不然的话,物资放进去,时间久了就会坏掉,这个年代又没有冰箱。
现在鸡鸭都睡着了。
明天找个空闲的时间试一下吧。
还在看一下储存空间有多大。
能放置多少东西。
千万别像之前放新手大礼包的那样,一个格子只能放一个物品,那整个储存空间就放不了太多东西。
第二天何雨柱来到豫香园的后厨。
师父任平生还没有到,师兄李学平已经在灶台忙碌了。
这真是勤恳的师兄啊。
豫香园中除他也没谁了。
“师兄啊,你这么拼啊,每天来得最早,菜炒得最多,这一点我不如你啊!”
李学平装盘好手头的菜,见何雨柱来了,立马拉过来,指着灶。
“柱子,这道孔府风味的拔丝金枣我怎么做不好,今天有客人点名要我做,你指点一下我。”
几年的师兄弟。
亲如兄弟。
李学平说话也不有客气。
何雨柱就喜欢这样的师兄。
说话直来直去。
不用绕弯子。
“师兄,你肯定知道孔府菜食不厌精,脍不厌细,而拔丝金枣又跟两条主旨没有太多关联,很多人做的时候就失去了方向。”
何雨柱侃侃而谈。
脸散出自信的光芒。
其他学徒和三厨都围过来听。
何雨柱一边说着一边把枣子拿来洗净,放入沸水煮到八分熟,然后弄出来,手动去核。
“有不少人以为做这道菜熬糖是关键,其做实验真正的关键点在于炸,这要掌控火候。”
“这才是一个厨师做这道菜最难的地方。”
何雨柱一边操作。
一边讲解。
一道孔府风的拔丝金枣完成了。
装盘子。
“你们来验货吧,看这拔丝拔得怎么样?”
李学平没有客气,筷子夹住盘中一个金枣提来。
只见此粒金枣与盘中之枣在拉力的作用下,出现了无数根细丝。
细丝在后厨的灯光照耀下。
金光闪闪。
好吸引人。
……
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“你还是操心你的人生大事吧。”
何雨柱见小妮子又提起来这个话题,真是的,像个老妈妈一样的,天天念叨着,你是担心你哥我娶不到老婆么?
“你还惦记着马老师啊?”
“妹妹,我的亲妹,你不是看到马老师和贾东旭相过么?”
“说不定她和贾东旭成了呢,那时你也可以叫她贾家嫂子。”
躺在床,何雨柱又进入灵泉空间,灵泉空间中也是黑夜,天星星点点,送进来的十来只鸡和五只鸭都休息了。
整个空间里面。