昭飞在盯着。
但他也就一个人,所以其实这些菜的品质都是低于他平时水平的。
除了承露居那一桌。
那是他特意准备的,也不知道到底是什么目的。
&1dquo;他这什么时候能出来啊?”就连最想见他一面的薛臻等到后面都有些不耐烦,因为实在是太久了。
等到将近九点钟,几乎是每一桌上面的所有菜都齐了,稚昭飞才行色匆匆的出来。
师承颜忍不住打量现在的稚昭飞。
在他从前的印象中,稚昭飞应该是个温和的人,看着就很好相处的那种,也稳重。
但是这次却是截然不同的感觉,他一贯平和的表情染上了难以抹消的郁色,眉间多出了深深的纹路。
&1dquo;我还以为他离开了承露居能过的多潇洒呢,看着一下就老了十岁的样子,图什么?”薛臻张扬惯了,这方面从不避讳,话说的十分直接。