“娘,她就是在诓您,她压根不想让我学会!”牛翠芬找到李嬷嬷诉苦。
她将自己辛辛苦苦打了一下午的蛋白的事情告知了李嬷嬷,埋怨不已,“哪有那样稀奇古怪的制作点心的法子,这蛋白一直打一直打能有用吗,关键是我打了大半天都没个效果,恐怕她压根就不是真心教我的,您被骗了!”
“当真?”李嬷嬷听了她一番诉苦,也皱起了眉头。
不应该啊,那姑娘看着是个实诚的,怎么会耍这样的心眼呢。
牛翠芬不忿地点头,“娘,您要相信我啊,那妹子表面上对您恭顺,说是会将制作点心的法子教给咱们,实际上一直藏着掖着,还在这跟我们玩心眼子呢。”
“岂有此理,走,我这就去找她!”李嬷嬷对于温织桐的阳奉阴违感到不快,当即找了人换值,准备去找温织桐。
牛翠芬跟在她身后,她累了一下午,手酸得不行却什么都没学到,说没有怨气是不可能的,这会儿有了婆婆撑腰,她倒是得听听温织桐还能说些什么。
于是两人气势冲冲地来到温织桐家。
此时太阳快要落山,温织桐看到去而复返的牛翠芬以及跟她一起来的李嬷嬷,有些惊讶道:“李嬷嬷,你们这是?”
小蓝球在一旁提醒:“感觉她们来势汹汹啊。”
温织桐自然也看得出二人面上的不快,看着牛翠芬微微扬起的下巴和抿住的唇,狐假虎威之感不经意地倾泻出,心里大抵有些猜测。
但她还是故作懵懂,表现得无辜极了。
李嬷嬷对上这张脸,眼神微闪,又看了自家儿媳一眼。
牛翠芬委屈地晃了晃自己的手,表示自己没在骗人。
温织桐见两人之间的氛围有些微妙的变化,笑着对牛翠芬道:“牛嫂子,您不是说您家中还有事,得明天再来吗,是事情忙完了吗,那咱们要不继续?”
“还继续……”个什么劲啊,牛翠芬正想开口斥责这个耍心眼的姑娘,却被她婆婆接过了话茬,“要的要的,正好我也下值了,我这儿媳向来懒惰,我过来正好监督监督她,看她有没有偷懒。”
牛翠芬嘴巴微张,“娘!我哪儿懒了!”
李嬷嬷瞪了她一眼,“你还不懒?让你好好学,你却借口有事回了家,我这会儿必须得亲眼见着你是如何学的,走,进去让我瞧瞧你究竟学到了什么!”
说话间她便将人扯进了院子当中,正在院落里打发奶油的何春雁与她们对上了视线,手里的动作慢下了不少。
院子当中有一股香甜的气息,李嬷嬷对这个味道很是熟悉,这些天苏瑾吃的点心大多数有这个味。
她一双眼睛在院子里扫啊扫,试图多记住一些。
她甩开牛翠芬的手,斥责道:“还不去做事,如今我在这盯着你,休想偷懒,把你方才学的都做给我看看。”
牛翠芬委屈地揉了揉手腕,问温织桐:“妹子,我刚才的东西呢?”
她们之间的暗流涌动温织桐看在眼里,闻言,她进了厨房,将她方才用过的东西都取了出来。
一个深口陶盆,一个温织桐自己用竹子做的打发器,盆里是牛翠芬才堪堪打起一点的蛋清,蛋清的颜色微微泛白,但依旧呈流动状,并没有达到做舒芙蕾需要的程度。
牛翠芬接过东西后继续打了起来,边打还边幽怨地看着李嬷嬷。
“这……小妹呀,这是要做什么?”李嬷嬷询问温织桐。
温织桐正要说话却被牛翠芬给抢先了,“娘,她说要把这东西打到这么满,而且都是白色的,倒扣下来依旧不洒的状态,这怎么可能做到嘛!”
李嬷嬷闻言,为难地看着温织桐,眼神中带着质疑,“是啊,小妹,这怎么可能做到呢,这蛋清就是一滩水,你让它倒扣不洒?这不说笑吗。”
原先还怀疑儿媳夸大了说辞,可现在瞧着她也觉得温织桐是在与她玩心眼,对她的观感变差了些。
她说这样一个挣钱的法子怎么就那么干脆利落的会交给她,原来在这等着她啊。
温织桐笑笑,接过牛翠芬手里的东西,默不作声地打了起来。
流动的蛋清在她手底下不停地搅动,不断地打起泡沫,逐渐的,这些泡沫变得越来越细腻,蛋清的颜色也变得越来越白,原本的体积也变大,足足占满了陶盆的三分之二。
在这一声声搅打的动静中,牛翠芬和李嬷嬷越来越震惊,牛翠芬的脸也变得越来越红。
直到温织桐停下了手中的动作,将它缓缓的翻转过来,口径对着地面,那坚挺的白色蛋清就好像粘在了盆里一样,竟然没有掉出一星半点。
温织桐:“李嬷嬷,牛嫂子,就像这样就可以了。”
她做完这一切,站到一旁,双手背在身后,方才一直搅打蛋清的右手此刻正微微颤抖着。
李嬷嬷和牛翠芬看着她打起来的那盆蛋清,瞪大了双眼,二人相视一眼,牛翠芬惭愧地低下了头,李嬷嬷倒庆幸她说话委婉,没有一开始将事情讲绝。
她冲着牛翠芬骂道:“你瞧瞧你,你瞧瞧人家,自个儿偷懒学不会就算了,还怪人家没教好,我看你真是欠骂了!”
“嘁,在这装什么装呢,她分明也是上门来质问你的。”小蓝球哼了哼。
温织桐一根手指抵在唇上,朝它眨了眨眼。
有些事心知肚明就行,没必要说出来。
小蓝球在她身边飞来飞去,“哎呀,我说话她们听不见的啦。”
温织桐无奈,随它去了。
李嬷嬷当着众人的面指责牛翠芬,牛翠芬委屈得不行,小声道:“可你和我说的是黄馒头,这东西都是白的,和你说的一点都不像。”
她这么一说,李嬷嬷也想到了这茬。
这蛋清能打发至如此程度也是令她豁然开朗,她终于意识到了自己想缺的那一步是什么,可这东西和她见到的一点也不像,于是她腆着脸笑道:“是啊,这一步做好了,那咱们下一步该做什么啊?”