锅中放少许油，放入豆腐，一面煎定型，再轻轻翻动，把另一面也煎出硬壳。
煎好的豆腐块捞出，控油备用。
番茄切成碎丁，葱姜蒜切碎。
热锅冷油，下入姜蒜末炒香，放入番柿碎，加少许盐助其软化，转中大火炒制，一边炒一边时不时用铲子压一压番柿，直到炒制出汁。
调一碗料汁，加入盐、酱油、胡椒粉、淀粉和少量清水，搅拌均匀。
豆腐放回锅中，在番柿汁液中略炖一会儿，待豆腐块都沾满了番柿汁，再加入调好的料汁，焖煮片刻，收汤出锅。
这样，一盘色泽红亮的茄汁豆腐就做好了。
娟娘提着洗净的鱼进来，梅娘又做了一个糖醋鱼。
接着再蒸一盘香肠，炒了两个素菜，再拌个菠菜花生，六个菜就做好了。
整个过程中，娟娘连头都没敢伸，更不敢主动帮忙了。
她算是知道了，顾大人只能吃得下梅娘做的菜，她虽然自认为自己跟梅娘做得差不多，可是哪怕只是差那么万分之一，顾大人也能吃得出来。
想起上次顾大人没吃什么就走了，娟娘心里就极其不安。
她更害怕惹得顾大人不高兴，顾大人以后就再也不会来梅源记了。
她内心忐忑了这么多天，好不容易盼到顾大人终于来了，她哪里还敢伸手做菜，恨不能离那炉灶远远的。
这时候她就无比佩服梅娘，到底是见过世面的人，比她年纪还小呢，听说顾大人这样的贵人来了，依然沉得住气，连拿着锅铲的手都不会抖一下。
似乎看出娟娘的顾虑，梅娘主动把菜都放在端盘里，自己端着上了二楼。：，，。p;饶是史二太太聪明机变，这话也不知道该怎么接，只好低头假装喝茶。
梁付氏见她不接话，便继续说下去。
“我们这刚搬了家，好多东西都没收拾，又不熟悉草市那边，连去哪里买菜，买药都不知道……”梁付氏说着说着，当真烦恼起来，“亲家你也知道，我们家就一家三口，我都四十来岁的人了，实在是忙不过来啊！”
史二太太点点头，说道：“是辛苦梁太太了。”
“所以说啊，”梁付氏往前蹭了蹭，双眼闪闪亮，“我就想着，趁着梁坤现在在家没事，咱们两家就把两个孩子的亲事办了吧！”
史二太太压根没想到她要说的竟然是这件事，手里的茶盏一抖，差点儿没滚在地上。
与此同时，屏风后面响起一声低低的惊呼，只是才出一半的声音，就戛然而止。
梁付氏下意识地看向屏风，史二太太赶紧把茶盏往桌子上一放，砰的一声，立刻把梁付氏的注意力吸引过来。
梁付氏想起正事，赶紧移开目光，满脸堆笑地看着史二太太。
“亲家，你觉得这事儿怎么样？”
史二太太定了定神，才勉强挤出一个笑容来。
“他们定亲才不过两个来月，好多东西还没齐备呢，还没放小定……”
“这算什么？”梁付氏一副不以为意的模样，“你说那些都是虚礼，成家过日子嘛，还是实惠最重要！”
一句大实话把史二太太怼得哑口无言，她深吸了口气，才说道：“这不是小事，容我跟老爷再商量商量，回头让媒人上门跟您细说。”
梁付氏听出她话里的推脱之意，脸上的笑容就渐渐消失了。
“亲家，可不是我催你们啊！我们家坤儿你也是见过的，那可是才高八斗，一表人才，又年纪轻轻的，那句话怎么说来着，叫前途不可限量！贞娘年纪也不小了，你家最近还有什么嫁妆官司呢，可别让贞娘也跟着受连累！”
这番话的威胁之意再明显不过，史二太太沉默片刻，低声说道：“多谢梁太太提醒，我们会考虑的。”
梁付氏哼了一声，趾高气扬地出了门。
梁付氏的身影刚刚消失在门外，史贞娘就从屏风后面冲了出来。
“娘，她是不是要我提前嫁过去？娘，我不要这么早嫁人！我害怕！”
史贞娘显然被吓得不轻，抱着史二太太的胳膊，浑身瑟瑟抖，说话都带着哭腔。
她只是听说梁太太来了，就一时好奇，躲在屏风后面想听听梁太太来说些什么，没想到梁付氏是来催他们成亲的！
哪有连小定都没放，就直接来要商议婚期的？再说，梁家连个媒人都没找，竟是梁付氏自己来说的。
还有，梁坤还受着伤呢，听说连起身解手都费劲，这副样子要怎么来出门迎亲？
三媒六聘，梁家更是只字不提，难道就让她这么委委屈屈，稀里糊涂地嫁过去？
史二太太揽住史贞娘，一脸爱怜地摸了摸她的头。
“傻孩子，娘不是没答应她吗？你别急着哭呀！”
史贞娘依偎在史二太太怀里，稍稍平复了一下心情。
她仰起头，说道：“娘，梁太太最后说的话是什么意思？她不会是想退亲吧？”
此时此刻，史贞娘看上去格外柔弱可怜。
梁家可是退过一次亲的，她可不想自己落得跟梅娘一样的境地，天天围着炉灶转，还要抛头露面地兜揽顾客，一个铜板一个铜板地赚钱讨生活！
她要做秀才娘子，就算没有锦衣玉食，也不能像干粗活的婆子那样过活！
史二太太却想得是另外一件事。
“是啊，他家……已经退过一次亲事了。”
梁家那样的人，连青梅竹马的亲事都能退，如今中了秀才，贞娘这样的商户女又怎么会入得他们的眼？