这种个头不大的草虾，虽然挑拣清洗的时候很麻烦，但味道却特别鲜美。
不过农村人却很少在这种农忙的时候抓这种草虾吃，因为压根没时间去挑拣。
姜甜嘿嘿一笑：“我在洪霞奶奶家稻田边上，一个小水洼里拿撮箕撮的。”
母女俩都有一堆事情要做，实在没时间挑拣这些小草虾，想了想，干脆把这活儿交给了正在家里“养伤”的姜诚。
“怎么又是我的活啊？”姜诚哀嚎了一声。
姜甜看了他一眼：“那你还想不想吃河虾盖浇面啦？”
“想！”
“想吃就赶紧把虾子挑出来。”
姜诚委委屈屈地拿了一个菜盆过来挑虾子了。
这种草虾个头不大，又喜欢藏在水草里，看着颜色和水草几乎一模一样，要一个个从水草里挑拣出来，实在麻烦。
姜诚挑了一会儿就不耐烦了，直接把草虾连着水草和泥巴，一起倒进撮箕里，然后拿到后头水沟边，先淘洗两遍，把浮在上面的水草捞出来丢掉。
淘洗的时候，里面的淤泥也顺着水流流走了。
这下子，剩下的草虾无处躲藏，挑拣起来就快多了。
姜诚在挑拣虾子的时候，胡琼芳也在和大女儿商量包地的事儿。
“找村里人打听过了，现在包地的行情，是一亩地包交一年的公粮，再给我们一百斤稻谷，一百斤麦子。”
“我算了一下，咱家就三口人，三亩地的水田，每年三百斤稻谷，三百斤麦子，也够咱家吃了。”
“旱地就不包出去了，咱们自己种点番薯洋芋什么的，自家吃就不用去花钱买了。”
这些话，以前胡琼芳都是和丈夫或者婆婆“汇报”的，现在家里没人听她汇报了，胡琼芳一时间竟然还有些不习惯，于是就继续逮着女儿唠叨。
姜甜却高兴坏了。
她最怕的就是胡琼芳一直拿她当小孩子，什么都不跟她说，如果真是这样的话，那她想要参与家里的生意，就麻烦很多了。
幸好，胡琼芳前半生已经习惯了让别人替她拿主意。
现在婆婆和丈夫都不在了，虽然她在努力习惯着自己拿主意，但一个人养成了十几年的习惯，怎么可能一下子改掉？
姜甜很认真地听了胡琼芳的分析，她也很赞同她妈对家里旱地的安排，并且还给出了一些补充建议——
除了番薯洋芋之外，最好还要种点绿豆或者红豆之类的。
“夏天热的时候，咱们熬点绿豆汤放在店里，客人来吃面，就送一碗绿豆汤解暑。”
“冬天天冷，就换成红豆汤。反正熬一大锅也不费事，豆子都是我们自己家种的，就是费点柴火白糖啥的。”
胡琼芳点了点头，让女儿把“免费送汤”这个也加上。
说完开店的事情，胡琼芳看了看堂屋高柜上摆着的座钟，站了起来。
“我上回看到好些人家都爱买泥鳅回去吃，今天晌午你和诚诚在家里做饭，我先去河滩上挖点泥鳅回来。”