这料理所用的食材，似有一些不同！
比如说，与蛇羹搭配的菊花，是一种名为“鹤舞云霄”的奇异菊花，是食用菊花中不可多得的精品。
而切柠檬叶丝时最考验主厨的刀工，先要撕去叶脉，从叶梗中分为两半。
再叠成一起卷成小筒，切到如头丝般粗细，即切即用，以保持其清醇的香味。
小小一碗！
竟然汇集了千百条蛇丝、鸡丝、笋丝、鲍鱼丝、花胶丝……
与细如丝的文思豆腐一样，这道蛇羹料理都是将各种食材切成细丝状，因而仅仅是看着一眼，旁边的松下健太郎，都被震惊到了！
“这还真是蛇肉啊！”
才波朝阳，惊疑了一声。
在面对着这份黑暗料理，他的心里难免有些期盼！
“刚刚都给你现场宰杀了，不是蛇肉是什么啊？”小林龙胆，无语道。
……
说起来。
小林龙胆的胆量，确实要比很多人都大。
就那么一条活生生的蛇，结果她眼睛都不眨一下就进行现场宰杀了。
那十分血腥的场面，至今回想起来，也足以让人浑身一颤，久久都没能缓得过来！
吃蛇羹。
一定要有菊花、柠檬叶和薄脆。
这是因为蛇肉很燥热，得用菊花清热。
蛇肉腻滞，用柠檬叶健胃，加几片薄脆同吃，和白粥加油炸鬼同一个道理，都是为了增加口感！
所以，在稍微望着眼前这碗蛇羹。
才波朝阳，便是收回了略微复杂的情绪，开始端起碗来，呷着一口。
……
刚入口。
汤羹又鲜又滑，如果非要用一个词来形容这种美好的质感和鲜味，只能是：琼浆玉液！
没有蛇肉本身的腥味，也没有那种恶心感，唯有一种淡淡的清爽之感。
而且，随着牙齿的不断咀嚼、
只感觉到这蛇肉的味道，愈奇妙！
骨头在嘴巴里面轻轻的一缕，竟然就出来了。
肉质吃起来不柴不腻，有着一种一种江鱼的感觉，味道像极了才捕杀的鲜鱼一样美味。
对！
就是这种感觉。
很像小时候，这个吃的鱼一样美味！
清！
鲜！
爽！
嫩！
滑！
这几种味道和口感。
很快就能把才波朝阳给俘获了，丝毫不觉得他所吃的就是蛇肉。
甚至，不夸张的讲，那种鲜美的味道，犹如初恋一般的感觉，让她永远都是刻骨铭心。
闭着眼，浅尝一口，意外现汤羹是如此浓润稠滑，配上柠檬叶丝和薄脆的点缀，鲜、甜、爽、清新……各种极好的滋味，顷刻间在嘴里千转百回！
一个字：
妙！
很难想象。
这种珍稀的食材，竟也能如此美味！