说得更加直白点，海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形呈半球状。
小时候，听大人说有毒，一旦不慎触碰到它的触手，易被触伤，轻者引致红肿热痛、表皮坏死，并有全身冷、烦躁、胸闷、伤处疼痛难忍等症状！
重者，更是会因呼吸困难、休克而危及生命。
但实际上。
海蜇尽管有毒，营养却极为丰富。
据测定：每1oo克海蜇，含蛋白质12。3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克，以及多种维生素。
而在煮海蜇前，只要不碰触它的触手，一般不会因此触伤而产生严重后果！
这个这个在海洋深处游弋的生物，或许在大部分人的日常生活中并不常见，然而它却以其独特的营养价值和美味口感，成为了许多人餐桌上的佳肴！
……
只见得。
在居酒屋的后厨。
代号君王的深夜料理人，先是拿起一箩筐新鲜的韭菜。
他先轻轻抖去上面的水珠，然后熟练将韭菜切成寸段，每一刀都精准无比。接着，他又将豆芽的根部掐去，只留下嫩白的部分，用清水冲洗干净后沥干水分备用。
此时，他将目光转向了桌上的海蜇。
这是一份刚刚从市场上采购回来的新鲜海蜇，透明如琥珀，质地柔韧。
显然，为了这场食戟对决比赛，他是早就做足了准备。
紧接着，对海蜇加工非常讲究的他，先用刀具把伞部和腕部分割，用刀片刮净表皮沙泥和斑点，再进行三道明矾和盐的腌渍压榨，去除水份才制成海蜇皮和海蜇头，加工的成品率仅为百分之十。
轻轻将海蜇切成细丝，然后放入清水中浸泡，去除多余的盐分和杂质。
“真是奇怪。”
“他跟我都是异国人，结果竟然对天朝常见的韭菜、豆芽食材，在处理上是这般熟练？”
看了看，蕾欧诺拉难免感到有些惊讶。
想来，正如传闻一样，这群深夜料理人个个都有着强的本领，否则司瑛士、小林龙胆等等现任十杰，以及四宫小次郎、乾日向子等等曾经的远月毕业生，都栽在他们手里！
“园果。”
“你知道他是要做什么料理吗？”
角崎泷，则是转头对着木久知园果问道。
“嗯……海蜇可是一种剧毒的食材耶。”木久知想了想，却是傻傻的回道。
“算了，问你也是白问。”
角崎泷闻此，不禁感到一阵无语。
……
与此同时。
准备工作就绪后，君王继续点燃了炉灶，将铁锅烧得通红。
随即，他倒入适量的食用油，待油温升至七成热时，放入切好的蒜末和姜末爆香。接着，他迅将韭菜和豆芽倒入锅中，用铲子快翻炒，让食材充分吸收调料的香味。
当韭菜和豆芽炒至断生时，继续将海蜇丝从水中捞出沥干水分，轻轻放入锅中。
接下来。
他手中的铲子，如同指挥棒一般。
在锅中轻盈地舞动，将食材与调料完美地融合在一起。
最后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，继续翻炒均匀，而一道色泽鲜艳的韭菜豆芽炒海蜇，便就出锅了。
它散出浓郁的香味，令人垂涎欲滴。
“厉害！”
“这样的颠锅技术，实属罕见啊！”
蕾欧诺拉，捂着嘴惊讶道。
……
在原著剧情里。
君王，是继远月政变事件结束后，温泉屋大规模消失事件的真凶。
起初，薙切仙左卫门是为了调查他经常光顾的温泉屋温，在一夜之间倒闭的事情，而让绘里奈派遣幸平创真和田所惠去调查。