毕竟人各有所好嘛，但恰恰也是这种观点，才导致薙切蓟为何要起叛变，抱着决心去改变远月的究极原因。
总而言之。
这里面，牵扯到一个对于美食的价值观！
平民美食是否能与贵族美食相比较？普通人是否有资格尝试顶级美食？美食和食客是否要分三六九等？
在这些问题上。
处在不同的社会地位，对这些问题的看法，绝对是不一样的。
有的人，就会觉得平民美食就是好，西餐就特么是装B还吃不饱……或许正因有了这群人的存在，才导致后期远月部分学生出现逆反心态，觉得平民料理的确不配品尝他们的食物！
而也有些人，像前期的绘里奈，她就觉得高级料理好，路边小吃摊的任何东西她就是瞧不上，就是不吃。
甚至，还觉得快餐就是“垃圾”
可以说。
这又是另一种“偏执”。
而薙切蓟就是因为这种偏执，搞起了美食独裁主义！
……
其实。
爱丽丝，倒也一直都没有那么极端。
她始终都是觉得，平民料理并没有那么低端，而高级餐厅也很有仪式感，很棒。
哪天饿了，去街边吃碗天朝特色的炒米饭，感受着异国风味，或是在必要的纪念日，带母亲、绘里奈、张凡啊这些“亲人”，去家外滩的高档餐厅，花上高价钱体验一下优质的用餐服务！
嗯，说到底，人一定要上的去，也要下的来，否则都是偏执的，而偏执就会得到纠正。
实际上。
这次的远月变革。
在她眼里，出现的时机是刚刚好。
因为它引出了现代料理界最大的一个问题，就是：
究竟美食与食客的关系，应该是怎样的？
不懂吃的人是否可以乱评价美食？
优秀的厨师大神，是否应该被膜拜？
未来的新时代，到底是以厨师为尊，还是以食客为尊？
只是很可惜。
在这场变革事件当中，最大的赢家并不是她！
“竟然无法像绘里奈一样，去引领未来的远月，但我是可以努力成为十杰第一席的，可以用自己的方式，去影响着远月，去影响着未来的料理时代！”
望着眼前这杯刚刚改进过的慕斯香槟酒饮品，爱丽丝的思维难免一下子就想得很远很远。
而身后的蕾欧诺拉，始终柔柔的盯着爱丽丝看。
在灯光映照下。
她很漂亮，很有风情。
但她的眸子，却满是浓浓的母爱，满是欣慰！
……
如果说。
把子女当做父母生命的延伸，可能会比较容易理解“期望”这个词的更深含义。
是啊，谁人都希望自己成功，出人头地。
但自己做不到了，就把希望寄托在子女的身上，如果子女还是不争气，便把希望继续寄托在孙子孙女身上，甚至更遥远的一代。
当然。
蕾欧诺拉，并不是这样的母亲。
只是看着自己的女儿，开始成长了，心境也变得愈成熟，不由有些喜悦！