卤渍深完全没有被岔开注意力,他站起身来:“我去把小凤叫回来。”
凤凰儿一把拉住他:“你干嘛?你还不让妹妹安心比赛了?”
“可是——”卤渍深觉得有错就要及时制止。
凤凰儿劝慰道:“你别乱想太多,说不定这菜谱,就是椒香和她一起学习的呢?”
这明显是乱说,明明椒香是说菜谱丢了,再说就算不是,难道椒香给卤小凤食谱,会同意卤小凤代表傲天龙食业集团参赛?
不过意思很明显了,大家也就都劝卤渍深不要自责。
醋熘香又道:“按照比赛规程,接下来是卤菜大比拼了,你还是安心准备自己的菜吧。就算卤小凤犯了错,也是自卑心作怪,希望自己成为名厨。你做好自己的菜,表明自家的卤菜就是顶级卤菜,小凤也就有自信心了。”
好像有点道理,卤渍深也知道这种场合,自己强行去拉小凤,也只会添乱被赶出去,可是,现在就要入场准备了,没有小凤,没人打下手了啊。
签签姑娘站起来:“我陪你去吧,毕竟在你那里打下手,也有一段时间了。”
六边形擂台上,六组选手已经准备就绪。别人都是两三人一组,就是呼一刀、拎壶冲和椒香是两人三组。
随着主持人一声令下,比赛正式开始,拎壶冲又有些猛愣,看看呼一刀,又看看椒香,不知道应该先帮哪一边。
呼一刀笑道:“兄弟,还是先守着媳妇吧。你找个媳妇,可真是历尽千辛万苦啊,好好珍惜,我一个人暂时还行。”
因为是比赛,所以食材都是事先调配的,呼一刀也不能当众杀鸡,直接拎起一只拔了毛的公鸡就切成对称两半。
椒香手脚麻利,拎起一只嫰母鸡就开始切菜。拎壶冲根本插不上手,幸好这段时间相处练习,倒是熟悉了各种食料和工艺,早早准备好盛菜的空盘子,把接下来要切的食材拿到手上,等椒香切好一种,他就赶紧把另一种食材递上。
今天的拎壶冲升级了,腰间挂着两个酒葫芦,一个葫芦里装着做斗翅大盘鸡要用的“一口扪”烧酒,另一个葫芦里装着——好一点的黄酒,然后事先在酒缸上层漂了几天的玫瑰花瓣。没办法,确实那什么香辣辣玫瑰花酒还没酿出来啊,先凑合着用吧。
卤小凤和火钳留也没闲着,似乎与椒香和拎壶冲的动作还要娴熟一些,他们练习的时间更长?
根据秘笈提示,好像也是要配一种料酒,不过依据他们的理解,代表浪漫爱情的,当然得是红酒鸡尾了,黄酒什么的,土老帽了。
其他几组选手也都忙碌着……
呼一刀已经是轻车熟路,灵力运用最娴熟,很快他就炒鸡炒得不亦乐乎,喊一声:“拎壶冲!”
“来了!”拎壶冲答应一声,顾不上媳妇了,摘下右侧酒葫芦,冲到呼一刀的锅前,拧开盖子,喊一声,“醉消遥!”
烧刀子“一口扪”倒入锅内,立即烧起满锅的火来。
呼一刀颠几下锅,喊一声:“壮行酒!”
拎壶冲手一抖,再倒入料酒。
火焰再次窜起,在呼一刀的身后,显现出一全顶天立地的将军,而同时空中响起雄壮的歌声:“我站在,烈烈风中……刀在手,问天下谁是英雄!”
拎壶冲好激动:“兄弟,你真成了,这回真的是楚霸王了!”
呼一刀再翻炒几下收汁,将菜倒入大盆里:“收功!”
这?几位评委都惊呆了,毕竟,这斗翅大盘鸡是失传已久的名菜,今日再现食界,让大家一饱眼福(嗯,等下还要一饱口福),实在是让人不得不兴奋啊。
呼一刀的食魂影音俱现,把其他选手都给镇住了,导致几位选手一不小心,把菜烧出了糊味。
卤小凤和椒香是受影响最少的,毕竟,她们俩都是有心理准备。
卤小凤咬牙告诉自己要镇定,暗中和火钳留吞下一颗显魂丹,继续烧菜。
显魂丹果然有效,卤小凤炒鸡炒着炒着,随着火钳留倒入鸡尾酒,他们的身后隐隐出现了一片紫晕。那紫晕翻滚着,又似乎下了一场紫色玫瑰花瓣雨。
成了!卤小凤收锅。
拎壶冲看着着急,喊:“媳妇,加油啊。”
椒香笑着回道:“莫乱喊,加油就腻了,赶紧加料酒!”
拎壶冲赶紧解下左侧的酒葫芦,把冒牌香辣辣玫瑰花酒倒入锅内,嘴里犹自不甘:“她真的偷了我们的菜谱吗?烧菜过程好像和我们真的一模一样啊。”
椒香一边颠锅一边回道:“拿就拿了吧,其实她要是拿着手机拍个照,再把原本放回来,她都可以不承认啊。你不要忘了,那斗翅大盘鸡大盘鸡还有好多个版本呢。”
也是,拎壶冲顾不上,只先说句好听的:“媳妇你现在脾气好多了。”
椒香笑着回道:“我主要是怕你紧张嘛。”
翻炒几下,椒香也收锅。
在她收锅的一瞬间,她们的脚下出现一片红云,一朵朵红玫瑰在地面绽放,只不过稍纵即逝。
拎壶冲惊喜喊道:“媳妇,咱没看错吧?难道咱也成食神了?怎么别人食魂都在空中,我们的偏在地上?难道是因为用了假酒?”
椒香回道:“也许是告诉我们,要脚踏实地吧。”
……
评委味五帝激烈讨论一番,最后宣布,呼一刀破阵斗翅大盘鸡一等奖,椒香和卤小凤的香辣辣玫瑰花鸡二等奖,其他几位因为烧糊了,不得奖!
不得奖的几组没有表意见,主要是刚才那斗翅大盘鸡的气势,真的有些吓人,不敢比。