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吉林小说>摆夜摊[美食]>第163页

  奥托比和路希道尔这时顾不上摩络多了,吃过凉拌三丝之后,不仅是觉得胃口大开,对这位美女的手艺也充满了几分期待,他们下意识看向推到自己面前的盘子。

  只见盘子上,规整方正的豆腐摆得整整齐齐,豆腐两面煎得焦黄诱人,上面撒着细碎的葱花和隐约可见的调料粉,葱花和调味料被那热油激混合着满满的豆香,散出一股浓郁炽烈的香味。

  豆腐的焦黄和嫩白、细葱的青绿、点点辣红褐色的细末相互交映,些许热油润泽晶亮,香味弥漫、热气袅袅,组合成一道色味香俱全的画面,显得格外诱人。

  轻轻叉起一块,还没放进嘴里,轻易就能感受到豆腐外层的那份焦酥和中间层的软嫩,油润而滚烫。

  入口之后,果然一如想象中的那样,又热又烫,但确是热辣、香辣、咸辣相互交融,焦酥和软嫩在唇齿间往复交替,实在太棒了!

  豆腐料理他们也吃过,豆腐能搭配的食材也不少,看似烹饪简单,不过要把它本身的味道和特性充分挥出来,难度可不低。不说它的味道,单是在烹饪的过程要保持它的形状不散烂,对于火候掌控和翻炒也要熟稔才行。

  这么看来,这位美女私厨还是有一定功底的。

  “嘶——”

  奥托比不小心被烫了一下,急忙吹了两口,又继续把豆腐往嘴里送。

  路希道尔或许是深谙“心急吃不了热豆腐”的道理,显得比较有耐心,不过也很有心机,未免抢不过,先用盘子给自己装了一些。

  见两人埋头苦“干”,看不出有丝毫牵强的意味,摩络多内心不由生出一丝狐疑,难道这真的好吃?

  不过转念一想,不就是铁板豆腐,自己以前也吃过,应该也没什么特别的,肯定是这两个家伙为了讨好美女,装的。

  哼哼,看他们能装道什么时候。

  想到这,摩络多觉得自己真相了,顿时又淡定了。

  不过,等看到下一道菜上来,他瞬间又不淡定了。

  铁板豆腐吃完,第三道菜上来。

  “铁板烧,请慢用。”

  和前面地铁板豆腐相比,显然铁板烧不仅食材更为丰富,颜色也是更鲜艳多彩,香味就不用说了……

  这说是视觉和味觉的盛宴也不为过。

  诸多料理中,摩络多本就很喜欢铁板烧,先前的铁板豆腐他还能忍得住,现在就有些忍不住了。

  那香味像一只磨人的小兽,不住地伸出小爪爪挠在他的心底,惹得他心痒难耐。

  这时候面子重要吗?

  当然重要,但……现在吃饭才是正经的大事。

  于是,他顶着奥托比和路希道尔两人杀人的眼光中,伸出了自己“罪恶”的爪子。

  牛肉卷、鲜虾、五花、鱿鱼、鸡翅……洋葱、青椒、土豆、腿菇、花菜……

  各种食材交织在一起,各种颜色相互交映,看着很杂乱却很诱人,但每一种食材既保留有自己独特的味道,又融合了其他食材的清香和味道,口感和味道十分丰富,味道简直太绝了!

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