日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

第16章 酸辣土豆丝(第1页)

王艳梅看见小姑子和婆婆伤心难过地样子,忙出来缓和氛围道:“哎呀,小夏这肉切好了,今天可还是得靠你来掌厨了。”

林夏收拾好心情,接过嫂子的位置。

昨晚,林母看见大家一脸都没吃够的样子,于是话再吃一次。

今天一早林母就去买了肉回来,可中午林夏没有回来,于是这块肉就留到晚上了。

林夏不在,王艳梅和婆婆虽说看过一遍,可心里怕把这块肉给做坏了,想了想觉得还是得等她回。

林夏听见这话,麻利地开始把肉焯水。

上次肉少,加土豆一起是拿来凑数。

这次肉并不少,大家一致地觉得那个土豆和汤汁拌饭一绝,纷纷要求继续加土豆。土豆的口感和味道已经征服林家人了,他们第一次觉得土豆能做得如此美味。

林夏手上动作着,心里沉思:不如她教教嫂子怎么做吧,如果她不在,嫂子也可以做。

林夏当机立断决定道:“嫂子,你来做,我教你怎么弄。”林夏让开自己的位置,让王艳梅上场。

王艳梅没想到小姑子会教她做,之前林夏做菜并没有藏着,可她看见那复杂的步骤,就知道这里一定是有技巧的。

赶鸭子上架,王艳梅就这么上手了。

“把这个肉冷水下锅煮开,这样做是为了煮出肉里面的血水,加姜片是为了去腥。”林夏边放姜片边给嫂子解释。

林母在一边看见女儿和儿媳,一个加一个学,心里不由得欣慰。

再一想起女儿快要嫁人,还要去那么远的地方,心一酸,急忙撇开微红地眼。

王艳梅听着林夏的指挥,脸上如临大敌般认真学习。

林夏把削皮的土豆切成块,放进水中,给王艳梅解释道:“土豆切好了以后放进水里泡着是为了防止变色。”

估计是好吃,所以嫂子多加了两个土豆。

这次肉不少,林夏觉得土豆有点多了,一个菜吃多了会腻。

想了想心里有了主意,不如做一道酸辣土豆丝吧,四川菜酸辣开胃又好吃。

林夏立马拿起剩下的两个土豆切成细丝,切好后继续泡进水里。

王艳梅看见林夏的动作不明所以,不是要放在红烧肉里吗?怎么又切成丝了?

“这是做什么?”

林夏听见王艳梅问,保持神秘地说道:“做一道好吃的菜!”

水开,林夏一步一步带着王艳梅,开始了做红烧肉。

王艳梅倒油时,再次心疼,虽然好吃可也太费油了吧!但看小姑子这么说,她怕倒少了味道差了。

加水焖煮,剩下就是等待了。

林家人66续续回家,虎子一脸期待地挣开爸爸地手,小短腿飞快地跑回家去。

林建国就看见儿子猴急地样子,不由无奈,中午小妹没回来,虎子一没看到肉失望极了,下午去上学都闷闷不乐。

刚刚回来的路上一直在追问,问小姑姑晚上回不回,小姑姑为什么中午不回来,晚上会不会做肉肉吃。

林建国被吵得头都大了一圈,看见儿子已经哒哒地跑回了家,父亲在旁边突然加快了步伐,心里也升起了几分期待,赶忙追上去。

刚走进胡同的林建军看见前面大哥和父亲,正想开口叫人,却没想到父亲突然加快脚步。

林建军不明所以,快步跟上,想一看究竟。

王艳梅正聚精会神地看着锅里,满怀期待,也不知道会不会成功。

旁边,吴芳芳在做菜时就出来了,她看着小妹教大嫂做菜,虽自己不能上手,但也听得满脸认真。

她有心想学,只是那口水忍不住地在嘴里分泌,弄得她又不好意思但又舍不得走。

书友推荐:镜中色于青青云之驭娇红人每晚都进男神们的春梦六零寡妇再嫁无敌六皇子龙王令花开百年城里的香艳褚府小寡妇(产乳,兄弟np)缠金枝(古言1v1,先婚后爱)没你就不行之新征途正义的使命四合院中的路人玫瑰头颅林阳苏颜虐主文的NPC消极怠工了[快穿]芭蕾鞋不灭神主网恋到顶头上司了!
书友收藏:缘分似梦苏媚赵春城桌边[校园]全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!风水之王梦里花(强制、NP)绝色佳人官道权途官道:从殡仪馆平步青云嫂子:我真不是傻子了玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州火影:我带着转生眼穿越了官家天下穿越宋末,从琼崖崛起七里香我的绝品老师我能采集万物全球畸变:开局活吞黑曼巴蛇柯学世界里的柯研人青云官道