方橙他们带她们回家放了书包，立刻便又到路瑞超家里去，早点去，想?去帮帮忙。
盛长沣和路瑞超是一起回来的，方橙以为今晚只是普普通通吃个饭，没想?到盛长沣和路瑞超却?是有话要说。
“长雁说，要托我们给?他找找买家，把餐厅卖了。”
第1章135
刚过完年的春城，还有些凉意，饭菜做完，放在桌子上没一会儿很容易就凉了。
虽然说比不上瑞城那种天寒地冻，但在春城，现在也?是冬天。
罗晶晶和方橙没有做一大?桌菜，两家人坐在一起?，吃的是火锅。
通常的火锅比较重口，三个孩子还小，吃这些有刺激性的食物不好，今晚吃的是椰子鸡火锅。
罗晶晶和方橙一起?去市场买食材，现在的年代，在北方这个季节要吃应季水果，是一件很奢侈的事情。
但在g省，这边临近热带，又?是沿海地区，即便?是在冬天，也?能?有很多新鲜水果吃。
从海岛运过来的椰子，也?是一年四季常有的。
现在春城已经有了第?一家椰子鸡店，叫做“肥佬椰子鸡”。
虽说椰子鸡自己?是海岛的菜，但是发扬光大?，却是在春城。
选的椰子是越老越好，她们?买了六个椰子，让店主?帮忙开?了壳才带回家。
按道理来说，海岛菜，用的应该是海岛的文昌鸡，但是现在的冷链运输还不像后代，成本太高，能?把文昌鸡这样便?捷地带到这边。
但这边的人也?不会固执地钻在这种地方，毕竟g省是全国最爱吃鸡的省份，寻找能?替代的种类并不难。
这边的摊档上，挂着各个地方来的鸡肉，方橙选的都是清远鸡，同样味道鲜美，而且平易近人。
回到路瑞超家里，天色已经暗下来。
两人配合着，把椰子开?了，把椰子水倒进锅里。
接着，再用铁勺把里面的椰子肉挖出来，切成小块，放在碗里备用。
买回来的清远鸡已经剁成块。稍微清洗一下，摆在盆里就能?准备今晚下火锅。
椰子汁和椰子肉放到锅里，加上一点姜片，红枣和枸杞，用大?火煮到沸腾。
起?初的汤底，他们?只加了鸡脖子和鸡脚，还有部分鸡肉，让汤底有个味道，其他的鸡肉，准备待会上桌了，再边吃边煮。
椰子鸡，最有灵魂的地方，除了椰子和鸡，还有和别的火锅不一样的蘸料。
两勺的生抽，一勺姜末，还有一勺辣椒碎，再挤一点柠檬汁，搅拌均匀，这股又?酸又?咸香的味道，用来沾鸡肉吃，清甜又?有香气，特别原汁原味。
小孩子吃火锅，很快就吃饱了。
他们?买了整整两只鸡，就怕人太多了不够吃。
刚刚回来的时候，还在熟食店买了些炸春卷。
吃完主?食，三个孩子一人拿着一根春卷去客厅玩，剩下大?人还在客厅咕噜噜煮着铁锅吃。
孩子不在了，盛长沣和路瑞超便?跟他们?说起?吕长雁的决定。
方橙心里一惊，“怎么了？发生什么事了？怎么突然要把店给卖掉了？”
他们?买的这种清远鸡营养好，养得肥美肥美的，皮下有的地方脂肪特别厚，但是方橙不喜欢这种太肥的肉，便?撕着皮，只吃了肉，剩下的放到旁边盛长沣的碗里。