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吉林小说>燕京小厨娘>第011章鱼头砂锅

第011章鱼头砂锅(第3页)

何庆本能地咽了一下口水,略带迟疑地接过勺子,舀了一口鱼汤放入口中。

只抿了一点儿汤汁,一股浓郁的醇香顿时在唇齿间游走,一路向下,沁入心脾。

何庆浑身一震,这真的是鱼汤?!

他简直不敢相信,立刻又舀了一大勺喝下去。

有了开头,他再也无法控制自己,索性弃了勺子,捧着碗低头大口喝了起来。

何掌柜看着一听说鱼字都会皱眉头的儿子,此刻捧着鱼汤喝得无比欢快,顿时目瞪口呆。

武大娘头一次见到精明的何掌柜呆,不禁好笑起来,将自己那一碗鱼汤

也端了出来。

“何掌柜,你也尝尝。”一边说着,武大娘一边摆上了桌椅。

何掌柜本想拒绝,可看到儿子喝得那么香甜,便依言坐了下来。

他心里暗暗告诉自己,他不是馋,是想看看这鱼汤是怎么做的,回头好让娘子做给何庆喝。

等到汤碗放在眼前,何掌柜立刻就忘了自己的初衷。

这么鲜美的鱼汤,连他都是第一次喝到!

只可惜,他还没喝上几口,就见何庆正眼巴巴地看着自己。

何庆面前的汤碗早已喝了个精光,他显然还没喝够,又不好意思进屋去要,就只有盯着亲爹喝的这一碗了。

何掌柜心里百般纠结,最后终于是父爱战胜了口腹之欲,他万般不舍地把汤碗递给了何庆。

“庆哥儿,还是你喝吧。”

何庆顿时高兴不已,接过碗咕嘟嘟喝了起来。

何掌柜忍不住舔了舔嘴唇,那上面还有残余的鱼汤香味。

这鱼汤到底是怎么做的?他家怎么就做不出来这个味道!?

父子俩喝完鱼汤,向武大娘道谢,便起身离开了。

只是走的时候,何庆心满意足,何掌柜却忍不住回了几次头,暗暗琢磨要不要送娘子来烧饼店学艺。

不用学做烧饼,只要能把这鱼汤的手艺学来,他这辈子就有口福了!加水烧开,将煎好的鱼头放进去。

再放入姜片,盖上盖子用大火煮开,过了一炷香的功夫,加入豆腐和香菇。

野生的鱼就是不一样,只煮了一会儿,鱼汤就变了奶白色。

最后加入盐和青蒜苗,出锅。

武兴早就等不及,见梅娘将砂锅端下来,立刻跑到饭桌旁坐下。

梅娘知道他嘴馋,先给他盛了一碗。

“别急,小心烫。”

说着一边盛汤,一边说道:“娘,趁着这会儿没客人,先过来吃饭吧。”说着盛出四碗汤晾上。

早晚饭的时间是烧饼店最忙的时候,所以家中的晚饭一直是提前吃的。

武大娘才应了一声,就有人来买烧饼了。

打了几波客人,何掌柜和何庆来了。

“哟,这不是何掌柜吗?快来尝尝我们这新出的梅干菜烧饼!”

何掌柜笑着说道:“离老远就闻见香味了,街上都说你们店里的烧饼最好吃呢,武大嫂,给我来十个梅干菜的,五个油酥的。”

武大娘动作麻利地装着烧饼,趁这个功夫,何庆忍不住探头向屋内看去。

厨房里坐着三个大小不一的身影,正低头吃着什么,何庆想到肉包子的美味,下意识地咽了咽口水。

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“庆哥儿,你这是怎么啦?”

武大娘也注意到了何庆的反常,问道:“庆哥儿,可是还想吃什么?”

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