没办法,腥也要吃下去,这可是好东西,别人做梦都不敢想的好东西。
拿出一口小锅洗干净,开火。倒入早餐店的牛骨汤,加入一小袋火锅底料,又放了两大把花椒和干辣椒,今天她打算吃火锅。
也就只有火锅味道重香料多,能盖住这类有腥味的食材。
把血块切成半厘米的厚片,她又洗了点自己喜欢的食材。鸭肠,黑毛肚,千层肚,豆芽,冒节子又拿了两盒肥牛卷。
每样分量都不少,她还剥了蒜,洗了葱和香菜,给自己调了一个蘸水。
米饭就不煮了,她这顿饭的主要任务是多炫鱼龙血。
希望这玩意能好吃一点。
旭然一手漏勺一手筷子,眼睛热切的盯着火锅。
火锅的香气弥漫在空气中,麻辣滚烫的火锅“咕噜咕噜”不停的冒着气泡。她先把冒节子倒下去先煮着。
这东西要最先煮,最后吃,才能软烂入味。
旭然默默等了五分钟,等香料的味道和锅底彻底融合在一起,旭然这才下了半盘鸭肠和毛肚下去。
在心里数了十来秒,她赶快把两者捞了起来。放在蘸料碗里,裹满了香油和各种调料,这才夹起来塞入嘴里。
唔唔……好脆好香……好好吃啊。
旭然掰了掰手指头,算上蓝星到现在,她已经三个多月没吃过火锅。
她平时太宅,虽然有两三个好友,但都不在一个城市。偶尔想吃火锅了,连一桌人都凑不齐。
有时候看着朋友圈大家聚餐的照片,她也想过要不要交往一个男朋友,这样吃火锅也有饭搭子了。
最后想了想,还是算了,交了男朋友后,她的日子不一定就这样轻松自在了。
她只是馋,不是傻,不想给自己找个嫩爹。
后来她意外现小区对面开了一家旋转小火锅。后来想吃火锅,她就会去对面。
虽然锅底,菜品都很平平无奇,但好在一个人吃也不会觉得尴尬,还能解馋。
打开一瓶冰冰凉的雪碧,旭然喝了一口。
“啊……爽!”
吃着碗里看着锅里,她两眼放光的夹起一筷子毛肚。
唔唔,这个也很脆,旭然小脸被热气熏得红润,吃的连连点头。
又麻又辣又脆,煮的时间刚刚好。
桌子上的菜都来了一遍,吃的有三分饱了,她这才小心翼翼下了半盘鱼龙血。
边煮旭然边念叨,千万不要腥,千万不要腥,不然她这锅美味的汤底就毁了。
一分钟后,她紧张的挑起了一片暗红色的鱼龙血。血块很嫩,她拿着筷子的手都不敢用力。
小心翼翼的夹进碗里,涮了涮蘸水。
两眼死死的盯着血块,神色郑重的塞进嘴里。
面无表情的咀嚼了几下,她忍不住挑眉。
咦,好像不难吃,她又仔细的品尝了一下,何止不难吃,口感简直让人惊艳。
火锅中的煮过的鱼龙血细腻滑嫩,入口即化,吸饱了汤底的麻辣滋味,一口咬下,让人不由得出满足的喟叹。
好吃,真嫩,麻辣鲜香一点异味都没有。