林母瞧见自行车后座还绑着个木桶,连忙过来帮忙扶着。
周云梦说:“娘,这两条鱼还有点虾蟹是我哥他们在河里摸到的,今晚趁鲜把这些煮了吃吧。”
兴奋只是一瞬,她并没有半路进市里到水产区那边搞点虾或者螃蟹混进去,再拿回林家。
市里供应的虾和螃蟹品质好,个头也很优越,大虾大螃蟹吃起来才有意思,当然标价也不便宜。
这边河里能摸出来的虾蟹个头太小,根本混不到一起去。
破绽频出,她也就不折腾了。
林母看了木桶里游得正欢两条鱼和虾蟹笑道:“亲家真是有心了,摸这些可不容易。”
也就是丰山生产队有条件,以前靠山吃山熬过了饥荒年。这河也不差,鱼虾蟹不多但也还是有的,村里人偶尔能摸到点。
像清河生产队这边,倒是也有条河,人下去摸半天,都不一定能摸到条拇指大的鱼。
“那我拿进去厨房,喊你大嫂今晚把这两条鱼和虾蟹都给煮了,当是肉菜了。”
周云梦交代:“娘,你记得喊大嫂炒这些虾蟹时多下点葱姜蒜,去腥。还有那鱼红烧了吧,腥味没那么重。”
上回周三哥拿回来那个鱼,家里煮完后鱼腥味特别重,她根本吃不下。
林母应好。
晚上,一小盘虾蟹上桌,葱姜蒜炒香,红彤彤的倒也闻不到腥味了。
周云梦尝了下,个头虽小,但蟹壳很脆,蟹肉还算清甜。她剥了只虾,味道也还不错。
浅尝即止,她还是更想念大虾大螃蟹。
林家人吃这虾蟹,哪怕个头小也吃得起劲。
还有那鱼,红烧了和之前直接水煮要好吃十倍不止。
林母见周云梦吃了个小螃蟹和小虾后就没动过筷子了,只夹菜就着碗里的饭吃,忙招呼说:“老三媳妇你多吃点啊,别饿着,这红烧鱼就挺不错的。”
周云梦点头应好,夹了筷红烧鱼肉吃。哪怕是河里的小鱼,鱼腹那块的肉也比较嫩,红烧后入味,咸香中带着鲜。
总算尝不出鱼腥味了。
她小口吃着,刻意控制饭量,留着肚子。
林大嫂留意到了,心里琢磨:怎么老三媳妇吃这么少,难道是她今天做的饭菜味道不好?
她觉得味道可以啊。
不过老三媳妇好像确实更喜欢二弟妹做的饭菜。
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