他心想,在刀耕火种,茹毛饮血的年代,人们吃烤鹿肉肯定比自己要简陋。
但那时的人,用木棍、石头,最简陋的装备打猎,获得猎物,吃猎物的喜悦,是现代的人不能比的。
过了一会。
郭天然将鹿肉烤的滋滋冒油,散出诱人的香味,他用放在案板上的绣春刀在烤肉上划出了一些鱼鳞般的刀口。
往上面撒盐巴,孜然、辣椒面。
加入调料之后,烤鹿肉的味道更香了。
这时,李芳推门走进了院中,闻到扑鼻的肉香,看向正在院中烤肉郭天然,问道:
“天然,你烤的什么肉,这么香?”
郭天然瞥了一眼案板上放着鹿身上的各种东西,淡然道:
“我打到了一只白唇鹿,烤的是鹿肉,这玩意吃了大补!”
李芳瞅了一眼案板,见上面有一個很大的鹿皮,去院中搬了一个小板凳,在郭天然身边坐了下来,双手托腮,跟一个馋猫似的,盯着白唇鹿,急切道:
“天然,你打到的白唇鹿真大,你烤好肉了没有,我要吃!”
郭天然面色平静,说道:
“我估计鹿肉有六分熟了,还得烤上一会!”
李芳开口道:
“只吃鹿肉,不喝点什么?”
郭天然微微思索,说道:
“李芳,你去厨房做点鸡蛋汤吧,做好之后,往里面滴几滴香肉,这样更好喝!”
“好的!”
李芳起身,朝厨房走去。
过了一段时间。
郭天然烤好了鹿肉,将铁棍从烧烤架上拿下了来,将其放在了案板上,去厨房拿来了一个盆子,用绣春刀将鹿肉刮到了案板上,切成大块,放进了盆子当中,端到了屋里的桌子上。
李芳怕提前做好鸡蛋汤凉了,还需要热,只是烧开了水,她见郭天然烤好了鹿肉,往开水中打鸡蛋,盛了两大碗鸡蛋汤。
一个碗里滴上几滴香肉,将两碗热气腾腾的鸡蛋汤,端到了屋里的桌子上。
两人坐了下来,开始吃饭。
李芳用手拿了盆子里的一块烤鹿肉,放进嘴里,嚼了嚼,一脸享受表情,眼睛眯成了好看的月牙,赞叹道:
“烤鹿肉,很是酥脆,很劲道,很香很好吃!”
郭天然拿起一块烤鹿肉,咬了一口,附和。
“鹿肉细腻,烤鹿肉吃起来很是入味,带着一丝焦嫩的感觉,确实好吃!”
他心想,鹿肉都是以前王公贵族吃的东西,自己能吃到这么高档的肉,还得多谢昆仑山这地方,多谢这个不禁枪,不禁猎的8o年代。
李芳一口鹿肉,一口鸡蛋汤,嘴边吃的都是油,一脸满足表情,她灵机一动,对郭天然道:
“天然,国营饭店收高端食材,是有钱人去的地方,白唇鹿肉能卖上价格,你吃过饭后,去把剩下的鹿肉卖给国营饭店吧!”