这些复杂的菜品，怎么可能轮得到他何雨柱？
中午休息的时间，何雨柱和李学平一直围在师父任平生的身边，向师父讨教午炒菜时遇到的问题。
厨艺是一项实践性很强的工种。
光靠理论是无法炒出好吃的菜品。
每一个菜系里的名菜，都是经过一代又代名厨千百次灶实践中，不断地完善与改良，才成为我们今天所知道的菜品。
对于每一个灶的厨师而言。
一道复杂的菜，哪怕你学习过无数遍，在自己的脑海推演过无数遍，一到灶，那炒出来的效果，与你想象的可能还是有所偏差。
这就是中餐菜品的复杂之处。
即使在之后的几十年一百年，人们依然没有办法做流程标准化和规范化，更无法做流水线式的生产。
依然需要师傅一锅一铲地炒出来。
这是何雨柱前世最后几年所看到的。
所以，何雨柱在思考一个问题，在厨师灶炒菜次数有限的情况下，应该如何才能地成长，如何才能总结自己做的每道菜的不足之处，将这些不足完善起来。
并在下次做这道菜时用得。
可惜除了何雨柱之外，很多人都没有具备这种总结和复盘的能力。
因为何雨柱有厨神养成计划，既然叫养成计划，那计划的重点是如何让厨师本人更快地成长。
在系统的加持下，这些日子，所有何雨柱看过的菜他都学会了，甚至还动用了系统的强推演优化功能，把他见过后厨做过的菜，用系统来推演，找到了其中的不足，并且补充完善好。
但是，何雨柱他缺的是灶炒这些难度大的菜啊。
又到了下午饭点的时间，后厨又忙碌起来。
何雨柱一边炒着那些普通的菜，一边沉浸在他的厨神附身状态中，很快就被闯入后厨的招秘书打断了。
招秘书进入后厨，先是到了任平生这边的区域，给刚炒完一个高难度菜品的任平生递一支大前门。
“任师傅，今天你这边有两个师傅新灶，我特意让跟进菜品的食客反馈，都非常的不错。”
如秘书说拍拍任平生的肩膀。
“你两个徒弟，李学平做的菜品很正，但中规中矩，水平稳定，没有什么不足，但也没有什么出彩之处，这对一个刚灶的三厨，已经很不错了。”
“何雨柱做的菜品，食客反馈得非常好，有人说以后来点的菜还要指定何雨柱来炒，这有点太优秀了，就是很多二厨都做不到。”
招秘书又拍了拍任平生的肩膀。
“任师父，捡到宝了！”
“不过，今天我想要刁难一下何雨柱！”
……
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现在他是没有机会的。
毕竟他才第一天当三厨，经验丰富的三厨多的是，面还有一大群二厨一厨呢。
这些复杂的菜品，怎么可能轮得到他何雨柱？
中午休息的时间，何雨柱和李学平一直围在师父任平生的身边，向师父讨教午炒菜时遇到的问题。
厨艺是一项实践性很强的工种。
光靠理论是无法炒出好吃的菜品。
每一个菜系里的名菜，都是经过一代又代名厨千百次灶实践中，不断地完善与改良，才成为我们今天所知道的菜品。
对于每一个灶的厨师而言。
一道复杂的菜，哪怕你学习过无数遍，在自己的脑海推演过无数遍，一到灶，那炒出来的效果，与你想象的可能还是有所偏差。
这就是中餐菜品的复杂之处。
即使在之后的几十年一百年，人们依然没有办法做流程标准化和规范化，更无法做流水线式的生产。
依然需要师傅一锅一铲地炒出来。
这是何雨柱前世最后几年所看到的。
所以，何雨柱在思考一个问题，在厨师灶炒菜次数有限的情况下，应该如何才能地成长，如何才能总结自己做的每道菜的不足之处，将这些不足完善起来。
并在下次做这道菜时用得。
可惜除了何雨柱之外，很多人都没有具备这种总结和复盘的能力。
因为何雨柱有厨神养成计划，既然叫养成计划，那计划的重点是如何让厨师本人更快地成长。
在系统的加持下，这些日子，所有何雨柱看过的菜他都学会了，甚至还动用了系统的强推演优化功能，把他见过后厨做过的菜，用系统来推演，找到了其中的不足，并且补充完善好。
但是，何雨柱他缺的是灶炒这些难度大的菜啊。