杜夏拍了拍弗恩的肩:“好好休息。”
弗恩眼巴巴地看着她走远,没人告诉他,宠物鹅要跟人一起睡的。
他对鹅子的包容,一次次突破了自己的底线。
这还是第一次跟别人睡一个屋,而那个别人,是一只鹅。
这一夜杜夏睡得很香,梦都没做一个,丝毫没有为明天的切磋有一丝一毫的担忧。
一大早醒来的时候,她是被天网的通讯提醒声给震醒的,时间比往常还要早几分钟,天还完全黑着。
她打开通讯一看,是红黑,他似乎非常兴奋的样子。
“我等不到晚上也等不到下午了,我们上午就切磋行吗,上午十点!”
“你这是一夜没睡?”杜夏揉了揉眼睛,没有赖床,直接进了卫生间去洗漱。
红黑一双眼微红,也不知是不是太过兴奋,看着有些吓人。
“我这两天一直在看你的对练,昨天看到十二点,我真的迫不及待了。”
杜夏吐掉漱口水道:“你现在的状态不行,你去吃个早饭,然后睡一觉,到十点半我们开始。”
“好,我现在就去。”红黑说完,还真听话地去吃早饭睡觉了。
红黑不仅在格斗区大有名气,就算是在生存区也有一定知名度,他参加过两次节目,每次都帮助自己所在的队伍得到了第一名。尽管只参加过两次,很多人也希望能请他做自己的队友,不少人因为喜欢他,还特地跟着去了格斗区专门看他。
但红黑一心只想着武术,只想着能变强,对那种更需要策略和计谋的地方不是特别喜欢,所以只去了两次就不去了。
这次他主动邀约与人切磋还是几个月来的第一次。
他极少主动约战,而一旦约战就说明他认为那个人的实力很强,至少与自己相当。
杜夏火,但只限于美食圈,这世界上有那么多人,一个星球上亿人,整个星系那么居住星有那么多人,杜夏的直播间哪怕观众数达到亿,也不能说是全民皆知,还是只在美食圈爆火而已。
故而,关于今天这场对决,从三天前就有人开了盘赌输赢,红黑对杜夏的赔率是1比1oo,没几个人看好杜夏,她对这个圈子的人实在是太陌生了,没人敢贸然压她胜。
然而杜夏此时,却依旧淡定如往常一样,在锻炼回来之后,开始直播早餐。
“今天要做的早餐是佛手金卷,一道糕点紫薯山药糕,还有消暑降温的绿豆粥。”
第47章
这里的绿豆并不是晒干很硬的那种,反而看起来很鲜,摸上去像刚摘下来不久的鲜嫩。
所以不需要提前一夜泡上,杜夏只在早起的时候泡了两个小时。
先把绿豆下锅煮,然后她先将紫薯和山药削皮洗净,加水放在锅里煮。
之后才开始做佛手金卷。
佛手金卷乃是满汉全席中的一道御菜,是用猪肉制作而成。
取瘦猪肉切碎剁馅,加入盐葱姜料酒香油,按照一个方向搅拌至上劲,加入玉米粉拌匀,此时放入剁碎的鲜荸荠,搅匀后将馅分成等份。
此时将数个鸡蛋打入碗中加入少许盐玉米粉搅拌均匀,煎锅烧热,将蛋液倒入锅中,一边倒一边转动锅子,直至吊出一张鸡蛋皮。按照这个方法将剩下的蛋液都煎成蛋皮。
把蛋皮均切成大小相同的几等份,中间放上搅好的馅料。此时可以用面粉加水调成糊,抹在蛋皮边缘。将肉馅卷起成为一个八厘米所有的长条。用刀在蛋皮上隔一厘米多一些的距离切一刀,切出刀印但不要切断,待第五刀的时候切断,便是佛手的模样。
此时将切好的佛手卷下油锅开始炸,炸至表皮焦脆金黄时捞出。
很快,面食的焦香味就充斥了整个厨房。
炸好的佛手金卷模样奇特,味道外酥内香,一点也不腻。
“哇,这个样子好好玩,像手掌。”
“主播手可真巧,看主播做饭特别享受。”
“这个看着有点硬,哈哈哈,期待大侄子吃它时候的表现。”
“楼上的你太坏了。”
将全部炸好的佛手卷装盘摆桌。
绿豆汤开了一道,杜夏在里面放入一些冰糖,转小火继续焖。
此时紫薯和山药也差不多煮好了。
掀开锅盖挥散雾气,杜夏把紫薯和山药分别放在两个盆中捣碎成泥。
然后紫薯中加入红糖,而山药中则拌入蜂蜜和牛奶。
此时如果有鱼胶粉可以加入少许鱼胶粉,没有的话则加入少许淀粉,分别倒入两个盆中。
然后便是使用脱模工具将山药和紫薯泥压成糕,即可食用了。
家中倒是有模具,是从前格丽丝见别人做糕点,看着好看也想在家尝试,可惜她手艺稀烂,只能看不能动手。结果所有模具就只在买回来的时候用了一次,之后就再也没拿出来过了。
还是肯将东西洗净好好地收了起来。
那些模具全是花的模样,大大小小形状各异的花,两种泥混合着分开或是上面山药下面紫薯地做了几十块糕点。
摆在盘子中便是一盘颇为可爱的花。
模样可爱味道更是不错,杜夏捏起一朵最小的花尝了尝,绵软清甜,还有些微牛奶的香味。她满意地点点头。格丽丝看到这个应该会非常开心。
这会又焖了许久的绿豆粥已经完全煮开了,绿豆散成花落在锅底,汤呈淡绿色。