日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>被糙汉扛回家,锦鲤媳妇超旺夫>第89章 收获了一大堆好吃的

第89章 收获了一大堆好吃的(第1页)

第八十九章收获了一大堆好吃的鱼,是和盛楼大师傅的拿手好菜。他能把鱼做出花来,一道酱闷草鱼,一道松鼠桂鱼,一道红烧大鲤鱼,是历来广受食客追捧的火菜。只是吃久了,食客们自然也会想着吃点儿新鲜的,大师傅正为怎么做新口味的鱼愁呢!苏云锦一说要烧辣酱鱼,瞬间拿捏了大师傅的心思。“苏丫头,做!”

大师傅眼珠子瞪的溜圆,一叠声的说,“你要是做出好吃的鱼来,我这个大师傅都能让给你当!别说米武,我老段都管你叫祖宗!”

一顿话把大伙儿全逗乐了。苏云锦笑的花枝乱颤,打趣道,“大师傅您可千万别这么客气,我有米武一个孙子就够了!”

欢乐的气氛中,苏云锦开始做鱼。先把大草鱼切块腌制,入了底味儿,再裹上面粉油炸,炸到外皮金黄捞出备用。然后炒了葱姜蒜,爆香后下辣椒酱炒的辣香味儿十足,红油四溢,加水烧开,再将炸鱼放进去烧煮。汤汁不能太多,也不能过少,淹没鱼块就好,沿着锅边儿到点儿醋进去,加上料酒去腥,盖上盖子闷。“咕嘟咕嘟……”鱼块在锅里烧着,香味儿已经让人忍不住的往下咽口水了。等鱼块烧入味儿,再大火收汁,红亮亮的辣椒油裹着粘稠的汤汁,沾满了鱼块,光是看就已经秀色可餐了。鱼块一抢而空,后厨只有一片狼吞虎咽的声音,大伙儿连说话的功夫都没有了。等吃完了鱼,几个人你看我我看你,都不知道该说什么好。香,辣,咸,鲜……是怎么融合到一起的?“大师傅,怎样呀?”

苏云锦歪头看着他,讨要评价。大师傅深深吸了一口气,吭哧吭哧的说,“苏丫头,你到底哪儿学来的厨艺?你有师傅没?要不你收了我做徒弟吧!”

苏云锦,“……”别闹!你老人家三十多岁的人了,认我一个十五岁的小丫头当师傅,让人听见了不笑掉大牙?唐老板一脸满足的说,“吃了这么多年的鱼,今儿可算见识到什么叫好吃了!老段,我不是说你做的不好吃啊,实事求是的说,苏丫头这鱼做的的确带劲儿!”

苏云锦笑了起来,“唐叔也觉得好吃,我可放心了。”

她的手艺都是自己琢磨出来的,毕竟家里有三个老神仙呢,时常的要吃点儿好的,她不做谁做?加上自己也是个吃货,手艺慢慢的不就练出来了嘛!“苏丫头,鱼肉和辣椒酱的味道很搭配呀,我怎么觉得要比酱闷、清蒸、红烧出来的都要好吃!”

“可不是嘛,味道十足,吃了一块还想吃一块!”

“虽说辣,可辣的让人心里快活!”

……大家七嘴八舌的评价着。听他们说自己做的鱼不如这个,大师傅倒没有不高兴,反而一脸真诚的说:“苏丫头你也听见了,我这二十多年的手艺还真没你的厉害!要不你考虑考虑,收了我这个徒弟吧!”

苏云锦满脸黑线,赶紧摆手道,“别闹!大师傅,不是我手艺好,是这道菜用了你们没有的调料,所以大家吃着新鲜好吃!你可是老师傅了,若是给你调料,你做出来的菜肯定比我做的好吃,我可不敢妄自尊大!”

大师傅吸了口气,脸上油然的升起一股敬意。没想到这小丫头还挺知道尊敬人的,众人面前真是给足了他面子。“苏丫头,菜式尝过了,我都满意,咱们谈谈正事儿?”

唐老板笑道,“你这辣椒酱怎么卖的,给我开个价钱,以后你有多少我和盛楼都包了!你尽管提条件,唯有一点儿,不能再卖给旁人,这生意你唐叔我想一个人包!”

苏云锦抿了抿唇,却摇头道,“价格我还没想好,要看以后的产量如何。不过唐叔要包辣椒的生意,我还是有些意见的。”

“什么意见?”

唐老板立刻紧张起来。“这东西驱寒、下饭,口味独特,其实应该在老百姓间推广。”

苏云锦脸色认真的说:“只不过因为少,所以我想着开始的时候,专门卖给有钱人吃。不过以后若是产量上来了,也要考虑到普通人……生活不易嘛,老百姓饭桌上也没几样能下饭的菜,咱们不能不为大众着想不是?”

唐老板有些沉默。苏云锦忙道,“唐叔,我的意思是等咱们赚够了有钱人的银子,再把辣椒菜推广出去。到时候有钱人也吃腻了,辣椒卖便宜点儿老百姓吃,咱们还能再赚一波老百姓的银子……”唐老板抬了抬手,“不用解释,苏丫头我明白你的意思!就按你说的办了,你回去赶紧种你的辣椒,一旦收了,只管给我拿来!”

“好嘞!”

苏云锦脆生生的应了一声,笑道,“到时候我再把辣椒的各种做法教给你们,免费的哦!什么辣椒油、辣椒酱、辣椒糍粑辣椒火锅……保管你和盛楼生意好的飞上天呢!”

“你这丫头,性子比辣椒还辣,嘴倒是甜的很呢!”

唐老板大笑了起来,拍了拍苏云锦的肩膀道:“是个经商的天才,连我都自愧不如!以后你必能将生意做大的,到时候说不定我这个唐叔都要抬着头看你了!”

众人一阵点头,也觉得唐老板说出了自己的心里话。将来这丫头,必是个能成大器的。只可惜女人经商没有多少先例,比起男人来,势必要经历更多的艰难,大伙儿虽看好苏云锦,可也挺心疼这小丫头的。苏云锦笑嘻嘻的说,“哪儿呀,八字还没一撇呢!云锦都是托了唐叔和各位叔伯的福,才能赚的几两银子养家糊口。”

说笑间,已经到了上客的时辰了,苏云锦也不多待,跟大伙儿告辞。唐老板让人拿了些猪肉、鱼之类的东西,硬是要给她带回去吃,大师傅也偷偷的给她塞了一包炸肉,馒头什么的。众人忙碌起来,苏云锦带着小虎走了。两个人提着沉甸甸的篮子,一边儿走一边儿说话。小虎美滋滋的说,“二嫂,你就露了一手厨艺,就赚了这么多东西呀!”

“那有啥,等收了辣椒卖了,以后咱家天天都能吃大鱼大肉了!”

苏云锦笑嘻嘻的说:“等你吃的又高又壮了,将来娶媳妇儿都不愁的!”

书友推荐:医生我还有救吗伺机而动被嫡姐换亲之后六零寡妇再嫁于青直男宿主被反派强制爱了同居的野痞糙汉又把小娇娇亲哭了顶级村医书呆子很苦恼绝世强龙褚府小寡妇(产乳,兄弟np)没你就不行之新征途镜中色和大叔奔现后花开百年芭蕾鞋我的绝品老师少年白马醉春风迟音虐主文的NPC消极怠工了[快穿]
书友收藏:八零掌中娇嫂子:我真不是傻子了风水之王重生表白失败,校花急了开局萌男变身美少女她是儿媳公媳高绝色佳人缘分似梦挥洒校园混沌神王全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠十三幺花开百年玫瑰头颅七里香NBA:开局交易麦迪,震惊联盟苏媚赵春城东恒青云缠金枝(古言1v1,先婚后爱)