李允珍目前手上的可用资金无法买下商铺和地皮，为了炸鸡店的经营稳定，通过老爷子联系到商铺房东，协商后一次性签下30年的商铺使用权。盘下炸鸡店后李允珍并没有重新装修，但更换新店招、购买新桌椅，停业一天大扫除。
店铺的员工目前有2位，厨师曹东日以及曹东日的孙子曹日贤，也是炸鸡店原来的经营者。
“小老板，这些旧桌椅怎么处理”曹日贤和李允珍同龄但月份更大，原本是直接称呼老板的，李允珍让他叫姐或者小老板，曹日贤选了小老板的称呼，连带着老爷子曹东日也喊起小老板。
李允珍坐在店内，因为大扫除导致空气中有很多灰尘和多年的饮食油烟味，戴着口罩，手里是新设计的店铺菜单，上面印有外卖热线，只要给得起送餐费，首尔地区全范围可送达。
“这些你看着处理吧，卖掉或者拿到后院自用都可以，现印发5000份单子，有客人上门吃饭或者有外卖单，记得给一份，也算一个宣传”5000份的担子，如果重新开业后2个月内全部用掉，按照一天85用餐人次，这家店就重新活了。
曹日贤迟疑了一下，还是鼓起勇气说，“居住在九龙村的住户，几乎是贫困户，很多人家里没有专门的书桌，学生都使用餐桌或者趴在床上做作业，我可以将店里10多张桌椅送给家里有学生的家庭吗？”
曹日贤和爷爷的生活其实得到了很多人的帮助，比如房东一直没有涨房租，附件的村民不管是谁看到老爷子拉着货物都会帮着推一把，如果小老板让他做主处理这批旧桌椅，他希望送给邻居们，给叫他哥哥的孩子们一个微小的机会，至少可以有单独属于他们自己的书桌椅。
“你的用心是好的，但直接送过去，会不会不太好，且这些桌椅至少十几年了送人有点不妥，既然是做好事，我去附近店里买墙纸贴，你去问问谁家需要，让他们到店里自己拿，话说的委婉一点，不然你可能好心办坏事，也许你送的人家，不需要桌椅呢”
李允珍看着留有污渍的餐桌椅，贴上一次性墙纸也能勉强算个新物件，“墙纸也自己贴，我尽量买小孩子喜欢的花型，自己选自己贴”
李允珍说着就出了门，附近她还没有逛过，5天前坐着沅彬的车到炸鸡店，停车场周边有一家家具店，如果家具店没有一次性墙纸贴，再到不远处的文具店买些包书纸以及胶带。
“想不通啊”曹东日坐在孙子边上，“小老板的做法才是对的，等你再大点，进入社会了，会明白过来的”
“爷爷，我不是不懂，只是一时想岔了，确实让邻居自己选比较好，有些人家里，放不下一套桌椅，有些邻居心胸比较狭隘，他们不会接受我这样的人送的东西，还是污渍遍布的淘汰桌椅”曹日贤叹了口气，“和小老板比起来，我才更像年纪小的那个，爷爷，我会尽快撑起这个家的，明年秀休学结束，进入大学后我会再次申请休学，完成2年的兵役，在回到大学把书读完”
曹东日知道孙子的打算是处于经济压力考虑，儿子错信他人，儿媳妇丢下两个孩子另嫁他人，孙女嫁人逃离这个穷家，孙子懂事，更加让他心疼，但他们是幸运的，遇到善心的小老板，在首尔的生活总算是安定了下来，而不是让孙子放弃大学，跟着他回江北道的农村老家，一辈子一眼就能看到头。
“你去把周围的孩子们叫过来，桌子凳子椅子加起来有50个，足够他们用的了，还剩下些原先进货的冷冻炸鸡块，快到保质期了，小老板让我今天全部炸掉，给孩子们加餐，正好让邻居们知道，我和你不回老家了，就待在首尔，等你爸出来”
曹东日说完起身，用力拍了拍孙子有些瘦弱的肩膀，进了厨房，忙他厨师的本职工作，他炸鸡的手艺已经30多年，味道好用料好价格贵，边上的同行利用低价格把大部分客源拉走，口感却比他的炸鸡味道差远了，现在他的身份是厨师，负责给小老板打工，更要对炸鸡味道负责，早晚把客源抢回来。
李允珍在家具店买到需要的墙纸，顺便买了三幅壁画挂在店铺内当装饰，回到炸鸡店，店内已经有10多个孩子在挑挑拣拣，脸上没有嫌弃更多的是兴奋。小孩子没有那么多心思，不管是零食还是铅笔，或者是今天炸鸡店送给他们的旧桌椅。
“小老板，这些是附近的孩子，最大的读高中，最小的读小学，他们已经挑好了自己想要的桌子或者凳子，还剩下10几把凳子，我准备放在后院拼成一张床，等我爸出来了，他睡我的床，我就睡这张凳子床，不用再花钱买床”
曹东日接过李允珍手里拎着的东西，“这是小老板，你们叫允珍姐姐或者跟我一样叫小老板”
十几声允珍姐姐参杂着几声小老板，孩子们各自站在心仪的桌椅凳前，眼中的感激之情和喜悦之情在接过曹东日递的贴纸后更加热烈。
李允珍和小朋友们打过招呼后，进了厨房和曹东日交代了几声，明天重新营业第一天，她会到店里看看，其余时间除每月月中查账外，李允珍不会到炸鸡店，所以炸鸡店的经营还是和原来一样，进货渠道还是曹东日合作的批发商，炸鸡价格依旧不变。
李允珍始终相信美食不是靠低价就能做起来的，另外一家的炸鸡店味道差，靠着低价短期抢走了曹老爷子的客人，但李允珍盘下后的这家炸鸡店，主要客源并不是周边的住户，而是线上以及电话消费群体，能够选择花费时间等待外卖的，食物口感必然是第一选项。
重新营业的炸鸡店，价格未变，但买炸鸡可以免费加一份炸年糕，赠送活动持续三天，活动内容张贴在店外宣传栏中并附上店铺所有餐品的图片和价格。
李允珍10点左右打车到达炸鸡店，沅彬送上了开业花篮，并且给公司所有员工没人定了1份炸鸡，还有不到20天就是大钟颁奖礼，沅彬凭借孤胆特工提名最佳男主候选人，也是大部分人公认的2010年大钟奖影帝，但他还是需要进行正常的公关工作，以防出现意外，比如评委们看他什么都不行动，以为他不在乎这个影帝奖杯的这种意外。
曹来旭主要负责送外卖，在店内的时候负责收银和服务员工作，曹来旭外出的时候，店内工作全部由曹日东负责，这段时间店里不忙，两个人应付得来，等到进入正轨后，必须再雇佣一个服务员，让曹来旭专门负责送外卖，或者新员工负责送外卖的工作。
但外卖工作工资高还有小费拿，曹来旭不一定愿意放弃，即使辛苦点但每月收入高，曹来旭送完沅彬公司的单子回店内后，李允珍提了招收新人的事情，曹来旭再三承诺会做好送外卖工作，不让小老板担心。
李允珍拿了一瓶水给曹来旭，“你喜欢送外卖那就好好干，店里需要再雇一个人，不然你不在店里的时候，你爷爷一个人忙不过来的，招聘的工作，我也交给你，来旭兮，压在你们头上的经济压力已经解决了，你的大学学费听你爷爷说也找到了解决办法，你可以稍微放松一点，我既然盘下点，并且签下30年租赁权，就不会随意关门的”
“小老板说的对，我一定听劝”曹来旭没觉得李允珍有哪点不好，她愿意给他机会，盘下这家炸鸡店，往大了说是给了他们爷孙俩一条出路，往小了说老板愿意和员工谈话，也是对他的看重。
“哈哈，来旭兮，等你工作后，经济上没有压力了，也不一定愿意在炸鸡店干活的，等你爷爷老了，你接你爷爷享福了，这家炸鸡店要有厨师接手的，好好选这个服务员，说不定你是给这家店选了继任者呢”
李允珍的事业重心不会是这家炸鸡店，曹来旭这个大学生也不会毕业后到炸鸡店工作，店里忙起来需要新员工，等曹东日干不动了也需要新厨师接手，两个人干三份工作，忙不过来的。
“嘿嘿，借小老板吉言，今天结束营业后我就写一张招聘启示，争取给我爷爷选个好的接班人。”曹来旭对未来的打算，确实没有炸鸡店外卖员这一项，但爷爷明确和他说，他要在炸鸡店做到干不动或者小老板关门为止，因为人需要讲良心。
李允珍将在2011年3月入读首尔大学，负责炸鸡店日常工作的曹来旭爷孙，也不差多加一个招聘工作。李允珍昨天晚上邮箱收到电子录取通知书，李允珍回复后发短信告诉远在英国的母亲，今天上午银行账户收到5万英镑。收到沅彬的的开业花篮后，李允珍给沅彬打电话未拨通，估计在忙，就发了短信告知沅彬，她已经收到首尔大通知书。
下午15点多，店内没有客人，店外传来争吵声，李允珍抬头，门帘突然被2个女人撞开，一人压在另一人身上，压着人的嘴里说着“你这小三，勾引我老公，还让你弟弟教坏我儿子！打死你打死你”
被压着的女人身形小一点，“你误会了，我没勾引你老公！我对天发誓！不然就去死”
在后厨听到动静的曹东日赶忙到店内，拦在通道处，“小老板，没事吧。你们谁？出去，不然我报警了！”
李允珍摇头，她认识或者知道其中一个女人是谁，占据主动的那位是沅彬的姐姐金淑敏，她曾经好奇问过沅彬，他们家的人是不是长得特别出色，沅彬摇头并拿出了他姐姐的照片，他姐姐每个五官分开来都很好看但组合在一张脸上就显得普通，在人群中是普通好看的那种，但也比大多数韩国女人长得好看，前提是没整容过的。
“老爷子你进去吧，我来处理”李允珍见曹东日不愿进去，只能说“没事的，有事我会叫人的，不用报警”
曹东日看了看已经停止互扯头发打斗的两个女人，小老板坚持让他进去，他也只能进后厨，但站在帘子后，万一小老板被误伤，方便他随时救援。
“你们要不先坐下？”李允珍
金淑敏和崔静艳先后从地上坐起，金淑敏坐在位置上，崔静艳选择了她的对面，“你这小三好不要脸，这里这么多位置，你一定要和我坐同一张桌子，你就喜欢抢别人的是吧，你爸妈生你下来怎么不把你掐死，省的给他们丢脸”
崔静艳沉默着，低头不说话，金淑敏继续骂着，“不要不说话，半夜骚扰我老公，你弟弟给我儿子补英语，补得成绩更差，你当小三这么恶毒吗？破坏我的婚姻还不够，还要毁了我儿子的前程，你不说话就没事了吗？我今天能找到你家，明天我也不怕到你公司去闹”
崔静艳抬头，脸上没有丝毫慌乱或者心虚，反而有点嚣张，“我说了，你弄错了，我不是你老公的小三”
金淑敏随手拿起桌上的调料盒，向崔静艳砸去，“这些你半夜的电话短信你怎么解释，你短信上怎么说来着，说你做了就不要不承认，我已经这样了你还想要逃避责任，还有一句话你真是让我大开眼见，我都为你做小三了你怎么就不能离婚娶我呢”
“你还要明丰离婚娶你？想得美，我们国家的通奸罪可还在，我手里的这些证据，我一定告上首尔家庭法院，让你和出轨男坐牢”金淑敏将包里的打印纸丢向崔静艳的脸。
“你老公有没有小三我不知道，我不是你老公罗丰的小三”崔静艳抓起桌上的纸，用力团成一团，丢在餐桌边的垃圾桶中。
两人完全忘记边上还有一个人，李允珍听了听，拿出手机给沅彬打电话，她上次和沅彬提的他姐夫找的家教不靠谱，没想到是这种不靠谱。
“欧巴，我店里”李允珍刚想说，发现沅彬已经推开门帘进了店，“允珍，欧巴看到短信了”沅彬进门，举起手机，却看到店里有她姐姐，且头发凌乱，衣服也有些许褶皱和灰尘，他姐姐对面的女人更加惨一点，“姐？你头发怎么了？！”
“道桭，你怎么会来这里？！”金淑敏看着没戴口罩的弟弟，随即望向收银台坐着的李允珍，李允珍发现了她的视线，微笑着向金淑敏点头问好。，