或者说……是这具身体，不习惯。
越想便觉得对。
原来的戚昔长在伯府，这般的猪肉是肯定没有接触过的。
戚昔轻叹一声。
这算什么。
不得以，他回卧房找了点布条将自己的鼻子捂住。确保不会闻到什么味道了，他再继续去换水，洗肉。
果然，没多难受了。
食材收拾完，已经是中午。戚昔用家里剩下的菜干炒了。主食是自己做的面饼。
吃完又是一顿。
洗了碗，收拾完灶台，戚昔将猪头肉下锅，放上生姜大蒜跟酒煮。煮出血沫捞起来，再放上些大料继续煮。
灶里放着用斧头劈好了的木头，能烧很久。
任由锅里煮着，戚昔将泡好的木耳拿出来清洗。
炉子上的茶壶里的水兑着凉水，温温热热的，以免弄出冻疮。
如此，忙碌到下午。
灶里添了几次柴火，那卤肉的香气便慢慢飘散出来。味道霸道得很，外面街道上都能闻到。
“相公，你闻到味儿没？好香啊。”
宋四娘一家的包子铺正对着酒肆。那厨房的味儿一出来，最先闻到的就是他们。
宋仓：“闻到了，像对面传来的。”
“你说是那小公子？”宋四娘深吸了一口气，被冷气呛得忙捂住嘴咳嗽两声。
宋仓立马去给她倒了杯水来。
“这味儿咱们这儿以前也没人捣鼓出来过。现在那小公子来了，这味儿也来了。”
宋四娘：“那他是不是要做吃食生意？”
宋仓拉着自家媳妇儿回屋里躲冷，不怎么高兴道：“你管得人家做什么。”
宋四娘笑着往他宽背上一倚。
“怎的，难不成提一嘴都不行。”
宋仓闷闷：“不行。”
宋四娘笑得愈发开心，嘴上抱怨：“净吃些飞醋。”
*
在戚昔的印象里，喝酒一般配着花生米、毛豆、猪头肉等等小菜。
其他的好做，猪头肉要卤过的才行。
斜沙城在边关位置，有些稀奇的配料倒是叫他找到不少。想着做来试试，味道竟也不差。
从前一个人生活，做饭这些他都会。来到这里，要适应的不是做饭，而是用柴灶烧火。
不过学一学，也没什么大问题。
而且柴灶做出来的东西，要香一些。
卤肉持续炖煮着入味，香气飘散近乎整个东边。
戚昔完全不知道，紧闭的酒肆门前，多少行人留连。
肉可以不用一直看着，戚昔处理洗干净的木耳。
留出一点晚上用来炒肉，剩下的用沸水煮熟，过凉水冷却。随后全部放上调料，做酸椒木耳。
调料拌好，放上一晚，明天便入味儿了。
至于花生米，要明天现炸的才好吃。
忙完这些，戚昔又去找了块木板子。
上面写上：
酒肆开业。
小菜：猪头肉，酸椒木耳，油炸花生米
只要明天将牌子往外面一摆，不用他多说，见了的人自然进来。
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