这是完全来自于调味佐料的刺激!
从刚刚楚留香对各种辣味的了解程度来看,也能明白他的口味其实是很广博的,南人爱的河鲜原味他也爱吃,藏于各种铺子的姜辣萝卜、辣脚子、芥辣瓜旋儿他也爱得很。
不过这牛油火锅之味,还真是辛辣至极!楚留香吃了一口,只觉得这薄薄的肉片真是连一丝腥气都无,各色刺激的好味一同在口中爆出来,那一股极其夺目的辛辣直充头顶,只叫人觉得畅快无双!
他长长地舒了一口气,笑道:“的确好辣味,这般好味,想来冬日里吃是极其畅快的。”
秦蔻笑着说:“所以这种锅子就是在冬天湿冷的川地最先流行起来的,不过现在就属于本末倒置了,为了在夏天吃火锅,大家才把空调温度调的这样低的。”
楚留香吃得很是畅快,而一点红呢,他本来就是是话不太多的类型,秦蔻和楚留香相谈甚欢的时候,一般他只是听着,偶尔插上一两句话。
他的口味很是清淡,这红红辣辣的一锅,浓辣咸香,极为开胃,闻起来倒是让人极受刺激,他瞧见秦蔻面不改色地吃着,并不觉得很痛苦的模样,又盯着那锅子中翻滚的红汤看了一会儿,筷子还是伸了进去,夹了片肉吃。
他脸色立刻就变得很是精彩,甚至耳根子有点泛红,显然是被辣得七荤八素的,好在秦蔻早就想到了这一点,早早地就点了三罐可乐,此刻刚上,易拉罐的外壁还挂着喜人的冷雾,她忍着笑打开一罐,立刻递给了他。
一点红甚至连声音都变得嘶哑了几分,含糊地道了声谢后,举起可乐瓶就喝了大大一口。
不能吃辣,属于吃饭坐小孩那桌的口味——无辣不欢的秦蔻在心底这样辛辣的评价道。!
第12章
秦蔻特地点了冰冰凉的冰可乐,就是为了应对这种情况。
有一种说法是热水解辣,喝冷的东西只是一开始爽快,但过后该辣还是辣;另有一种说法是乳制品解辣,秦蔻去川地时,在火锅店里就看到几乎每一桌食客都会点大瓶的唯x豆奶。
但她还是钟爱冰可乐啦!
热辣辣的火锅,冰爽爽的可乐,这真是属于钢铁肠胃的放肆吃法。
平心而论,海x捞的红汤其实没有那样辣,毕竟是做全国生意的,做得太辣肯定没前途。但一点红这个江南男人还是被辣得脑子里嗡得一声,有一个瞬间都有点恍惚失神,秦蔻立刻递给了他什么,他瞧也没瞧就接过来喝了一大口。
冰凉的饮子中裹着无数细小而活泼的气泡在他口中炸开,好似都要咕嘟咕翻腾起来,一种极沁爽的、极刺激的口感顺着他的喉咙下滑,味道很是奇妙,又有种微妙得让人上瘾的感觉……
吃不了辣的一点红连着喝了两三口,这才放下易拉罐,长长吐出一口气。
他不是个重口腹之欲的人,吃东西从来也不挑剔,对他来说,街边一碗水饭、与酒楼中那名贵的鱼脍、蟹酿橙根本就没有什么区别,硬要他说,那就是都“不错”。
他走南闯北许多年,各地的口味自然都试过,先前楚留香所说的那姜辣萝卜、芥辣瓜旋儿、姜豉类子什么的,他偶尔也尝过,已觉得很是辛辣,但同今日这火锅子比起来,那可真是全然算不得什么了。
锅子坐在无火的炉上,翻腾的汤水之上有氤氲又带着辣味的袅袅雾气,对面的姑娘歪着头瞧着他,似乎看他的确有些狼狈,眉眼中隐约透露出一点笑意来,说:“吃清汤、吃清汤。”
说着,很自然的自清汤锅里夹出一筷子被煮的软软烂烂的菘菜来,放在他面前的食盘上。
一点红有点恍惚。
其实……他来到这个世界之后,这些高塔般的高楼、各色的神奇机关倒都没让他觉得那样那样的不真实,最让他觉得如坠梦中的,反而却是这样……完全没有半分算计、热情又充满善意的对待。
他张了张嘴,道了声谢,对面的秦蔻果然不以为然地摆了摆手,还嘟囔着:“你怎么看见什么都要道谢?太见外啦。”
他的唇角忍不住勾了勾,又垂下眸去看盘子里的菜。
这东西说是叫“高山娃娃菜”,在一点红看来,与他们那时代、北方最常见的菘菜倒是很相似,但要小上许多,味道上……怎么说呢,吃锅子本就吃得不是食物之原味,这菜叶里浸满了骨汤,这骨汤底儿又极其鲜美,面前的料碗之中,芝麻酱实在浓香,这样的饭菜,其实多吃得是汤底与调料的味道。
却也是相当奢侈的一餐。
秦蔻又给他夹了几片滑嫩的黑鱼片吃,又觉得这两个习武之人……自昨天穿越过来之后,好像都没畅快得吃上一顿。
——秦蔻是不会做饭的,厨房里的东西少得可怜,昨天晚上翻出四包泡面,一下子全给他们煮了,但看他们那样子,真的好像饿得不轻,两包泡面可以让一个武林人士吃饱么?秦蔻其实并不清楚,看他们两个的块头,感觉不好说。
所以她今天才要带他们出来吃饭的。
楚留香吃辣很可以,虽然被辣的连鼻头都有点红,不过加菜的度倒是越来越快,还非常勇敢地尝试了猪脑花。
秦蔻:“啊,你的脑花好了!”
楚留香:“……?!”
不知道为什么总觉得这句话有歧义。
不过这点小事不用在意,猪脑花——楚留香所在的时代,猪肉被看做是贱肉,除却穷苦人家之外是没人吃的,楚留香自己倒并不在意这些虚的,他认得一家人,那家的娘子能用一根柴禾将猪头肉炖的又香又烂。