结婚这半年叶呦给6烬的院子里添置了很多东西,几乎都是方便她吃东西的工具。原本在山庄准备这些,是我了给自己解馋,毕竟山庄饮食清淡,但今天吃麻辣烫,纯属是上次叶呦被连锁麻辣烫店伤害到了。
小时候叶呦家附近有一对老夫妻开的麻辣烫店,味道特别正,她和萧思成一有机会就爱去那里吃麻辣烫。后来他们搬家了,那对老夫妻的店也关了,他们就再也没有吃到过。
可能是带有童年滤镜吧,叶呦一直觉得这家店的麻辣烫是她吃过的最好吃的,上周她和6烬去逛街,在开的一家连锁店里试了试,味道也不能说难吃,但不麻不辣的,到底为什么敢叫麻辣烫!
“你看,我们一百块钱买了这么多食材,还有这么多是肉呢!”叶呦换了身衣服,走进厨房和6烬一起准备晚上的麻辣烫,“在店里吃太不划算了。”
6烬道:“但你得自己动手,完了还得自己收拾。”
叶呦眨了眨眼睛,看着他道:“我们不是还有小潘吗?”
6烬笑了一声,低下头接着切菜:“小潘也是要付工资的。”
“……哦,说得也对哦。”叶呦拿出小抄,摆到一边,“但也比在外面吃划算,而且我今天一定要努力调出小时候吃过的味道。”
别人店的配方,叶呦肯定是不知道,只能靠自己的记忆去调味,这中间她还特地联系了萧思成,让他帮自己一起回想。
她花了一周的时间整理了一份记,能不能成,就看今晚了!
她按照记一步步地炒料,加高汤,熬煮,很快就有香味传了出来。
“我记得以前那对卖麻辣烫的爷爷奶奶说过,他们家的底料是加了一种特质的辣椒酱调味的。”叶呦用小勺子尝了一口自己熬出来汤底,微微叹了口气,“我感觉那个辣椒酱可能才是灵魂,虽然我也试了市面上好多种辣椒酱,选了一种我觉得味道最像的,但还是差了点。”
6烬拿过她手里的勺子,也舀了一小勺汤底起来:“我尝尝。”
“哎哎!”叶呦赶紧拦住了他,“很辣的!”
6烬从小口味就清淡,是跟叶呦在一起之后才开始吃辣,虽说现在他对辣椒的耐受度比原来强了许多,但今天这个麻辣烫是叶呦按照小时候的记忆做的,特点就是又麻又辣,6烬肯定受不了。
6烬却没有放下手里的勺子:“我也想尝尝,你小时候的味道。”
“唔……”叶呦犹豫了一下,把他的手松开了,“那你尝一小口就好,真的很辣的。”
“好。”6烬低头尝了一口,脸色微微一变,眉头也跟着皱了起来。
“怎么样?是不是狠辣?”
“……还好。”
“你鼻尖都辣出汗了,别逞强了。”叶呦赶紧给他倒了杯牛奶递过去,“喝点牛奶,可以解辣。”
6烬点点头,喝了几口牛奶,感觉舒服了许多。叶呦见他脸色缓和了,才稍微放了心:“好些了吗?今晚这些麻辣烫你还是用白水涮一遍再吃吧。”
“……嗯。”虽然觉得这样就没有吃麻辣烫的意义了,但这个辣度对他来说确实有些猛烈。他放下手里的牛奶,看着身旁的叶呦:“你小时候就这么能吃辣了?”
“是呀!虽然偶尔也会拉肚子,但我管不住嘴。”
6烬轻笑一声,跟她道:“看出来了,你现在也是一样。”
“……但我现在肠胃比小时候好了,不怎么拉肚子了!”她倒是担心6烬吃了今晚这麻辣烫,会半夜起来拉肚子,“你记得要白水涮一遍再吃啊,我可不希望你急性肠胃炎。”
6烬道:“我的肠胃也没有这么脆弱。”
“那还是得注意点儿,要是把你吃出个好歹来,喜叔还不得指着我的鼻子骂?”她自己在山庄胡作非为就算了,喜叔懒得管,也管不了,但她要带着6烬吃麻辣烫,还把他吃进医院……喜叔可不会轻易放过他。
6烬听了他的话,却道:“喜叔现在可能也没什么时间管我了,听说沈阿姨约他出去旅游呢。”
“真的吗?!”叶呦惊呆了,她和6烬结婚的这半年,喜叔跟沈阿姨的关系也变得越来越暧昧,叶呦之前还在想,两人什么时候才会有更进一步的展,没想到这就要出去旅游了?
“不过喜叔还没有答应,说是不放心山庄。”
叶呦立刻道:“不是还有我们吗?你告诉喜叔,山庄没有他也不会倒闭,让他放心去玩吧!”
6烬打量她两眼,似笑非笑地道:“我看是你想趁喜叔不在,自己放心地玩吧?”
“……我不是,我没有,你不要乱说。”叶呦清了清嗓子,把这件事带过去了,“汤底已经可以了,咱们下菜吧!”
今晚准备的菜都是叶呦爱吃的,她特地拿了厨房里最大的两个晚,把煮好的麻辣烫捞了起来。
“再加上蒜泥和香菜,搞定!”叶呦对着鲜出炉的麻辣烫,换着角度拍了几张照。
手机还没放下,高佳雨就给她了条消息过来:“今天晚上一起去泡温泉吗?我约了七点半。”
叶呦:[图片]我在吃麻辣烫!
高佳雨:???
高佳雨:山庄还能吃麻辣烫??谁做的??
叶呦:哈哈哈6烬的院子里能吃[狗头]我俩刚刚做好
叶呦:哦,6烬的院子里也可以泡温泉,不用预约[狗头]