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吉林小说>民国先生的厨房>第73页

  他想说,冻豆腐不能用热水泡,一泡内里形就变了,散开去。不过现实里他却是微微眯起眼,舒适地感受着暖意从另一个人的身上源源不断地传过来,试过的人应该都知道,这是一种类似上瘾般的感觉。

  等回过神来,他的手已经被捂得暖暖的,充当人形捂手宝的人此刻正低着头给他手上的伤口消毒和包扎,天知道,这真是只是一道刀锋划出的小伤,但叶鸿鹄的神qíng十分严肃,动作熟练,看得出没少做这事。

  他一开始还眼神飘忽,看哪里都觉得别扭,盯着别人的旋看了一会又转开,心里莫名的浮躁,直到见到叶鸿鹄最后用纱布打的结时,他的脸色却是顷刻凝住了,直勾勾地盯着那个结看,仿佛能看出花来。那是一个十分奇特的绑结,绑法很复杂,却是意外的好看,更重要的是,他知道,这种结无论怎样用蛮力扯也不会解开。

  &1dquo;叶鸿鹄,这是什么结?”他忽然开口:&1dquo;挺别致的。”

  叶鸿鹄抬起头,见他神色严肃,仔细点还能瞧出点紧张的意味,却是笑了,靠近在他耳边轻轻道:&1dquo;这个叫小糙结,是不是很可爱?”

  林葳蕤死鱼眼盯着他,当然就算是这样也依旧赏心悦目,他一字一句道:&1dquo;丑!死!了!一点也不可爱!”

  于是叶鸿鹄就又笑了,底下战战兢兢的下人和被催命来的军医也都松了一口气,阎王打架,小鬼遭殃,这两位大爷这一出可把底下人吓得够呛。

  尽管林葳蕤如何说着这小伤不影响他下厨,叶鸿鹄还是qiang硬地将他和厨房隔离开来,大宝他们眼见着这尊大佛被人请走了,也纷纷松了口气,开始按照之前定下的菜单有序不紊地准备大帅府的年夜饭。在大少爷手下学了半年,他们早已不是昨日吴下阿蒙了。

  北方人过年吃饺子,好吃不过饺子不只是一句口头禅而已。为了让伤患林大厨安安份份的,不靠近厨房,他被临时授予了教授大帅府主子们包饺子的重任。他的小课堂有三名学员,一名是胖娃娃林蓁芃。

  过年就要穿衣裳,今年除夕他胖婶和胡奶奶早起就给他倒腾了一身红艳艳的衣裳,林葳蕤今早第一眼瞧见,以为自己见着了一个会自己滚的大红绣球,这半年由于伙食太好,当初骨瘦如柴的孩子如今已经长成了一个小白面团,还是面过度的那种。

  这打扮看着喜庆应景,实则若非小蓁芃长得灵动可爱,一双大眼睛能虏获绝大多数阿姨奶奶辈的心,其他人来穿都是一种灾难。这衣裳品味还真是不可恭维,更何况,小娃娃头上还扎着格外jīng神的冲天辫&he11ip;&he11ip;这下好了,窜天猴没跑了。

  林葳蕤看着&1dquo;窜天猴”闹心伤眼睛,可惜今日是除夕,可能是触了敏感的思乡qíng怀,林小弟格外黏着他大哥,忍无可忍,林葳蕤从自己的衣柜里拿了一条棕黑相间的格子围巾,将在自己跟前转悠的小孩叫过来。只见他摘掉白手套,露出一双耀白纤长的手,也不知他怎么做,那双灵巧的手将围巾披在小孩身上,几下动作,这边扯扯,那边捏捏,再系结,硬是用围巾给一身华夏红的林蓁芃给围了非常洋气的造型,要菱角有菱角,要褶皱有褶皱,细看那褶皱还颇有讲究的,一层一层,弧度还得不同哩!分分钟可以上《生活》杂志封面的那种。

  因为是大哥第一次为他打扮(?),所以林蓁芃格外珍惜,就连放鞭pao都是小绅士模样不敢乱窜乱跳,就怕弄坏了造型。于是如今坐在桌边跃跃yù试学包饺子的林小弟一身还是早晨的模样,gangan净净,林大哥很满意,给了他一个赞赏的眼神,于是林蓁芃的小胸脯更挺了,非常认真听起了课!旁边的两个大龄学徒擦gan净手,也开始上林老师的手工课。

  不过,有些人的手可能就只适合用来摸枪。

  &1dquo;连小孩都比不过。”这是林老师对两位大龄学徒的评价。林葳蕤只教了一遍,林蓁芃就包得像模像样,并且还举一反三,颇有童心地捏了动物饺子,小巧jīng致,这水平已经可以出师开馆子了!而叶家两兄弟包的饺子要么馅多了挤爆皮,要么根本就是散开的饺子&he11ip;&he11ip;

  叶鸿鹄抢先申辩:&1dquo;我会切菜。”

  6予夺慢了一步,不过他紧接举出有力证据:&1dquo;我会煮腊八粥。”也只会煮腊八粥了。

  &1dquo;学了三天,废了我一袋粮食和十口锅,最后只能gan看火和搅拌的活&he11ip;&he11ip;”

  林老师就差在脸上写一行字:你们两个是我带过的最差的一届学生!

  叶大帅:媳妇,起码我会切菜给你打下手啊!

  6大佬:&he11ip;&he11ip;我媳妇喜欢喝腊八粥就行。

  第58章壬子年大寒·小团圆

  鉴于另外两位学徒不能出师的技术,饺子最终大部分还是手工小能手蓁芃包的,这还是小蓁芃第一次在众人面前展现出厨艺天分,虽然到底还是太小了,不过林葳蕤却是托着下巴开始思索,自己是不是可以再考虑收一个徒弟了。或许,小弟就是个不错的苗子。

  从前林葳蕤还不是林大少的时候,他曾经也有过一个徒弟。

  饺子包完,吴冕和飞扬李也上门来了。飞扬李过年前几天就一直嚷嚷他爹不让他回家,要想回家就得继承家业,他铁定是回不了家的,也就赖上了大帅府要蹭饭。林葳蕤问过主人家的意见后,便随他去了。

  年夜饭桌上除了有凤来居的招牌菜和诸如冻豆腐、猪rou炖粉条、年年有余这样的传统关东年菜外,也有叶鸿鹄点名要的神仙煲作为大菜镇席。第一次直面有凤来居大厨手艺的6予夺拿着筷子看着周围人,难得愣了会。

  旁边的吴冕和江坤对这位大帅的堂弟因为平日里大帅和6六爷私下一些不为人知的jiao易,来往也多,所以也算得上熟悉,不过这么多年来,还是第一次一起过年。

  然而他们早已见怪不怪了,自从有了林先生,这大帅府的惯例嘛,就是用来打破的。于是两人打了招呼,就熟门熟路地赶紧跟在飞扬李屁股后头去帮忙端菜了。那模样,猴急得很,生怕去迟了被人捷足先登。

  6予夺有些稀奇地看着大帅府众人。大堂里摆了两桌,左右伺候的亲近的人虽然没有上主桌,被安排在了下桌,但是这种主仆相亲的场面还是多少令人感到惊讶。还不止,每个人脸上都挂着有别以往的笑容,有说有笑,以往冷清肃然的帅府热热闹闹。然而,就在半年前,他探访这里时,还未曾有这种光景。

  就连他那个自从伯父伯母均逝世后,准确地说是八年前完全变了个样的堂哥,都不一样了。此刻他坐在那位林先生旁边,正侧着身与他说话,嘴角带着不自知的笑意,不知是说到了什么,那位林先生瞪了他一眼,他笑得便更明显了。

  6小六突然觉得他叶哥简直没眼看。

  屋内是暖huang色的灯光,微抬头可以窥见桌上升腾而起的雾气。坐在位的叶鸿鹄简单说了几句,众人才开动。

  热腾腾的饺子摆了一圈,家有大厨,饺子馅自然是选择多多,猪rou白菜馅和荠菜猪rou馅算是传统馅料。冰天雪地里北方不见一片菜叶,然而此刻长在地底下的野菜们便成了难得的美味了!荠菜根有股特殊的香味,连根剁碎了和猪rou末拌在一起包饺子别提多香了!毫不夸张的说,荠菜能让人吃到net天的气息。这是众人心中的最佳。

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