回家路上，赵文广一遍又一遍数着手里的钱。
一共是12块7。
包含了预收的5块8。
“二哥，还要加上买香烟的1块8，四斤鸡蛋是1块，棉布1块2，糖果3毛，总共是11块2。”
“国营饭店那5o斤野菜，昨天就付了我5块钱，全部加在一起是16块2！”
“16块2！”
赵文广惊呼出声，农民一个月的收入也没有这么多！
这还只是昨天全家人一个小时挖的野菜！
“小弟，这么说是不是两天的收入就比糖厂工人工资还高？！”
这年头，制糖厂的工作那可是大家眼里可遇不可求的香饽饽。
“那是当然！二哥，你信不信以后还会赚得更多！”
赵文广当然是信的，毕竟他们今天晚上还要再去送一趟菜呢。
赵文广心思活络，马上就想到了更远大的前景。
“小弟，我们是不是可以去更多地方卖！去玻璃厂、卷烟厂、广阳大街！”
“二哥，这个不着急，我们一步一步来，现在个人卖东西还是有些风险。”
赵文广闻言也冷静了下来，确实，这会儿个体经济还没被广泛认可。
不过他脸上青一阵红一阵，很明显在激烈思考着什么。
果然全家人里面，二哥是最快拥抱变化的。有政策风险没关系，自己有前世的经验呢，把好关就可以了。
等回到家，众人听完赵文广的讲述，便再无疑虑。
果然做什么事情都得有个信用好的人背书。
同样的话，赵文牧说出来，大家将信将疑；赵文广讲出来，大家就深信不疑。
野菜真的能赚钱！
而且可以赚很多钱！
眼下桃花授粉、红薯育苗也已经完成，没有什么要紧农活，众人收拾好东西就立刻上山了。
就连子孟、子婷两个小家伙也跟着去了。
子孟得秋天才上小学，这会儿乡下也没有什么幼儿园、托儿所。
小孩儿可以帮着摘野菜，这个年龄的农村娃本就得帮着家里做些施肥、撒种、间苗的农活。
要是小女孩甚至都可以帮着家里做饭了。
中午照例是集体到赵文牧家里吃饭，还是赵文牧主厨。
得抓住一切机会证明自己变得可靠了不是？
赵静想要帮忙，被他笑着按回凳子上。
他这次做的是荠菜肉馅火烧和葱油灰灰菜。
火烧是齐地人们非常喜爱的美食，后世潍县肉火烧声名鹊起，十分畅销。
而且火烧制作简便，方便携带。
将馅料包在面团里，然后轻轻擀成圆饼状，放在摊煎饼用的“鏊子”上烙熟即可。
鏊子就是一个平面大锅，底下可以架柴生火。
齐鲁之地农村素来有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。
鏊子很大，一次可以同时烙好几个火烧。
葱油是早上出门前嘱咐赵静做好的。
不同于南方地区的葱油，这种葱油是将大葱切碎放在小碗里，加入适量豆油、盐、水，然后放在锅里大火蒸熟。
它其实就是蒸熟后的葱、油、水、盐的混合体。
最大程度保留了大葱原汁原味的清香。
焯水后的灰灰菜拌入葱油即可，无须添加其他调料。
大葱的清香和灰灰菜的鲜美融合地恰到好处。
赵文牧娴熟的擀馅饼、烙火烧，中间还能穿插着处理灰灰菜，这份从容、熟练让众人看得目瞪口呆。
一般人家烙火烧都是一人负责烧火、给火烧翻面，另一人负责擀面皮、做火烧。
否则火烧很容易不小心就糊了。
能熟练地一个人处理全流程的，在场的也就只有大嫂刘秀梅能办到。
就连宋芸和赵静都做不到。