早的阳光真好，何雨花撒开何雨柱的手，一个人蹦蹦跳跳在路。
出少女的欢笑。
何雨柱也被少女的欢乐感染，心情也大好起来。
我爱我的亲人，我就要让她开心快乐。
“哥，你真棒！”
到了豫香园的后厨，何雨柱的耳边还响着妹妹何雨水的这句话，他的一脸傻笑让同为后厨学徒的李学平看不下去了。
“柱子，你傻乐啥呢？”
何雨柱看正在切礅的李学平，现以前在自己眼中他那神妙无比的刀功，现在看来不过如此。
甚至，何雨柱还能看出李学平刀功的不足。
李学平正在切蓑衣黄瓜，这是一道非常考验刀功的鲁菜，一刀下去，切厚了不行，到时加料不入味。
切薄了也不行，到时制作成型的时候，容易断变形，甚至断掉。
这仅仅是切的厚度的要求。
这道菜对刀切的深度也有讲究。
何雨柱记得，当时师父任平生教他的时候，说下刀不能用拉切、剁切两种刀法，可以用直切的刀法。
一刀切下去不能切到底，留黄瓜五分之一不切，做为相加的部分，这样后续做成形状的时候才好看。
以前他刚学切的时候，就会在黄瓜前面放一根筷子，当刀切到筷子的时候就收，等于黄瓜没切断，留一根筷子的厚度让黄瓜的片片相连起来。
何雨柱对这道菜比较熟悉，是因为师父任平生是鲁菜大师，因此这道菜是他每年夏、秋两季切得最多的几道菜。
以前他觉得李学平的刀功神妙无比，比他优秀太多。
可现在看到李学平在切蓑衣黄瓜的时候的时候，他明显能看出对方每刀下去力度不一，有大有小，就会导致每刀留下的黄瓜的厚度不一。
何雨柱感到很奇怪，是李学平生病了，还是受伤了，或者是纵欲过度了，导致手脚虚浮无力，连个蓑衣黄瓜都切不好？
他忍不住轻喝：
“李师兄，你的刀功退步了？”
……
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这一枪一打，打得易中海和阎埠贵两腿一软，跪倒在地，差点吓晕过去。
“就按二大爷说的办吧。”
“如果你们不服，我再出手就不这么客气了！”
何雨术转身，牵何雨水的手向院门外走去。
他要赶时间送妹妹去学校，今天浪费太多时间，不然妹妹就要迟到了。
重生回来之后，在他心中妹妹才是第一位，其他的，就是天大的事情也要排到后面去。
何雨柱左脚跨过门槛，回头望着众人说道：
“还说，我再声明一下，我叫何雨柱。”
“以后谁再叫我傻柱，我会抽他巴掌。”
说完之后一甩头出去了，留下跪地颤抖的一大爷易中海和三大爷阎埠贵，以及十多个满脸懵逼的围观者。
早的阳光真好，何雨花撒开何雨柱的手，一个人蹦蹦跳跳在路。
出少女的欢笑。
何雨柱也被少女的欢乐感染，心情也大好起来。
我爱我的亲人，我就要让她开心快乐。
“哥，你真棒！”
到了豫香园的后厨，何雨柱的耳边还响着妹妹何雨水的这句话，他的一脸傻笑让同为后厨学徒的李学平看不下去了。
“柱子，你傻乐啥呢？”
何雨柱看正在切礅的李学平，现以前在自己眼中他那神妙无比的刀功，现在看来不过如此。
甚至，何雨柱还能看出李学平刀功的不足。
李学平正在切蓑衣黄瓜，这是一道非常考验刀功的鲁菜，一刀下去，切厚了不行，到时加料不入味。
切薄了也不行，到时制作成型的时候，容易断变形，甚至断掉。