日排行周排行月排行日推荐周推荐月推荐

吉林小说>穿成寡妇忙养娃>第49章 炸酱面的怀念

第49章 炸酱面的怀念(第2页)

啥哟!?

当然是怀念自己的老爸老妈,希望他们在原来自己的时代过得好!

……

林媛将需要做炸酱面的食材准备好。

先就是面条,倒入面粉加水加盐调成面糊,然后再和点面粉一起搅拌,搅拌均匀后,再揉成光滑的面团。

静置一小会,再将面团擀成薄面皮,然后像叠扇子一样的把面皮叠好。

然后用刀切面皮,今天林媛想吃宽的面条,就切得比较宽。

反正按照自己的喜好来就行了。

现在就可以开始准备炸酱面的炸酱了。

林媛拿出半肥半瘦的五花肉,就肥肉和瘦肉先分别切开,然后把肉切丁。

将胡萝卜也切成丝滚水绰熟淋水备用。

热锅倒油,把切好的肥肉先倒入锅中化油。

等着把肥肉炒的稍微变得焦黄时,倒入事先准备好的葱姜蒜,直到炒出香味。

林媛又拿出自己秘制的酱,倒入锅中用小火慢慢炒一小会。

等着香味出来后,倒入切好的瘦肉继续炒,这时也是用小火不停的翻动,免得上酱糊锅。

炒了一小会,再倒入一小碗热水,还是用小火慢慢熬,让酱香味和肉的香味融合,中间不停的翻炒至酱汁浓稠就可以了!

林媛做好这些后,就等着家里的人回来。

现在这个时候家里就只有林媛一个人,刘荷花她们几个人都被林媛喊出去摘叶子了。

摘叶子?

这还不是林媛想着这个做好的煎饼果子,怎么让顾客拿着吃?

让人家直接用手,林媛觉得这样不太卫生。

用那种油纸装得话,这成本就高了。

想来想去,还是用比较大的叶子来包装又便宜看着也比较卫生。

等刘荷花她们摘了叶子回来,洗干净后,再晒干,就可以用了。

几个人回来,也是在院子里忙了起来,张招娣见水缸里的水没有多少了,就打水去了。

剩下的人,包括林媛在内,都在院子把大家摘回来的叶子,先进行挑选,再用水把叶子洗干净!

方小花也是抬着小短手在那里帮着洗叶子,边洗还边在问刘荷花:“娘,今天晚上还是吃那个饼子吗?”

刘荷花回答到:“小花你这是想吃还是不想吃啊?”

方小花也是点了点头,回答到:“想吃,特别是中间那个脆脆的好好吃哟!”

方小花也是想着那个薄脆,咽了咽口水!

林媛也是在旁边听到方小花说晚上还要吃煎饼果子,也是开口道:“小花啊!今天晚上有更好吃的东西,你是选择吃中午的煎饼果子,还是选择吃晚上更好吃的东西呢?”

方小花听见林媛说晚上有更好吃的东西,现在的她也是不知道该选择哪一个?

也是有点着急,一边是割舍不下的煎饼果子,一边又是更好吃的诱惑!

心里一直在左右摇摆,不知道该选择哪一个?

林媛看着一脸着急的方小花,忽闪的大眼睛,也是被方小花的样子萌到了:“小花,要不现在奶奶给你做一个小的煎饼果子?给你留着肚子一会就可以吃更好吃的东西了!”

方小花一听林媛这么说,也是一下就解决了自己一直决定不下来的事?

于是就兴奋的像着林媛点点头,口里还说着:“谢谢奶奶!谢谢奶奶!”

林媛看了看天色,离晚饭还有一会时间,也就起身准备给方小花做一个小点的煎饼果子,也随口问了其他人要不要吃,大家都表示不用了!

书友推荐:下雨天顶级村医褚府小寡妇(产乳,兄弟np)重生知青:我的火红年代山村傻子神医沿河路网恋到顶头上司了!炮灰是心机美人(快穿)医生我还有救吗正义的使命天人图谱绝世强龙直男宿主被反派强制爱了芭蕾鞋升温只在梨花春雨处(np)每晚都进男神们的春梦书呆子很苦恼山村小神医被哥哥舔逼后上瘾了(兄妹h)
书友收藏:她是儿媳公媳高古龙世界里的吃瓜剑客官道权途风水之王科举:儿啊,光宗耀祖全靠你了穿越宋末,从琼崖崛起婚色糙汉,NBA:开局交易麦迪,震惊联盟七里香小知青太彪悍,京院荣少他超爱系统赋予我长生,却忘记赐我不老十三幺缘分似梦全民转职:修仙者废?看我一剑开仙门!玄幻:老婆女帝,萌娃大闹九州我的绝品老师少妇的沉沦一品红人综影视之创死所有主角超品神婿