景年吃肉的动作短暂停了一会儿,他戳着碗里的猪头肉,仔细看了看,小眉头拧起:“可是猪肉跟这个吃着好像不一样……”
他才吃过红烧肉,他知道那就是猪肉。
方锦绣解释道:“因为这是猪的头,所以肉肉口感是不一样的,猪别的位置的肉口感也不一样,当然,也有可能是因为做法不一样。”
景年只听懂了前面一半,吃着不一样是因为这是猪的头,猪的头特别好吃!
等葱爆牛肉炒好的时候,一大盘猪头肉只剩下一半了。
葱爆牛肉也很好吃,牛肉很嫩滑,大葱特有的香味儿挥发出来了,景年也喜欢吃这个嫩嫩的肉,但他更喜欢猪头肉。
莲藕排骨汤是在葱爆牛肉前面好的,方锦绣一听见叫号就过去端菜,莲藕排骨汤炖得平平无奇,一般好喝。
不过这样一顿饭,在现在实属大餐,姐弟两人把饭菜吃了个干净,汤也喝光了,撑了个肚圆儿,坐在凳子上休息。
歇了一会儿,准备走了,景年依依不舍地说:“姐姐,猪头肉真好吃,我们下次再来吃好不好?”
“好!”方锦绣一口答应下来,她也觉得好吃,她要是早知道猪头肉做好了这么好吃,她早就喜欢上了。
等等——
她跑去找李家嫂子,问猪头肉能不能打包,不要炒的,直接卤好的整块给她秤点儿,这种可以拿牛皮纸一包就能带走。
拿回去她自己切一切就可以了,这就是半成品啊!她最喜欢半成品了。
李家嫂子遗憾地告诉她:“猪头肉卖完了,我们这猪头肉卖的可好了,也不是天天有,你买的那份是倒数第二份。”
景年也听明白了,好吃的肉肉没有了,他小脸儿都垮了下来。
李家嫂子看方锦绣一脸遗憾,小声说:“还有猪脚,跟猪头肉一锅卤的,你要不要?你要我跟师傅说说,给你称两个。”
“要要!”方锦绣忙道。
不知道李家嫂子跟大师傅怎么说的,方锦绣成功买走了两个菜单上没有的卤猪蹄,回家后是自己重新蒸一下,还是斩成小块下锅炒一炒,都随她,反正是熟的,怎么都能吃。
“走,咱们回家!”方锦绣把猪蹄装好,高高兴兴牵着景年准备回去。
景年摸摸自己的小背篓,伸着小手嚷嚷:“姐姐,给我背,我也有背篓!”
所有东西都在姐姐背篓里,很重哒。
“好,那年宝帮姐姐分担一点儿。”方锦绣笑眯眯道。
她把之前买的没吃完的那包炒花生找出来,放进景年的背篓里,盖好。
“我们年宝的背篓真好看。”方锦绣笑着夸赞,可爱的小崽崽背着可爱的小背篓,可爱暴击。
景年抬着小下巴,小模样得意洋洋:“对呀,我的小背篓可好了,姐姐你要是喜欢,我可以送给你背哟。”
“这是小崽崽用的,姐姐用不了,别的崽崽……”方锦绣话突然停住,慢慢看向景年的小背篓。
景年:“姐姐,怎么了?”
方锦绣:“没事,姐姐想到个事儿。”
她刚才想起,年宝的小背篓,是不是也能卖钱?当然不是说卖了年宝的背篓,而是跟万忠叔再买一些放上去卖,也可以给他家里增添一些进项。
不只是小背篓,还有他编的那些簸箕箩筐,应该都能卖?
真是灯下黑,她一个劲儿找可以送进货架的商品,倒是忽略了身边的东西。
回去之后,她放下东西,去隔壁找秋云婶子买了一个万忠叔编好的簸箕,这个她之前没有买,现在买一个回去用也不突兀。
回自己家之后,方锦绣偷偷进卧室,把簸箕收进货柜。
一毛五买的东西,app给的建议价格五十五。
方锦绣觉得很亏心,还有点儿难受,她想给秋云婶子加价,可是这种编织器具,十里八村都是一个价,她突然提价,不但很奇怪,秋云婶子也不可能接受。
方锦绣不甘心地,试探着去跟秋云婶子说,说这些东西定价低了,她想再买几件,买贵一点儿。
秋云婶子直接当她开玩笑来了,还说给她便宜。
方锦绣努力挣扎:“这些东西很费功夫……”
“嗐,费啥功夫,晚上在家又没事做。”秋云婶子美滋滋地说:“竹子山里砍的,不要钱,卖出去一个,就是白赚。”