左帆双手交叉,随即很快又舒展开。
先前切好的番茄片就这样被平铺了开来。
下一秒。
摆放餐具的橱柜里飞来了一个高脚杯。
没想到竟是被左帆当成了模具使用。
在番茄片上一片片的扣压过去,最后得到一个个完美的番茄圈。
扣压出来的果肉当然也没有浪费,被切碎了放入鸡蛋液中。
随后加入盐、葱花,搅拌均匀。
平底锅中下油,魔法控制小火加热。
番茄圈一个个飞来,极其平稳的降落锅中。
小铁勺十分灵活地将拌匀的蛋液一勺勺浇筑在番茄圈的中央。
滋滋滋~
蛋液很快就开始凝固。
最后,撒上一些黑芝麻。
左帆制作的第四道【番茄蛋饼】完成。
就当一些观众和评委都觉得不会有下一道的时候。
汉克猛地一拍手:“她是不是还有番茄用冷冻魔法冻着呢?”
没错,差点被所有人忽略的番茄们早已被冻得像颗石头,邦邦硬。
停止冷冻后,表面和空气接触甚至结了一层薄薄的白霜。
左帆深吸一口气,左一个加热魔法,右一个加魔法。
一锅热水就煮好了。
接下来的操作,让不少人看了都大呼“学到了!”。
一整锅热水,就那样浇在了冰冻番茄上。
番茄皮用魔法轻轻一擦,竟是毫不费力的全部脱落下来,看着比脱衣服都要方便。
仅仅用了2分钟,褪了皮的冰冻番茄便被切成块儿放到了一边备用。
简单用先前熬制多余的番茄酱,加上生抽、糖和盐,搅拌均匀调制了一个调料汁。
一大锅油就被魔法控制着开始加热了。
感觉差不多的时候,左帆将蛋液滴了一滴进去。
蛋液受热,漂浮了起来。
唇角不经意的微微上扬,心道:就是这个火候。
她烹饪的时候,一直都很认真,基本没有什么表情。