喂喂喂,你们过份了啊,存心拿我开涮是吧?椒香出言反驳:“是,那本秘笈上是说,要想烧出最好的香辣辣玫瑰花鸡,就要先谈一声轰轰烈烈的恋家。关于什么叫爱情,我领悟不好,只好向大家请教一下。”
她问说话声音最大的串串姑娘:“这位姐姐,你能告诉我,什么叫爱情吗?”
“嘿嘿嘿。”串串眯起眼晃着脑袋,“爱情嘛,就是你爱我,我爱你,牵牵手,撒撒娇咯。”
“那好,我想问一声。”椒香盯着她,“你谈过恋爱吗?你有男朋友吗?”
串串伸一下舌头,不说话了。
椒香又指了几个人:“你们呢?把男朋友女朋友带来给我示范一下看看。”
签签和嘎嘎都不接话了。
抖哥捶着胸口,扎心了,老铁。
抖妹吹了声口哨,这报复,杀伤力毁天灭地。
椒香便把脸转向呼一刀:“师兄,你都要成亲了,还是你来告诉我,什么叫爱情,该怎么谈恋爱吧?”
呼一刀忙摆手:“我都说过了,我们乡下人没什么弯弯绕,就是看对眼,愿意一起过日子就行了。”
“这是做香辣辣玫瑰花鸡要求的轰轰烈烈的爱情吗,好像不是吧?”椒香把目光转向凤凰儿,就你话多!
凤凰儿直摇头:“这届年轻人不行啊,都这么大的人了,恋爱都没谈过。”
“来来来,我来给你们讲一下,我对这道菜谱的研究。”凤凰儿招呼呼一刀,“把那些辣椒拿过来。”
她从坛子里夹出一个泡山椒:“为啥子要用泡山椒呢?因为它不光辣,还有酸噻。意思就是,谈恋爱这种事情,有点酸,有点痛,偶尔吃点醋,那都是应该的,因为开胃啊。”
她从竹筐里拈出一只小米椒:“用小米辣,就要追求辛辣,因为轰轰烈烈的爱情,肯定不是寡淡如水,还是要找点刺激的,要有激情。”
她再拿起一个黄贡椒:“黄贡椒细长,肉质较厚,意思就是,两个人耍朋友,不能光喊口号,还是要有实质的内容,并且要长久保持。”
昴大妮听了直摇头,轻声对呼一刀说:“讲究这么多,这啥时候能嫁得出去啊?”
呼一刀笑着拉她的手:“城里人会玩,我们乡下人不要话多。”
凤凰儿指着鸡笼:“看,这道菜用的鸡,需要一年龄左右的母鸡,为啥子?意思是说,谈恋爱,要趁早哦。”
“来来来,快点!”凤凰儿招呼椒香和呼一刀,“你们两个,赶紧先把鸡杀了,我们都还等到吃饭咧,肚子都饿瘪了。”
好吧,椒香和拎壶冲拿了菜刀,拎着鸡,也去了后院。
凤凰儿吩咐:“大家不要去看。”
串串补一句:“要看,就看闹洞房。”
后院响起几声鸡叫,一阵翅膀扑腾的声音。
估计这只鸡死得辛苦,凤凰儿忍不住默哀两分钟。
又一阵折腾,在呼一刀提示下,椒香和拎壶冲终于把鸡毛拔完,去除内脏,可以开始烧菜了。
没办法,拎壶冲只会酿酒,椒香以前店里买的鸡,都是杀好去净了的。
拎锅上灶,开火入油,放一把蒜泥,加入黄贡椒和小米辣,椒香颠锅翻炒一小会,再加入鸡肉继续。
呼一刀有所触动:“拎壶冲,不要光看着,待会加料酒的事,还是你来。”
想一想,自己的斗翅大盘鸡成功,和拎壶冲加料酒,应该还是有很大关系的。
凤凰儿赞同:“炒这个菜,肯定要双方配合。拎壶冲,加料酒!”
“好。”拎壶冲答应着,拧开酒葫芦倒些酒进锅。
凤凰儿指正:“别这么干巴巴的呀,都说了,要有激情,有内容,要让人觉得牙酸。”
拎壶冲头疼:“要怎么加料酒才算啊?”
串串提示:“海誓山盟啊,甜言蜜语啊。”
抖妹建议:“爱你就要大声唱出来。”
椒香喊道:“等一下,先收下汁。”
眼见高汤都进到鸡肉和辣椒里去了,锅底已见干,椒香忙唤拎壶冲:“加料酒!”
拎壶冲高举酒葫芦,将酒呈连续红倒出,绕着锅中的菜洒上一周,同时唱出山歌:“连就连咧,我俩结交定百年勒,哪个九十七岁死呀,奈何桥上,等三年。”
“好!”围观群众赶紧鼓掌。
凤凰儿手中变出一朵玫瑰,将花瓣一把扯下,塞给拎壶冲:“撒花!”
拎壶冲接过,在平底锅上方慢慢松手,让玫瑰花瓣徐徐飘落。
椒香略微翻炒几下,离灶关火,菜已烧成,倒成四盘。
拎壶笑抢先伸筷,尝了一下以后,微笑着不评价。
金鼓评价:“辣,又有点咸。”