所以说施粥这件事，或许是穷途客栈自开张以来干的第一件，正经事。
那些个十字街摆摊的，和周围店铺的人，见到穷途客栈门口支起了几口大锅，纷纷撇了撇嘴。
他们不知道王富贵是施粥，还以为他有钱没地方花，故意在这闹事摆席面，弄些个好吃的给自己招揽生意。当着一堆穷人的面吃好吃的，天打雷劈！
叶厨娘匆匆洗漱后，正式上了岗位。
老李瞧着她煮粥，感觉也无甚特别。无非是先把水倒进去烧，再把米倒进去煮。待到煮沸，看着好个七八分，再把那花生杏仁往下倒。
“施粥不能做得太精致。”叶厨娘一边弄一边喃喃自语，“都说那穷苦百姓吃不出好，实则是一个人要能吃出好，先要吃饱。吃饱的人嘲笑那些个没吃饱的吃不出好，丧良心。”
“是这个理。”王富贵点头。
“那张伙计呢？”叶厨娘见王富贵等三人都在兴奋地忙活，唯独不见张二，好奇地问。
“他有事外出了，不必等他。”王富贵含糊道，“粥差不多了吧？”
“可以了，准备碗筷吧！”
陈小姐早有准备，从客栈内一摞摞搬出了足有上百个瓦碗，都是昨晚趁夜把那卖碗的店铺掏了个空。
锅中香味扑鼻，很快就蔓延了整个十字街口。
周围人纷纷往这儿看：他们是看见那米下锅的，那一个个大锅装满了水，无非是煮粥而已。可是，煮粥，也能这么香的吗？
比烧那肉汤都香！
这几锅粥居然让厨艺天下有数的叶厨娘升起了莫名的自豪感，浅浅一笑，转头冲着王富贵道：“掌柜的，喊一声嘛！”
王富贵愣了神，摘下了口中的旱烟袋，一大把年纪的老头儿，此刻居然有些扭捏起来。
陈小姐嗔道：“掌柜的，这可不行。这天下恶人做那恶事，总是胆大包天。怎么轮到好人做好事，反而不好意思了？”
王富贵被这一句说得很是羞愧，扯了扯自己的麻布袖口，道：“我嗓门不够大，老李，你来。”
“不需要多大的嗓门。”叶厨娘微笑道，“只需说出来，轻轻说出来即可。”
王富贵终于被赶上了架，倒真的没喊，声音甚至比寻常说话还低，说了声：“施粥了。”
那一边买萝卜的耳朵一动：“施粥？”
卖黑薯的忙扭头：“施粥！”
蹲在角落的乞丐蹦了起来：“施粥！！”
“施粥啦！施粥啦！”一个嗓门大的喊了起来。
果然，你且做那好事，自有人为你扬名。
人乌央乌央地就过来了，自有那乞丐叫花子，也有那十字街摆地摊的，更是周围的店铺活计、甚至掌柜的都要来喝一碗。