许家人各自忙活着,做饭的做饭,刷锅的刷锅。
脸都洋溢着幸福的笑容。
傻柱干活也麻利,就冲人家一口一个柱子哥。
脏活累活全包了。
许多余跑过来问傻柱需要帮忙不。
傻柱连忙摆摆手,
“不用不用,一般人受不了这个味儿,这东西得弄得干净滴,你再去帮我打两桶水来就行。”
“等我弄干净了,咱们一会炒一盘下酒,这可是好东西,看见这个粗的没?咱们就给他来个溜肥肠,放点辣椒一炒,那小味滋啦一下就来。”
傻柱手里拎着一根直径有七八公分的肠子,一边抖搂里面的东西一边说。
嘴角还叼着一根烟,白烟熏得眼睛微微眯着。
“行,一会弄干净咱就炒,就是可惜了,我在林子里就把血放干净了,要不灌点儿猪血肠,那才是正经玩意。这大冬天的切几片五花肉,”
“在整这么几块灌肠,往大锅里一顿,啧啧。。。。。连汤儿都不剩。”
“哎呀,你说的我都流口水了,那个是东北菜,讲究的就是一个大锅炖。”
两人你一句我一句,许多余倒水,傻柱冲洗。
等弄得差不多了。
屋里的八仙桌也摆好了。
一大盆热气腾腾的杀猪菜,还有一锅煮好的心肝肺,切满满的一大盆。
王霞砸了蒜泥。在面洒盐,浇酱油,
齐活!
许多余拎着一截子肥肠,放在案板,切成三角块。
傻柱洗洗手,抓过锅铲,
“我来炒,你们都去凳子坐着等着开饭吧!”
几个人也没人跟傻柱争,毕竟人家是大厨。
约莫十来分钟,一盘香气扑鼻的溜肥肠端了桌。
一大家子人围坐在一起,说是不急,肚子里早就抗议了。
酒是许有才泡了几个月的药酒,能强身健体开胃!
傻柱也不客气,推杯换盏,好不热闹。
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嘴里还不住的埋怨着:
“哼,什么人呢,以为猪是他家的呢,”
“说的就是,傻柱还不就是个给人家干活的。”
。。。。。。
其实此时,说实话,锅里的猪肉香早盖过了猪肠子里的混合物。
能吃口肉,弄一身那玩意又怕什么?
2大妈和3大妈一起站在垂花门那看似聊天,实则不经意的往这儿瞭望。
嘴里时不时的喊着自己家孩子的名字。
许有才收拾着满地的猪毛,
在他眼里,猪浑身都是宝。
如果有地方存放猪粪,他也不舍得倒掉,那玩意是种田最好的肥料、
许家人各自忙活着,做饭的做饭,刷锅的刷锅。
脸都洋溢着幸福的笑容。
傻柱干活也麻利,就冲人家一口一个柱子哥。
脏活累活全包了。
许多余跑过来问傻柱需要帮忙不。
傻柱连忙摆摆手,