程安柱按照颜研教的又做了一遍，程安柱想了想刚才自己是怎么做的？
不也是一点一点做的吗？怎么会没有成功，这次却成功了呢。
“你这是没有手感，等以后做多了就会好了。”颜研说明了刚才程安柱没有成功的原因。
将面盆放到凳子上，将面板放到桌子上，教程安柱做手擀面。
因为颜研手上没劲，所以直接指挥着程安柱做，上次还是让暗二帮忙擀的。
程安柱在那里擀着饼，颜研也没有闲着。
颜慧从后边菜地过来，看见颜研烧火煮水，程安柱在那擀饼，问：“小颜，你这又做什么吃食啊？”
“手擀面。”
“和昨天的不一样吗？”
颜研烧了把火，说道：“当然不一样。”
“昨天那是抻出来的，今天是擀出来的。”
“好了，娘你不用管了，等着吃就行了。”
颜慧走到颜研身旁蹲下，小声嗔怪着：“你只知道让娘吃，娘等等就成大胖子了。”
颜研看了一眼程安柱，有外人在还是不方便啊，小声回：“成个胖子也是温柔漂亮的胖子。”
“好了，娘去后边菜地了，有事叫娘。”
颜研表示知道的点点头，继续烧火大业。
见水烧开了，颜研拿着碗进到屋内关上门，在空间里拿出黄豆芽。
昨天吃面的时候，颜研总觉得缺少点什么，后来想到黄瓜丝和豆芽。
这个时代没有黄瓜，但是有黄豆呀，别人问就说自己的多好的借口。
将黄豆芽焯水捞出，程安柱的饼也擀好了。
颜研教给他怎么做成面的方法，就见程安柱拿出包裹里的菜刀。
颜研目瞪口呆下还不忘问程安柱：“你们厨子每个人都自备一把刀吗？”
想到了自己头次砍鸡肉，还是用的刘婶家的菜刀呢，就觉得心酸。
真是人比人气死人啊。
“是，不过我这把菜刀是我师父传给我的。”
“意义不一样。”
下面的时候。
“水开下面，大概要煮一炷香，一炷香以内就可以，面下以后定型，弹指间就可以搅动，捞出后将面过一下凉水，一根根的不容易粘。”
捞出放到碗里，将昨天的剩余的酱和刚刚的豆芽铺在面上，搅拌均匀递给程安柱。