沈青儒给沈萝使了个眼色，示意她收敛点，沈萝是个听话的好孩子，只能点头答应了。
可老方头不答应这茬揭过。
“呵，既然你们沈家能做出这样……”老方头不甘，最后还是说道，“能做出这样还可以的菜来，那想来，一定可以做出比我家亲戚更好吃的酸菜咸菜来。”
“可为什么送往我们酒楼的咸菜，十几年还是这个味，是不是偷懒？”
沈萝友善指出，“可当时签订契约时，商量的就是这个味儿呀。”
老方头一梗，这小丫头片子，怎么这么多歪理？
他气闷地望向掌柜：“掌柜，反正我就是不服他们的咸菜，除非他们能拿出的好吃的咸菜来。”
他着重强调了“”和“好吃”两点，语气十分挑衅。
掌柜夹在中间，帮谁也不是，干脆作壁上观。
沈娘子和沈萝对上视线，沈萝朝她点点头。
沈娘子的火爆脾气憋到现在，已经是极限。
要不是为了沈萝的叫花鸡，她早就指着老方头的脾气大骂。
咸菜的配方可是她娘的心血，怎么到了这老方头嘴里，便如此不值。
“如果我们能做出的咸菜，那方大厨你有何打算？”沈娘子杏眼圆瞪。
方大厨昂起下巴，“那我亲戚家的咸菜从此不再入万香楼。”
“但如果你们的咸菜比不上我们家……”老方头及时改口，“比不上我们亲戚家的咸菜呢？”
“呵，”沈娘子气血上涌，一拍桌子，“那我们家的咸菜从此不如万香楼！”
这可是涉及到以后几十年的银钱契约。
就连掌柜都诧异了，出来劝道：“沈娘子，不必赌得如此大。”
老方头得意洋洋。面上假装退让：“沈娘子，看在掌柜的面子上，你有反悔的机会。”可眼神比之前更加寻衅。
沈娘子咬唇，眉间两道褶皱明显。
她想一鼓作气答应，可若是……
“我们答应！”沈萝朗声道。
她握住沈娘子的手：“娘，我们不会输。”
在掌柜的见证下，双方立下赌约。
但一码归一码，叫花鸡的契约还是和万香楼签了。
几个大厨走后，掌柜摇摇头道：“沈娘子，幸好你们家做出了叫花鸡，万一和方大厨的赌约输了，还能有这道保障。”
沈萝一点也不紧张那个劳什子的赌约。
“掌柜认定我们会输？”她笑问。
掌柜又摇头，“当然不是，只是……”
他道：“总归有点冒险。”