色泽琥珀,光泽诱人。
散着淡淡的酒香与酱香,让人未食其味,先闻其香。
精选的薄切牛肉片,粉嫩中带着细腻的纹理,轻轻铺展在沸腾的酱汁上。
随着温度的升高,牛肉逐渐变得柔软滑嫩,边缘微微卷曲,每一片都吸饱了寿喜烧的精华,入口即化,肉香与酱香交织,令人回味无穷。
而豆腐,则是这道菜的另一大亮点。
嫩滑的豆腐块,宛如白玉般镶嵌在锅中,轻轻用筷子一夹,便碎成细腻的豆花。
与酱汁融为一体,既保留了豆腐本身的清甜,又增添了寿喜烧的独特风味,口感细腻而丰富。
除了主角牛肉与豆腐。
锅中,还散落着各式蔬菜:
翠绿的西兰花、金黄的玉米段、鲜红的甜椒……
它们在寿喜烧的怀抱中慢慢熟透,不仅为这道菜增添了丰富的色彩,更带来了清新爽口的口感,与浓郁的牛肉和豆腐形成了完美的平衡。
最后,当一切食材都沐浴在寿喜烧温暖之中,袅袅上升的蒸汽中便是弥漫着诱人香气。
不由得,兰塔比是越吃越兴奋。
两眼逐渐都是光了起来,犹如饥饿的猛兽,使劲的吃。
……
“不可能!”
“我做了一辈子的寿喜锅料理,在这个领域是绝对没有人能越我的。”
“我的料理,绝对是完美无瑕,豆腐的使用无非是多此一举,不,是在玷污着我那高贵、神圣的料理啊!”
见此,石川次郎不甘心的怒吼道。
“往寿喜锅添加豆腐,只不过是让你认识到,并非越高级的食材就越完美!”
才波朝阳不以为意,笑着道。
之后,他往前走了一步,在大众广庭之下,又道:“真正让这道寿喜锅料理得以脱胎换骨的效果,其实是……水!”
“什……什么?”
闻此一言,石川次郎立刻就双眼呆滞,愣了许久。
水?
没听错吧?
石川次郎,突然间是明白了什么。
一双饱含沧桑、复杂的眼睛,直直看着,接着他终于是缓缓开口道:“这不可能!”
短短的几个字,便是透露出他内心之处的一种震惊之情。
“是。”
“就是如此可能。”
“水的比例,是两道寿喜锅料理的最大区别。”
才波朝阳,又对着石川次郎笑着道。
哗啦。
此话一出,所有人的眼珠子都差点瞪出来了。
就连那个依旧大口大口吃着寿喜锅料理的二等执行官兰塔比,也是满脸惊愕着。
……
水。
在很多料理当中。
的确,都是扮演着既平凡又非凡的角色。
它既是生命的源泉,也是情感与氛围的载体,而一锅牛肉豆腐寿喜锅正“咕嘟咕嘟”冒着细密的气泡,那声音如同自然界的低语,轻柔而富有生命力。
这水,不仅为即将下锅的食材提供了必要温度,更仿佛在为这一餐的开始奏响了一曲预热的乐章。
与寿喜烧的酱汁相遇,瞬间化作一股暖流,轻轻摇曳着锅中的一切。