熊梦兰早早就过来了,给秦时蓁帮忙,还顺便学了一下南方的饭菜。
知道熊梦兰喜欢面食,秦时蓁还特意买了些面粉,让她包饺子。
贺澜亭今天和秦时蓁联手准备年夜饭,酱牛肉,各种卤味,火锅(配了各种牛肚,牛脑,自己做的豆腐,油菜,豌豆尖,自己做的丸子等),蒸芋头扣肉,炸鱼,三品烧(三种吊烧,叉烧、猪肝、大肠),红烧肘子,还有白切鸡。
以及各种干货。
白木兰之前托家里人给秦时蓁寄了些海产,有干鲍鱼,鱿鱼,墨鱼,各种蛤蜊,瑶柱,泡后决定来个海鲜佛跳墙。
昨晚上她就放在炉子上炖着,这会揭开盖子,香味满屋。
这还是贺兰羽他们第一次吃这么多海鲜,秦少先和刘羡冰以前倒是吃过。
也没这么香,或许是因为历经苦难,如今在女儿身边,有五个可爱的外孙,岁月安静宁和,所以觉得什么都美。
贺澜亭看着丰盛的饭菜,又看了眼忙碌的秦时蓁,知道如今的好日子都是因为媳妇能干,是他的运气。
忙碌了好一阵,贺澜亭带着孩子们开始摆供桌,准备祭祀。
自己在家悄悄儿的,总要让孩子们把过年的仪式都经历一遍。
早上很快就过去了,准备工作做好后,扣肉和肘子上了蒸笼,大火转小火。
火光跳跃,院子里孩子们的欢声笑语,隔着几条巷子都能听到。
天空有些阴沉,秦时蓁估计雪傍晚就会下来,这个年,真应景。
“蓁蓁,菜洗好了,我放在篮子里沥水,还有什么要洗的吗?”熊梦兰走过来。
秦时蓁擦干净手,提了面粉过来:“那就和面吧,我们把饺子包了,这天气放在外头就能冻上。”
“好,我来。”这个她拿手。
西北的婆娘就没有不会和面的,熊梦兰在老家那会也是干活的好手。
要不是她学习成绩好,高中毕业后又做了代课老师,不然早就嫁人了。
家里送她上学她很感激,但是让她用一辈子去还,一辈子给家里做牛做马,她做不到。
她是女儿,可她先是自己。
想着心事,熊梦兰手上的动作却不慢,和出来的面正合适。
她擀面皮的度很快,秦时蓁和贺兰羽眼睛都不眨的看着,“梦兰,你一根擀面杖竟然可以同时擀出四张饺皮,厉害。”
熊梦兰抬头看向秦时蓁:“这哪叫厉害,我们那边的姑娘就没有不会擀饺皮的,我这度只能说一般,有人一根擀面杖能擀六张饺皮。”
秦时蓁:“我觉得你已经很厉害了,算是让我开了眼界。”
“还是你更厉害,你弄的这些菜再过五年我都做不来。”
自己这个同学不单成绩好,长得好,厨艺也是一绝,还会做甜点。
赚钱能力更是让她望尘莫及。
“行啦,就别互相吹捧了,饺子馅我弄好了,这会开始包吗?”贺兰羽拿着馅进来,放在桌子上。
秦时蓁:“开始包吧,等会我还得炒几个菜,饺子包好也得半个小时,我再把米饭蒸上,五点咱们就能吃饭。”
忙碌了一天,五点,贺澜亭摆好桌子。
还是支了两张桌子,孩子们一桌,大人一桌,好在做饭厅的那个屋够宽,不然还真摆不下两桌饭菜。
钱善于帮忙端菜,火锅的炉子放在了桌上,青菜什么的都分了两份。
饮料是秦时蓁做的苹果汁,这会也就能买到苹果,其他的水果想吃也买不到。
更别说玉米和橙子了。
秦时蓁还准备了糯米酒,低度数的那种,喝了应个景。