“我是真没想到。”
“竟然连你们，都纷纷败给了深夜料理人。”
四宫，见着在场的众人，先是冷哼一声，随即却又禁不住内心的无奈情绪，感叹道。
“听说他们仅用一天就端掉了霓虹国几乎所有一星级餐厅，四宫，你要当心点，我怕他们下一个目标就是你！”一旁，水原冬美心有余悸的道了道。
每每想起那位小丑马儿坎塔，她竟是觉得有点害怕，有点恐惧。
“嗯！”
“这我知道。”
四宫，耸耸肩，又道：“其实在昨晚，他们就已经给我送来了一封食戟挑战书。”
“什么？”
此言一出，日向子、水原冬美等人都是面面相觑。
倒是堂岛银，自始至终都没有说话，而是单手托着下颚，似乎在思索着什么。
……
果然，不一会儿。
那位总是带着鸭舌帽，围着一条蒙面布的才波朝阳，终于出现了！
“没想到，你这里今天很热闹啊！”
刚进来这家shIno"s料理分店的朝阳，很快就注意到了日向子等人，最后他将目光停留在了堂岛银身上，不禁散着一丝兴奋的光芒。
“该来的。”
“总会是来的。”
四宫见此，只能被迫站着出来，打算亲自去应付才波朝阳。
岂料，那边的堂岛银却突然起身，冲着朝阳道：“可不可以让我代替四宫，与你进行一场食戟对决比赛？”
“嗯？”
“求之不得！”
才波愣了愣，随后便是愉悦的答应下来。
“银，你……”
四宫，则是满脸惊讶。
可是他正要开口阻拦，却被堂岛银打断：“你上次不是失败了吗？”
“如若这次再选择跟他进行料理对决，我相信依旧会是改变不了原先的结局，与其眼睁睁看着你受辱，不如让我试试看！
……
这次，在面对着才波。
堂岛银所准备的食材，有点多。
主要的食材：荞面、淀粉、牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡萝卜；主要的调料，则有，辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、盐、食碱、醋、酱油。
第一步。
先将牛肉切大块，浸凉，后洗净。
然后第二步，炖牛肉。
有人说：“炖牛肉，好吃不好做”。
其实，并不难。
炖牛肉的技巧，可以用一句话概括，选肉要对路，汤要宽，黄酱打底少放盐，作料多少一齐放，火候恰当肉香烂。
选肉，适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的7o％部位。
这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受顾客欢迎。但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。
旺火烧开后，揭开盖子炖二十分钟，以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油，保持一定温度，以起到焖的作用。
慢慢的，炖出来的牛肉是质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。
牛肉香味。
在这一刻，是越来越浓郁。
这种原始、自然、粗犷、肉味浓的肉香味，一旦散出来，就以千军难敌的力量，疯狂地席卷着一切。
只要动动鼻子间就能沉醉于其中，久久无法自拔。
香！
太香了！