“许叔，这个有啥用？”傻柱不明就里，杀过这么多猪，头一回见到把苦胆当宝儿的。
“这你们就不懂了吧，在我们中医认为，苦胆具有宣通下，利水消肿、清热解毒的作用，可是一味极好的药材。”
“你别看这个东西苦，能治很多病呢，俗话说良药苦口利于病，黄莲，苦胆就是这么个理。”
许有才说完，大家纷纷点头。
傻柱用胳膊肘子擦了把汗，“学到了学到了，文化人跟我们大老粗就是不一样。等以后我碰苦胆，这玩楞都给我许叔带回来。”
“行，知道惦记你叔就中。。。。。。。”
。。。。。。。
全部弄完以后，傻柱蹲在地，看着被剖了肚子的猪，四脚朝天。
“多多，这猪我帮你卸了吧！分割成小块，你们拿着吃也方便，另外猪头猪蹄子我都帮你割下来。”
“那敢情好了柱子哥，看你忙活这么半天，累的满头大汗，我都没好意思说。”
要么说会说话，情商高的人到哪都吃得开呢，就像许多余，同样的话出自他口就让人听着舒服。
反正对傻柱是很受用，明明都累的要死了，还死撑着非要给人家弄好。
不摆规整都不算完的。
“那有啥的，你哥我从小就玩这个，卸个猪还不是小菜一碟，你就擎好吧！”
“行，那我就不跟你客气了，今晚炖猪肉，一会你多吃两碗。”
许多余乐呵呵的说。
“得嘞，你放心，我少祸害不了。”
傻柱说话的时候手的活儿也没停，一刀一刀的将肉割下，
四四方方的，有棱有角。
“柱子哥这活儿干的真像样。”
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自己还不知道如何下手呢，人家傻柱已经哗啦啦一大片，手底下的猪白，花花的。
翻个面，继续，加柴，添水，倒泔水。
家里人多干起活来也快。各司其职，为了早点吃肉，谁也不攀谁干的活儿多，谁干的活儿少。
一家人在一起其乐融融的。
又过了几分钟，整个猪在傻柱的手里像变戏法一样光，溜溜，白，花花的躺在锅台。
地铺个纤维袋子。两个人把褪好毛的猪抬到地。
接着给第二头猪褪毛。
又是一气呵成。
仅仅那么几十分钟的功夫，两只可爱的小猪就被人华丽丽的的脱去了外衣。
接下来就到了剖肠破肚环节了。
傻柱干这个更拿手。先找来个磨刀石，蘸点儿水，唰唰唰的几下就把刀磨得锋利。
接下来就是一刀切。
从头到尾，心肝肺肠子肚子就暴露在大家伙的面前了，
傻柱一个一个的切下来，一一摆好。
苦胆摘除，刚要扔进泔水桶里，
却被许有才一把接了过来。
“这个东西可不能丢，呵呵，好东西，好东西。”
“许叔，这个有啥用？”傻柱不明就里，杀过这么多猪，头一回见到把苦胆当宝儿的。
“这你们就不懂了吧，在我们中医认为，苦胆具有宣通下，利水消肿、清热解毒的作用，可是一味极好的药材。”
“你别看这个东西苦，能治很多病呢，俗话说良药苦口利于病，黄莲，苦胆就是这么个理。”
许有才说完，大家纷纷点头。
傻柱用胳膊肘子擦了把汗，“学到了学到了，文化人跟我们大老粗就是不一样。等以后我碰苦胆，这玩楞都给我许叔带回来。”
“行，知道惦记你叔就中。。。。。。。”