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吉林小说>燕京小厨娘>91 第091章 冰皮月饼 新鲜清甜肉质

91 第091章 冰皮月饼 新鲜清甜肉质(第6页)

一边是进账越来越少,一边是出账越来越多,史二太太虽然说得模棱两可,史贞娘却听明白了,如今家中的钱财是出多入少,都被史延贵贴到大房那边去了。

史二太太忍了许久,话匣子一打开就收不住,一头抹眼泪,一头对史贞娘说道:“都说打官司最是费银子,这贼还没个影子呢,倒是咱们家搭了多少东西进去!再这么拖下去,娘真怕连你的嫁妆都守不住!还有那顾大人一直盯着咱们家,听说连咱们家的酒楼,他都派了官兵看着,万一家里出了事,你是出嫁女,嫁的又是有功名的秀才,就不会殃及你……”

史贞娘听得心惊肉跳,忍不住问道:“娘,不是玉姐姐丢了东西吗?凭什么要咱们拿钱去寻门路,求着他们去查案子?还有那顾大人也是个黑白不分的,不去抓贼,盯着咱们家干什么?”

史二太太连忙去捂她的嘴,又四下看了看,说道:“你小声些!那顾大人可是正四品指挥使,哪是你我能置喙的?”

史贞娘嘟着嘴,虽然不再说了,却依然是一脸的不服气。

史二太太定了定神,说道:“你还小,哪里知道这里的弯弯绕?本来咱们家就是低贱的商户,这几年你大伯搭上一些贵人,咱家酒楼的生意也越做越好,挣了不少钱,不知惹了多少人的红眼!咱们家要打官司,那衙门可不就当咱们是一头肥羊,得使劲挤一挤油水才行吗?”

史贞娘皱着眉头,小声嘟囔道:“送那么多钱去找嫁妆,还不如索性不要了,给玉姐姐重新置办一份嫁妆呢!”

衙门里可是个无底洞,为了那点儿嫁妆往里使劲地填钱,这不是傻吗?

“你懂什么?”史二太太推了她一把,低声说道,“你又不是不知道,玉娘许的是个什么人家?”

“什么人家?”史贞娘听得一头雾水,“娘不是说过,玉姐姐许的人家是当官的吗?”

“是当官的,不过是个从九品的小官,而且已经致仕了!”史二太太说道,“当年你大伯一文不名,搭上这家鸿胪寺的小小署丞,不过听人家夸了一句玉娘冰雪聪明,就上赶着跟人家定了亲,如今那户人家儿子没考上功名,你大伯又搭上了皇商,哪里还把这从九品的致仕小官放在眼里?不过是借着找嫁妆的由头,想要拖延婚事罢了!”

史贞娘大惊失色,想了半天才说道:“大伯既然没看上人家,那就退亲好了呀,弄得这么麻烦!”

“你傻呀!人家再小也是个官!咱们家再有钱,那也是低贱的商户!那官家哪是咱们家惹得起的!?”

史贞娘总算是听明白了,原来丢多少嫁妆对史家来说不重要,但是能用这个理由将婚期拖延下去,这才是史延富和史玉娘的真正目的。

她也终于明白了史二太太的担忧,史玉娘这么拖着不嫁人,多多少少都会影响史贞娘的名声,再加上家里不断增加的亏空,难怪史二太太这么急着要把她嫁出去。

跟史家这些糟烂事相比,嫁到梁家反倒成了一个不错的选择。

史贞娘无奈叹气,认命地低下了头。

“娘,我都听你的。”

虽说婚事定得匆忙了些,可是史二太太的确是一心为她打算,只要她带着嫁妆嫁去梁家,史延贵就算再缺钱,应该也不会去打她嫁妆的主意,这样她就算有了一层保障。

再加上梁坤的秀才功名,即使史家真的有什么事,至少也能保住史贞娘不被连累。

史二太太轻轻把她揽到怀里,流泪道:“我的儿,娘知道你受了委屈,你放心,娘一定为你备一份丰厚的嫁妆,就算梁家也不敢小瞧你!”

史贞娘伏在她怀里,哭着说道:“娘,那您怎么办?爹能答应吗?”

“他敢不答应!”史二太太一下子提高了嗓门,仿佛恨不能让外头人都听到似的,“他侄女丢了嫁妆,就要克扣我女儿的嫁妆?哪有这样的道理!”

史贞娘想起这些日子在史二太太房中吃早饭,她却从没见过史延贵,蓦地明白了什么。

“娘,您是不是为这事儿跟我爹吵架了?爹是不是在生你的气?”

没想到史贞娘竟然看出来了,史二太太神色复杂,又是难过,又是倔强。

“他生气又怎么样?咱们二房就你一个女儿,多给你陪送些嫁妆又怎么了?再说你嫁的人可是秀才,比他那侄女定的人家强多了!娘当然要风风光光地让你出嫁!”

史贞娘想到史二太太为了她的婚事和嫁妆,不知道跟史延贵吵了多少次,生了多少气,满心都是感动。

“娘,您对我真好!”

史二太太抱住史贞娘,放缓语气说道:“这些事不是你该操心的,尤其玉娘的事,你知道也装作不知道好了,只管安心备嫁,与其操心史家的事,还不如想想怎么拉拢你未来相公和婆母。”

史贞娘点头答应,史二太太又拉着她说了许多持家和相夫教子的经验,娘俩说了一上午,史贞娘在史二太太房里吃过午饭才回去。

丫鬟服侍史贞娘歇午觉,史贞娘躺在炕上,却怎么也睡不着。

她望着架子上只绣了一半的嫁衣,心情却越愁闷。

这样的夫君,这样的婆母,这样的婚事,真的值得她期待吗?

临近中秋,武家早早就开始准备节礼了。

除了寻常的礼物,中秋节的月饼是必不可少的,往年都是武大娘做些豆沙枣泥馅的月饼,用家里的烤炉烤制好了,送给街坊邻居,今年武家生意火爆,梅娘又开了梅源记,需要送礼的人家就更多了,礼物也要预备得更加丰厚一些才是。

武大娘跟娟娘和梅娘商量了,决定让梅源记这边来做月饼,这边人手多,地方大,比烧饼店那边要方便多了。

武大娘早早就买了豆子红枣面粉等物,送到梅源记来,梅娘却说要做一种不一样的月饼,用不上这些食材,让武兴又给武大娘送回去了。

武大娘放心不下,想着月饼不就是那么几种馅,怎么还用不上这些东西呢?

梅娘没做过月饼,不会是她不知道月饼怎么做吧?

武大娘生怕梅娘做得不好,耽误中秋送礼,到做月饼这天,早早就到梅源记来了。

梅娘知道她不放心,又不好意思说自己,索性也不揭穿,大大方方地由着她看。

牛奶、糖粉、油倒在一起混合搅拌,再加入糯米粉、粘米粉、澄面,搅拌均匀。

搅匀的面糊用细筛筛一遍,放在一旁静置一顿饭的功夫。

把面糊放入锅中,蒸一刻钟左右取出,用筷子把冰皮糊搅拌至顺滑,放在一旁冷却。

糯米粉放入锅中,炒制微微黄,做成熟糯米粉。

把提前用牛奶做好的黄油中加入砂糖,用搅拌棒打,再加入鸡蛋牛奶打成蛋糊。

蛋糊中加入面粉,混合均匀后倒入锅中,小火慢炒,一边炒一边不停地搅拌。

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