这顿饭，让大家尝尝鲜是主要目的，次要目的是顺便做一下市场调查。
“小龙虾是啥？”
赵文林问道。
“就是蝲蛄，蝲蛄听起来太普通了，我给它起了个新名字，小龙虾。”
“小龙虾，小龙虾，不错不错！这个名字好，高端大气！”
赵文燕附和着。
“愿意，肯定愿意，这比肉好吃多了！”
宋芸先给出答案。
众人纷纷点头认可。
要是在以前，他们可能还舍不得花钱买，但现在大家都有钱了，也会偶尔花钱买点好吃的。
“哪个更好吃呢？”
赵文牧接着问道。
刚才赵静更喜欢蝲蛄，不知道其他人是不是也是这个意思。
“蝲蛄，不，小龙虾吧！这个小龙虾更入味，而且就跟阿静说的一样，它虽然小，却恰到好处，让人一个接一个停不下来。”
刘秀梅想了一下说道。
“这个香辣蟹也好吃，蟹肉鲜嫩，蟹黄肥美，不像是以前吃的螃蟹，只有一股子腥味，这个蟹好几种味道层次分明，吃起来也很过瘾。”
今晚的赵静自信、美丽，在家人面前落落大方，款款而谈。
“嗯，阿静说得对，这个螃蟹吃起来太爽了！”
宋芸还在跟一根蟹钳战斗，不忘表自己观点。
“你们几个呢，什么更好吃？”
赵文牧转头问三个小鬼。
“蝲蛄！”
“螃蟹！”
“都好吃！”
三个人，三个答案。
接着是异口同声的：
“你作弊，肯定有一个更好吃！”
最终得出的结论也确实是这样，喜欢麻辣小龙虾和螃蟹的比例几乎是五五开，小龙虾稍稍胜出一丢丢。
“那大家伙儿愿意花多少钱买它呢？”
赵文牧抛出了最后一个问题。
“5毛钱一斤！”
宋芸第一个说出了答案。
“4毛钱一斤！”
“7毛钱一斤！”
“5毛钱一斤！”
。。。。。。
赵文牧稍稍统计了一下，大概平均5、6毛钱一斤的样子。
“姐，你呢，愿意花多少钱？”
赵静一直没有回答呢。
“1块钱一斤，1块钱，小弟，可以卖1块钱一斤！”
众人全都吃惊地看向她。
“哎呀，我们阿静现在是小富婆了呀！”
宋芸笑着打趣她。
“姐，你仔细说说，为什么可以卖1块钱？”
赵文牧确实打算卖1块钱一斤，比猪肉还贵一半，绝对不便宜！
“刚刚大家说的平均价格是5毛8分钱，咱家人虽然现在有一些钱了，但是还是比不上城里人，也更不舍得花钱，所以这个价格肯定偏低。”
赵静理了理思绪，徐徐说道。
“麻辣小龙虾、香辣蟹比猪肉好吃多了，没道理比猪肉还便宜！即便是卖1块钱，平阳县吃得起的人也不会少，哪怕是普通工人，偶尔吃个一次两次也是舍得的。”
“所以我觉得可以卖1块钱。”