后厨。卢余一时技痒，正表演气球上切蓑衣黄瓜的技能。
只见他下刀又稳又准，力道拿捏得刚刚好。不大一会儿，整根蓑衣黄瓜切完，气球仍完好无损。
如此炫技，引来阵阵惊叹。
“小事一桩，不值一提。”
卢余一挑眉，话说得谦谨，得意之态溢于言外。
唯有厨师长不服，口出狂言：“这有什么，我也会。”
卢余和善地瞧了厨师长一眼，众目睽睽下，已然伸出右手，只用拇指和食指，提起尾部瓜蔓，轻轻抖动起来。
瞬间，薄片相连的蓑衣黄瓜，如鲤鱼摆尾，轻轻游弋起来。再放下，仍是齐齐整整的一整根。
谁都知道，炫技止此，在场的人，没有谁过他去，连厨师长都不能。
大伙近前围观，七嘴八舌。
有的还上手摸上一摸，忍不住再赞一回。
“厚薄适中，片片几乎一样，就像用尺子量过一样。老卢，你这手艺行呀。”
卢余笑得意气扬扬。在这方小小的天地里，他根本无须隐藏。
“厨师长，要不要试试？”卢余笑着真诚相邀。
“厨师长，试试吧！”大伙也起哄。
厨师长摸了摸，咬牙接受挑战，“试就试！老卢，话先说头里，我不用你这气球。”
“行。”卢余很爽快，“气球，我帮你吹。”
卢余肺活量出名地大。很快，已帮厨师长吹好了气球，微笑着退到边上观战。
厨师长做了个深呼吸，架子摆得很足，只是迟迟不敢下手。
在大伙的再三催促下，厨师长才对准黄瓜，找好角度下刀，一下，两下，三下……
“啪”，气球炸开，吓得大伙纷纷跳脚后退，连厨师长都不淡定了。
他懊恼自己说大话，羞臊着脸，朝卢余拱了拱手。
“老卢，这回我服了。”
大伙哈哈大笑。
有人宽慰懊恼得厨师长，“老大，败给老卢不丢人。满燕城厨师界去打听打听，有几个能过老卢的手艺去？”
这马屁拍得有点大。
卢余反倒谦逊起来，拍拍厨师长的肩头，“小技而已，凭你的刀工，只需练上几天，绝对能成。”
厨师长想想也是，“好，等我练好，下次再切磋。”
老卢与厨师长击掌为誓，“好，一言为定！”
大伙都高高兴兴的，包括厨师长在内，开始撺掇卢余，再展示展示文思豆腐的切法。
卢余朗然摆手，“下回吧，今有客在。”
厨师长哂笑，“对，对，可不能饿着他家湘老师，不然，老卢该心疼了！”
这话，卢余爱听，眉飞颜笑地收拾起案板上的鲈鱼来。
“吩咐传菜员，一会儿上菜的时候，记得把这道菜放到我家湘老师面前。”
老雷刚到后厨，恰好听见卢余这么明晃晃地秀，忍不住怒骂：“老卢，别这么不要脸行吗？包厢里正上演一出大戏呢。等戏散场，湘老师还是不是你家的，可就真不好说喽。”
卢余心中微惊。上次老雷这么失态，还是自己拒绝老营长宝贝闺女那回。
今天又是什么原因？
一时心慌，手中刀刃一滑，差点切到手指头。
但卢余就是卢余，很快就镇定了下来。
只见他不慌不忙，继续处理鲈鱼，直至蒸到锅里。
“厨师长，余下的你来，没有问题吧？”
上次做清蒸鲈鱼时，厨师长全程围观，自然记得清楚。
卢余听厨师长说得丝毫不差，方洗净了手，跟心急如焚的老雷，缓缓走出后厨。
一出后厨，卢余立马不淡定了，“怎么回事？湘老师怎么了吗？还是小明星追来了？”