许大茂一看来的这个人穿着不凡,赶紧站起来,毕恭毕敬的说:“您放心,不会有问题的。”
接着,又十分讨好的说:“以后啊,您有什么影片需要我放。您说一声,天大的事我都放下,过来为领导服务。”
中年女人一听许大茂这么会说话,高兴的眼睛都眯上了,低声和他说:
“哎呀,小伙子,你比那个厨师的素质高多了,看他说话做事简直就是一个愣子,我都怀疑他会不会做菜。”
一听中年女人这么说,许大茂就像要找到知己了一样,立刻说:“他哪会弄饭啊,我不满您说,他就是我们厂炒大锅菜的,不知道您叫他来,我要知道您叫他来,我就提前提醒您了……”
许大茂说着说着,忽然感觉好像周围一下子就安静了,气氛有点不对劲,回头一看,门口处站着一群领导正眼睁睁的看着他呢。
其他人他不认识,但杨厂长他是认识的,此时铁青着脸,面沉如水,一副恨不得吃了他的样子。
许大茂的心里咯噔一下,感觉完了,出大事了。
接着,就看到站在最前面的那个领导深深看了他一眼,没有说话,带着人转身走了。
过了一小会,陈秘书跑过去通知他电影不用放了,收拾东西,他可以回去了。都到了这个份上了,许大茂还能说什么,老实的收拾放映机,一句话都不敢说。
大约十分钟后,何雨柱从窗户上看到许大茂背着放映机略显狼狈的往外走。
走到门口的时候,许大茂有些不甘的回头看了一眼这个大院。他又不是傻子,即使不知道领导叫什么是谁,但能住在这个戒备森严的院子的人能是一般人吗?肯定是高级领导啊。
就在这个时候,他看到左边窗户有个人正不停的挥舞着手中的勺子嘲讽他。
“傻柱,你给我等着!”
许大茂用手指着何雨柱狠狠的说道,说完,转身就走了。这里已经没有他的事了,早点回去说不定还能赶上食堂的饭菜。
许大茂走后,何雨柱就带上了痛苦面具,前世他没做过菜啊,虽然说有傻柱的记忆,知道做什么菜的时候该用什么火候,什么时候要放哪些调料,但切菜这个就难为他了。
对他来说切菜真就叫一个费劲。
幸亏今天做的是川菜,不是鲁菜,不然让他雕条龙,那可咋整啊?
大肘子炖上,鱼香肉丝炒好,何雨柱正满头大汗的炒回锅肉的时候,陈秘书跑了进来。
“何师傅,菜做好了吗?”
“卧槽!”
何雨柱左右一看,加上这个还没来得及出锅的回锅肉,总共才做出了两道菜,东坡肘子目前只好了一半,还在锅里。
何雨柱赶紧将锅里的回锅肉盛到盘子里,然后说“把这两个端走吧。”
“才两个啊?”
“怪我吗?是领导说要先看两个钟头电影的。”
不管怎么说,先把锅甩出去再说。
“领导不看电影了,先吃饭先吃饭。”
“你看你,你也不早点给我说,我在厨房待着,都没出去过,我也不知道会有变化啊。”何雨柱一口气说完,又加了一句:“好了,啥也不用说了,你先把这两个菜端走吧。”
陈秘书走后,何雨柱勺子一扔,蹲下来就开始翻箱倒柜,几乎把领导厨房里的做菜调料都找了出来。
现在他已经没有时间做菜了,他准备弄出一个川味火锅出来。
“干辣椒,大葱,生姜,大蒜,豆瓣酱,八角,桂皮,陈皮,香叶,草果……应该好像差不多了吧。”
看着他找出来的调料,何雨柱又仰着头仔细回想了一下川味火锅的底料配方,感觉应该是够了。
将锅刷了一遍后,锅里放油,加热完再放入葱,姜,蒜煸炒一会。再加入豆瓣酱和辣椒不断翻炒,再把泡好沥干的香料也一股脑的放进去,翻炒变色后加水,最后盖上锅盖焖。
做完这些,何雨柱又把之前备好的菜再一个个单独摆到盘子里。
“何师傅,你这是?”陈秘书回来一看都傻眼了。
“帮我把这些菜都端上。”何雨柱说完就抱着一个老北京的铜火锅走了出去。
条件不允许,何雨柱在厨房里只找到这个锅,凑合用吧。
“我猜下一道菜一定会是东坡肘子。”
大领导的话音刚落,何雨柱抱着铜火锅进来了。
众人直接傻了。
大领导也楞了一下,不是说做川菜的吗?怎么涮羊肉也乱入进来了。
“大领导,不要误会,我这其实是川味火锅,您不要被它的外表迷惑了。”
说话之间,何雨柱已经把铜火锅放到了桌子中间,然后掀开盖子,只见锅中盛满了红彤彤的火锅底料,有辣椒花椒……。
锅烧得很旺,汤就像哪吒闹海一般,在猛烈沸腾着。
从何雨柱掀开盖子的时候,大家就闻到那味儿又香又麻,闻着都要流口水。
在众人愣神的功夫,何雨柱已经把陈秘书端过来的菜摆在了桌子上。
“你为什么要做这火锅啊?”
这哪是我想的,这不是被逼的吗。
“大领导,这可不怪我啊,杨厂长给我说要先看电影,两个半钟头以后再吃饭。结果,陈秘书刚刚跑进去给我说,领导现在就要吃,我一看来不及了,就做了这个火锅。”