客人少了多订的菜就要浪费。
这要有个大市场，是不是随时都能够补充。
侯晋璇的大厨做事还是很利索的，大家说了没几句话他就拟好菜单拿过来了，还列了所需要的食材数量。
“来吧，先定菜单，再定食材，方师傅你也留下。”
大厨应声，在一边找了个地方坐着。
茵茵看了眼，她不会做菜，也不太懂菜，尤其对宴席的菜名，只知道挺吉利的，具体用什么材料她是不知道的，只能看个热闹。
倒是叶隐川拿着勾勾抹抹，又添了几道菜递给兄弟们看。
宁子媳妇今天晚上没出来，据说是孩子不让走，这叫茵茵少了个说话的人，只能看别人商量。
至于孙琪？
孙琪可是茵茵的万能秘书，什么都要懂一些，办宴席茵茵插不上手，她却是要全程亲力亲为的。
最终他们讨论完所需要的菜式和点心后，便开始统计需要的食材了。
茵茵一看，嚯，这缺的还真是不少！
第一百八十六章
只看这所缺的食材单子，茵茵就知道，国内的计划经济还是没有多大的改变。
在这种情况下，什么供应都是按量的，就像侯晋璇说的，就算他这么大一个店，一天想要多进些牛羊肉也是困难的。
叶隐川看了茵茵一眼，茵茵点点头。
叶隐川便道：
“这些食材我们去准备，你叫厨师加个班吧，稍微晚点我们送过来。”
“行，不急的，我这里哪天不得十二点以后才关门？”
“诶？”
叶隐川带着茵茵和孙琪离开后，他们中一个叫大虎的人在那道：
“咋不拦着点？这大晚上的叫川子上哪买菜去？”
“你喝你的酒吧，你没本事不代表川子和茵茵没本事！”
一伙人里面总有几个智商欠费的，他们都是从小玩到大的，没谁会瞧起谁，都带着一块玩。
大虎被人劝了两杯酒，又和人划拳玩了起来，刚才的话题早就抛脑后了。
再说茵茵。
既然打算要办席了，那就索性办好点。
刚好来之前原本就打算要送礼，带了不少特产品。
鸡、鸭、鹅、猪、兔子、牛、羊都活的。蛋、蘑菇、青菜、香瓜、西瓜、草莓还有葡萄，甚至连养殖场种甜菜做出来的白糖都拿了些过来。
叶隐川只要找辆卡车，茵茵把这些东西从仓库里拿出来就行了。
“要不再添点海鲜吧？”反正要用鱼，她得开红包抽食材，干脆就抽海产品的。