“什么?”
“我说你写,把今日所做的好东西记下来,往后铺子开张,用的上,现在开始记,猪肠用白醋和面粉清洗干净……”
将近一个半时辰的时候,清音重返厨房。
此刻,猪下水的香味已经出来了。
见到清音,吴婆子几人心中不免更多佩服,“王妃,您真是太厉害了,以前这些东西都是腥臭难闻的,没想到,现在闻着好香啊。”
“等下你们尝尝,会更香,对了,那几只野兔和野鸡给我拿来,翠月,去外面帮我取几个土豆进来,就是那个黄澄澄圆滚滚的,去皮洗好。
你们两个,去后院的地里面,摘几只黄瓜回来,回来后去厨房侧面小地里,薅一些小葱和蒜回来。”
“是,王妃。”
见清音忙忙碌碌的,又是忙忙碌碌的,本就对她钦佩的一众小丫头们,见着这些稀奇东西,脚下生风,速度那叫一个快啊。
不到半炷香功夫,人便已经回来了。
在猪下水起锅之前。
辣炒鸡丁跟辣炒兔肉装盘。
“吴妈妈,现在可以把两个锅子里的东西都装出来了。”
清音顺手摸过方才翠月准备好的土豆。
切丝泡水。
在猪下水出锅后,炝炒土豆丝也很快跟着出锅,酸辣口儿的,闻着便开胃。
如果说,刚才在锅子里的时候,香味还是隐藏着的。
此刻便是一点一丝的都隐藏不了。
猪蹄耙耙,筋骨脱落,表面一层酱色。
吴妈妈帮着盛出来,看到这些,惊讶的说不出话来,口水都要忍不住了。
清音把猪头剁开,猪耳切一盘,猪脸切一盘,
随即都拌上黄瓜,加蒜末辣椒醋等…
简单调味,便是夏日的一道解暑小凉菜。
其余的猪下水也都切了些,尤其是最费劲清理的猪肠。
清音先切了块儿塞了口。
软糯酱香的味道袭来,清音连连点头,“对,对,就是这个味道!成功了!”
翠月等人来不及阻止,就看着清音这么吃了。
“王妃…”
“很好吃的,我给你们留一点,你们看着吃哈,但是不可以浪费!”
清音丢下这话,一样一样的菜敛到托盘上,“翠月,咱们回去吃饭了。”
……
来到熙园。
清音还没等踏进门,轩辕宸已经闻到了香味。
他站起身,看来,清音一上午的忙碌得到了不错的回报。
“轩辕宸!你快来尝尝!”正想着,清音的声音传来。
轩辕宸出门,只见清音,翠月,苍灵和刘妈妈一人一个托盘。
托盘上挤着碗,碗里的东西是他从未见过的。
“这边有猪耳朵拌黄瓜,猪头肉,猪心,猪肺,猪肚儿,猪肠子,猪蹄,猪尾巴,还有鸡肉和兔肉,那便是酸辣土豆丝,开胃的,可以吃了。”
清音率先坐下来,脸上难掩欣喜和期待。
轩辕宸面色不变,坐下来,随心生疑惑,这些猪下水的东西,一般人家也是不要的,不知道清音这是…
“可以开始吃了吧。”清音率先夹了一筷子猪肠,话毕便塞进了嘴巴。
轩辕宸看见清音吃的如此美味,手中筷子在那碟子卤猪肠上清顿,旋即,也夹了一筷子。
放进嘴巴里的一瞬。
轩辕宸一直清润的脸色有了几分松动。