“慢着!”
招秘书话音未落,就被一个声音打断。
打断他宣布结果的是中立主厨中的李天常主厨。
“招秘书,刚才秦师傅只是说了常建仁的文思豆腐的刀工,何雨柱切的文思豆腐他也还没有说呢?”
招秘书一脸疑惑。
“常建仁的文思豆腐刀工如此优秀,堪比二厨,难道何雨柱的刀工还能与他媲美不成?”
这是招秘的疑惑,也是所有围观者的疑惑,尤其是韦烈,听了之后,隐隐有一丝不安。
毕竟,如果自己的徒弟常建仁完胜的话,秦品与两位主厨就不会在这关节眼打断代表招秘书的宣布了。
但是,除了韦烈之外,别人可没有这样的不安。
他们相信常建仁。
何雨柱再怎么进步,再怎么优秀,都不大可能与豫香园二厨的刀工媲美吧?
这绝对是不可能的。
秦品清了嗓子,然后将何雨柱那份水中的文思豆腐推到招秘书的面前。
“招秘书请看,何雨柱切的文思豆腐在清水中散开后,没有一丝粘连,也没有一条断丝的情况出现。”
“而且,所切的丝大小一致,长度一致,刀工非常优秀,与常建仁的相比,并不逊色。”
“因为,我们还不能判定谁赢谁输,目前,仍是平局!”
秦品语音一落,像一个石子投入水中,惊起众人。
这。
怎么可能?
何雨柱,怎么可能有这么好的刀工?
连淮扬菜系最要求刀工技巧与火候的文思豆腐都能切得如此之好。
这不可能。
绝对不可能啊!
虽然从五大主厨之一的秦品口中说出这样的话,但众人却没有一个相信,何雨柱的刀工真的过到这种程度。
他何雨柱不就是连菜都洗不好的学徒工么?
秦品本来是站在韦烈这一边的,他的弟子也站在韦烈这一边的,倒不是他附庸于韦烈。
只有他和韦烈联合一起,才有可能压过任平生。
他们单打独斗时,任何一个人,都没办法与任平生在后厨势力相抗衡。
但现在,从秦品的口中说出何雨柱刀工不低于韦烈秘密培养的天才厨师常建仁,他们实在是不敢相信。
“现在,我们进行最终的评判,我们将采用穿针的方法来检测,谁切的豆腐丝更小,谁就是这场比拼的胜利者!”
“招秘书,要不,您来穿针试试?”
秦品很会做人,文思豆腐切丝的检测,最好玩最能满足别人好奇心的,莫过于穿针这一环节。
秦品一招手,就有工作人员奉了一套缝衣针给招秘书,让他开始以文思豆腐丝来穿缝衣针孔的检测。
此时的常建仁脸色不好看了,他的师父韦烈的脸色也不好看了。原来以为是碾压的优势,现在有了悬念。
他们已不敢保证一定能赢了。
何雨柱自信满满。
一来是这些年在师父任平生的指导下,他对文思豆腐的切丝有了深度的理解,二来他在厨神养成计划的加持下,切出来的丝小如一头丝。
小得不能再小了。
这是没有系统加成的厨师死活都做不出来的效果。
两分钟后,秦品等三位主厨与招秘书站起来,回归到自己的坐位,脸满是不可思议的表情,似乎看到了什么让人难以相信的事。
许久,招秘书波动的心情才平息下来,深深地呼吸了下,然后轻轻地说了一句话:
“文思豆腐的刀工比拼,任平生师傅所带的学徒何雨柱获胜!”
声音平淡,没有过多的情绪在里面。
只有他自己才知道,他之所以极力这样表现的镇定,是因为何雨柱的切丝不仅比常建仁细一倍,而且大小一致,长度一致。
招秘书在用o。5mm针孔来穿针的时候,通畅无阻,连续试了十根丝,结果都一样。
差点让他以为。
他的穿针技术进步了。
“本次豫香园后厨学徒工厨艺考核,过关的人分别为何雨柱、李学平、姚朝义、黄镜如、吴则五人。”