幸福来得太突然。
但惊吓来得更突然。
任平生算是体会到了这种坐过山车般的感觉。
前一秒钟,作为豫香园老板的代表,招秘书刚夸了一下任平生两个新灶的徒弟,尤其是着重夸了何雨柱。
让他这个当师父的,都快乐天了。
转头一句话就要刁难一下何雨柱。
这就是传说的神奇话术:先扬后抑?
这是当领导常用的一种套路么?
这要把任平生给整迷糊了。
“招秘书,这不妥吧,柱子他只是一个三厨,而且是第一天灶,刁难他又有什么意义呢?”
任平生非常不解,不禁开口想要问清楚,为何要刁难他的得意弟子何雨柱。
如果理由不充足,他任平生可不答应。
他的弟子还在成长阶段,他要保护好他的弟子。
“任师傅,或许不叫刁难他,而是给他机会。”
“你比我更了解何雨柱,可你想过没有,为何三年来何雨柱表现平平,三年的学徒生涯,切菜都切不好,怎么突然变得这么厉害呢?”
“为何会这样,你了解么?”
招秘书提出他的疑问。
这也是任平生这三天不明白的地方。
“以何雨柱的脑子和智慧,也不可能这三年是装疯卖傻吧?”
任平生听了摇摇头,要是何雨柱有装傻三年的智慧与心机,他在后厨就不会过得那么艰难了。
“既然不是装,那只有一种说法,就是何雨柱不知什么原因,突然开窍了,人生就开挂了。”
招秘书满脸不可思议,虽然这么说,但自己都不相信,又怎么让任平生相信?
“没有别的解释了,我权当是这样,所以我想给他出个难题。”
最后,招秘书说要出难题的原因。
五天前酒楼来了一批客人,他们六七个人,每天晚都来点一桌菜,其中有川菜中最难做的开水白菜,和鲁菜中最难做的拔丝香蕉,分别指定豫香园的四大主厨做了,他们都不满意。
做法不够正宗,菜品不能让他们认可。
现在,只剩下任平生还没有出手了。
在招秘书看来,任平生擅长鲁菜,但对川菜并不擅长,所以四天没有让任平生出手,而是把机会给了其他四位主厨。
“招秘书,他们是不是刻意针对我们酒楼的?”
这一点招秘书也想过,豫香园是百年老店,树大招风,客人门中踢馆这么种也不是没有生过。
不过,那都是生在旧社会,新社会还没有生过。
这种踢馆的可能性不大。
“如果他们只是纯粹地来寻找口味纯正的正宗菜品,那应该是只看一个菜系啊,现在他们又点川菜又点鲁菜的,让人难以理解。”
招秘书想不明白,任平生自然也想不明白。
但老板已经吩咐下来,如果能满足这批客人的口味需求,豫香园在四九城的名声说不定能更一层楼,所以让招秘书务必想办法搞定此事。
客人也说了,他们连续来酒楼吃快一周了,今天是最后一天,如果做出来那两个菜不让他们合意,他们就换一家酒楼了。
“招秘书,其他四位主厨都不能让客人满意,我又不擅长川菜,恐怕也不一定能让他们满意,但我任平生一定尽力,把最好的本事拿出来。”
“不过,你让柱子也炒,这不合适吧?”
任平生的意思,招秘书明白,何雨柱再怎么创造奇迹,毕竟只是一个十八岁的年轻人,灶炒菜才一天,能把普通的菜品都做好,已经是很优秀了。
还想让他去满足那些连四大主厨做的菜都看不的人。
这太天方夜谭了。
不太现实。
“这不是死马当作活马医嘛,你能保证你的菜一定能让客人满意?”
“如果你的菜不能让客人满意,就让何雨柱试一下,不就是多付出一份菜的材料而已,万一有奇迹呢?”