卤菜和凉面的做法非常简单，简语希试了几下就已经做出来了。卤菜也可以保存到明天，但是凉面最好是现场做，还有胡萝卜切丝也是要明天准备，所以大家都要早起。
简语希觉得简雪的擀面技术还有刀工都不错，明天想让她一起到镇上帮忙，30文一天，包晚上的洗碗。
听说30文一天，把晚上娘俩的洗碗和晚上蒸两屉馒头也包含在内，杜梅和简雪都非常的激动。一般的汉子到镇上找活，搬一天的沙袋也最多25文，简语希给的活都是日常就会的，非常轻松就能赚到30文，可不是欣喜。
杜梅自然是毫不犹豫的就答应了，甚至连连感谢，回家后还叮嘱简雪一定要好好给人家干活。
简语希觉得有简雪帮忙，明天会轻松很多。他们的凉面和卤菜是两样，可以有不同的搭配。杜梅今天还帮忙蒸了两大屉的白面馒头，明天有更多的组合。
简绍本来是想问需不需要他去帮忙？听说简语希花了30文雇简雪去，也就没再说什么。听说晚上还让杜梅过来蒸馒头，也就应下了。
唐依嘉则是有些不高兴，觉得白把银子给别人，一天可是30文，她也可以做这些呀。
想到这些，唐依嘉就有些生气了，晚上吃完饭在院子里摔摔打打的，说不会过日子，不知道勤俭，30文可是购买很多吃的够，一个月的生活，一直在院子里念叨。
然而没有人理会她，唐依嘉气不过，又到屋子里找简绍说。
“消停点吧，小孩没麻烦你，赚了银子，还给你钱花，给你买吃的，你享福就行了。要不然你去帮忙呀，干几天你又觉得累，到时候又得发脾气。咱们还有地呢，你跟我像之前一样照顾好地就行了，其他的生意就让小希放手干。她想雇谁就雇谁，现在卖两样吃的，雇个人也能轻松一些，不然小孩累成那样，多让人心疼。”
简绍言尽于此，说完转头就睡，几秒钟就打呼噜了。唐依嘉虽然气，但是已经没有人搭理她了，想着简绍说的也有道理，享福也挺好的，至少别人羡慕，于是不情不愿的休息了。
＊
简语希早上醒的时候是听到外面已经有动静了，等到她走到外面，才从简语青的口中得知，简雪很早的就到了，还在他们的院子前面站了有一炷香的时间。幸好蒲楠皓先起来了，去把门打开，就发现简雪已经站在门口了。
杜梅昨天晚上不仅叮嘱简雪要好好干活，还担心简雪早上过来的晚了，所以基本上一夜没睡，很早就让简雪起床，给简雪熬了些粥，就让她过来帮忙。
简语希听完之后再环顾四周，这才发现自己是起的最晚的。大家默认不叫醒简语希，都在忙手里的东西，打算准备好了再叫简语希起床。
再次出摊
简语希顿时觉得有些尴尬，但是她不改，就是喜欢睡懒觉。
简语希让简雪下一次卯时过来，不要来太早，并且让她过来吃饭，不用在家里吃饭，这样就不需要杜梅起来太早。
看了下东西都准备的差不多了，于是几个人快速的吃完早饭就出门了。
唐依嘉其实早就醒了，但是她就是不想起来。她想让别人遇到困难来找她，突出自己的重要性，但发现从醒来到离开家，没有任何人想起来找她。
唐依嘉只能不情愿的踢了简绍一脚，把正在熟睡的简绍吵醒了。发现天已经亮了，就一起起来。
到厨房就发现锅上蒸着早餐，准备的还挺丰盛的，还有一碗卤肉。
“小孩天天挣钱，那么忙，你就不要再掺和了，这样不也挺好的吗？他们出发了还给咱们留饭，这个卤肉可真是香，没想到猪下水也能做出这么美味的东西。”简绍说着就拿起白面馒头吃起来了，自从简语希做生意后，家里的伙食确实改善了很多，之前都是吃糙米的馒头，现在都吃上白面馒头了。
＊
简语希几个人推着小推车，虽然想加快速度，但是因为东西比较多，还是花了一个多时辰才到镇上，此时天都已经亮了，正是吃早饭的时候。
简语希看着蒲楠皓和蒲楠鸿轮流推车，满头大汗的样子，决定今天结束了就去买辆牛车，这样早上就可以节约至少半个时辰，大家也不用那么累了。
简语希再次把招牌拿了出来，同时奋力的吆喝。
吃凉皮的老顾客认识简语希，发现她昨天没来，都以为她不会再来了，没想到时隔一天她又来了，大家都非常的兴奋，还主动的询问她今天卖什么吃的。
“今天的吃食比较多，首先这是猪下水，卤肉，可以单买，一份15文，也可以加入套餐。”
简语希先给大家介绍了猪大肠等卤肉。
“这是凉面。如果只加胡萝卜丝和黄瓜丝这些素的搭配一份只要5文，如果另加卤肉就需要10文。如果面吃不饱，一份面两文。还有两个白面馒头加卤肉的套餐也是10文。白面馒头单卖一个一文钱，上限是套餐外最多再加购两个馒头或者两份面。咱们面和馒头不算主推，都很便宜，因此另外加购的份数上有限制。”
简语希把价格定好，套餐也定好，接下来就是几个人的分工，蒲楠皓负责收钱，简语青负责切菜，简雪擀面，蒲楠鸿单卖卤肉。简语希调凉面。
除了卤肉，简语希还专门放了醋和辣椒油在上面，可根据个人的口味选择搭配。
很多老顾客都争先恐后的先买套餐或者单买一份卤肉，有些人在一旁吃的时候还和简语希闲聊。
询问最多的不过是唐依雨铺子的凉皮，怎么和简语希的味道差不多，是方子被人偷了吗？简语希今天本来就是想要跟大家唠一唠这件事，没想到有人率先提问了。