第49章循循善诱
季烨霖看元嘉并未立刻做出回应,补充道:“你来我家直播,我还可以顺便教你摄影设备的使用和照明光源的布置。”
“还是我说的这些,你都会?”
元嘉诚实地回答:“完全不会……”
季烨霖从她动摇的语气中得知,他的说服只差最后一步。
“你第一次做直播,要是没人从旁协助,设备使用不熟练的话,很容易手忙脚乱。这样你就没有办法专心烹饪了。”
他停顿一下,语带担忧:“而且,没人帮你盯着评论,出什么问题的话,你也没有办法第一时间知道。”
听到这里,元嘉觉得自己好像找不到任何拒绝的理由。
她环视了自己所在的窄小的厨房,又看了一眼照片里那至少有三米长的料理台,立马做出了决定。
“那我就不多和你客气了。”元嘉还开起了玩笑,“摄影设备拿回家,我自己一个人研究,可能得等到猴年马月才能开始直播。”
“对了,我什么时候去你家方便啊?”
“这还要看你的时间。要不就这周五?”季烨霖语带笑意:“反正都是要做,当然是越早开始越好,你说呢?”
“对对对!”元嘉不停点头,“那我们就周五见!”
“好的。一会我把我家定位给你。”季烨霖说。
原本已经打算挂电话的元嘉听到他提起另一个她感兴的话题。
“你已经想好直播的时候做什么菜了吗?”
元嘉盯着厨房里昏黄的小吊灯,迷茫地回道:“呃……我还没想好。”
“我这不是一想到要直播,就来找你借设备了。你有什么好主意吗?”
“我觉得第一次直播,你可以简单地选择你最拿手的菜。”他顿了顿,“或者选择更具有观赏性的菜。”
元嘉:“什么算有观赏性的菜?是指做出来好看的菜吗?”
“我认为成品的美观只是观赏性的一方面。美食直播,做菜的过程如果有吸引人的亮点就更好了。”季烨霖不疾不徐地继续解释。
“比如说,如果你刀工好的话,可以做个展示刀工的菜。简单一点的话,可以做个酸辣土豆丝。复杂一点的话,你可以做个银丝豆腐汤。主播如果可以水中切豆腐丝应该可以惊艳到观众,毕竟他们以为这是饭店大厨才会的技艺。”
“你的主意是挺好……”元嘉决定实话实说:“但是刀工是我厨艺上唯一的缺陷……需要土豆丝的时候,我一向用多功能切菜器。豆腐丝汤,我真的只在饭店喝过……”
季烨霖并未露出任何惊讶,他立刻提出了一个方案。
“那做水煮鱼怎么样?”他还不忘把选择的原因说出来。
“一方面,这道菜成品颜色鲜亮,容易调动人的视觉和味觉。”